海参并没有和什么特殊的食物不能够一起吃的说法，但不能与以下几种食物一起大量食用：
1、瘦肉类食物：海参中富含蛋白质，适当食用海参补充优质蛋白质，可以促进机体形成免疫物质，但是食用海参时，应避免与同是蛋白质含量丰富的食物一起食用。蛋白质在代谢过程中产生的产物需要通过肾脏排出体外，如果和蛋白质含量丰富的食物一起食用，会加重肾脏的代谢负担。瘦猪肉、瘦牛肉、瘦羊肉等瘦肉类食物，含有丰富的蛋白质，海参不能和上述瘦肉类食物一起大量食用；
2、蛋类食物：也富含有蛋白质，海参也无法和大量鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋、鹌鹑蛋一起食用；
3、内脏类食物：海参中的蛋白质在代谢过程中，较容易产生嘌呤，因此，猪肝、鸡肝、鸭肝、羊肝等嘌呤含量比较高的动物内脏，不能同时和海参一起大量食用，避免引起血液尿酸水平增高，诱发痛风发作，影响身体健康。
