喝干柠檬片泡水，有生津止渴的好处。因为干柠檬片经过泡水之后，含有一定量的有机酸，有机酸能够很好的刺激口中津液的生发。
因此对于口中津液减少，所导致的口渴、口干、咽喉不适、声音嘶哑，通过适当地喝干柠檬片泡水，刺激口中津液生发，有很好地生津止渴、缓解咽喉不适症状的好处。
适当地喝干柠檬片泡水，利用其中的有机酸，还能够刺激味蕾敏感性的增高，因此对于食欲不振、不愿意吃饭的人，适当地喝干柠檬片泡水，提高味蕾的敏感性，在增进食欲方面有积极的好处。
干柠檬片泡水喝，利用其中的有机酸，还能够很好地刺激胃肠道消化液的分泌，因此对于恶心、呕吐、腹痛、腹胀等消化不良的情况，适当地喝干柠檬片泡水，有促进胃肠道功能的好处。
