红枸杞和黑枸杞的区别

2023-10-04 01:42播放 : 41375

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红枸杞不管是做菜、泡酒、熬药也好,经常会用到。宁夏的枸杞非常好,因为宁夏枸杞是特异的国家明确的道地药材。

近年来还有黑枸杞,外观和红枸杞的差别比较大,其实两个的功效接近,当然价格可能黑枸杞要贵很多,而且一般药房到目前为止,按照中医理论使用、配伍入药的还是红枸杞。

黑枸杞主要是含有比较多的花青素,这一类抗自由基、抗氧化的成分,通过这个作用就能够起到辅助人体抗衰老,提高免疫功能的作用。所以免疫功能低下,特别是久病、体弱、多病,或者肿瘤类的患者,适当的用黑枸杞有好处,更多、更常用的还是用红枸杞。

如果从性价比上,红枸杞更好,能够滋补肝肾之阴,补肝阴、养肝经,滋补肝肾,同时配合其它的药物如菊花、还能起到明目的作用。

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