牛奶和榴莲能一起吃，牛奶加榴莲美味又香甜，不光味道好而且有营养。因为从西医营养学角度上，如果牛奶和榴莲一起吃，能够更好的发挥出两者的营养价值。

牛奶当中含有丰富的优质蛋白，能够为体内众多免疫物质的形成，提供丰富的原料。所以对于抵抗力低下，容易生病的人，适当吃牛奶、补充优质蛋白质，促进体内免疫物质的生成，提高体内免疫物质的数量，在增强机体抵抗力方面有着积极的好处，而且牛奶当中的优质蛋白质，还能够为人体肌肉的合成提供丰富的原料，在预防和缓解肌肉衰减征方面，有着积极的作用。

但是牛奶当中的优质蛋白质，要发挥促进身体健康的作用，就要避免牛奶当中的蛋白质被分解掉，需要一定量非蛋白质热量的参与。所以此时吃榴莲，能够利用榴莲当中含有的碳水化合物，每1g产生4000卡的热量，为牛奶当中的蛋白质提供非蛋白质热量，所以能够更好发挥出两者促进身体健康的作用。