孕妇血糖高能吃米粉，但是需要注意摄入量的问题。100g米粉提供的热量大概在346kcal。通常一顿饭应该摄入的总能量大概是400多kcal，100g米粉已经含有346kcal的热量，而孕妇这时并没有摄入肉类、蔬菜与水果，总能量全部摄入后会导致超标。部分生长于南方的孕妇可能常年习惯吃米粉，进食时要注意能量配给，孕妇可以适当减少食用量，例如吃50g左右的米粉，其他使用杂粮替代，例如玉米、白薯、山药等薯类。
薯类食物的GI(血糖生成指数)比较低，提供的能量也比较低，GL(食物血糖负荷)也比较低，如果孕妇可以综合食用碳水化合物，提供的能量比较低。此外在吃主食以后，孕妇还可以再吃100g的蛋白质，也就是肉类食物，同时再配和食用蔬菜等，才能够保证营养丰富与均衡，才能够保持血糖稳定以及对胎儿能量的供给。
