想减去肚子上的肥肉可以通过以下方法：

1、饮食控制：首先要进行严格的饮食控制，因为如果不进行严格的饮食控制，会使得体内的能量，不能够达到负平衡的状态，进而不能使肚子上肥肉的动员和分解。所以进行严格的饮食控制，能够让身体处于一个负能量的状态，进而能很好地把肚子上肥肉储存的脂肪，进行动员、分解和代谢，有助于减去肚子上的肥肉。所以对于能量密度比较高的食物，比如油炸的食物，油炸花生米、油炸油条、油炸肉串、油炸薯条等都要严格控制。因为油炸的食物每克能产生9000卡的热量，对于减肚子是非常不利的，所以要避免食用过多。除了油炸的食物，含糖量过高的食物，比如精制的米、面、点心、糕点、含糖型的饮料，都要避免食用过多，否则也会不利于肚子上肥肉的动员、分解和代谢；

2、锻炼：除了严格饮食控制，要想减去肚子上的肥肉，还要进行适当的锻炼，比如游泳、跑步、骑自行车、打球，通过这些运动也非常有助于减去肚子上的肥肉。