减肥过程当中可以适量的吃一些周黑鸭，因为影响减肥效果的因素，并不是跟是否吃了周黑鸭有着直接的关系，而是跟人体吃进来所有食物产生的能量，与运动消耗的能量之间，是否达到了能量负平衡有着直接的关系。如果人体养成了均衡饮食的习惯，而且也能够避免其他过多食物的摄入，并且养成了积极运动的习惯。那么在此前提下，适量的吃一些周黑鸭，并不会引起过多的能量进入到体内，能够很好的保持机体能量负平衡，促进脂肪的分解和代谢，对于提高减肥效果都有着积极的作用。
适量吃一些周黑鸭，还能够为机体补充一定量的蛋白质，而蛋白质能够为人体肌肉的合成提供丰富的原料，能够提高人体基础代谢率，也有助于维持能量负平衡，对于提高减肥效果，也有着积极的作用。但是，如果不加节制吃了过多的周黑鸭，也会使得周黑鸭当中含有的能量积少成多，进入到人体内，此时就起不到减肥的作用。
