燕窝有没有营养要辨证看待，如果保证均衡饮食，能够摄入全面的营养素，在这个重要的前提下，适当的吃一些燕窝有一定的营养价值，因为燕窝中含有一定量的氨基酸，能够为一些免疫物质的合成提供丰富的原料。因此对于一些抵抗力低下的人群，在保证均衡营养的前提下，适当的摄入一些燕窝，补充一定量的氨基酸，促进免疫物质的合成，在提高机体免疫力方面有一定的积极作用。
燕窝里面还含有一定量的黏液多糖，同样也能够促进免疫物质的合成，对于经常得一些感染性疾病的人，在吃好一日三餐，保证全面均衡营养的前提下，适当的吃一些燕窝，补充一定量的黏液多糖，也有一定的提高机体免疫力的作用。
从中医食疗的角度上来讲，燕窝有着一定的滋阴作用，对于阴虚火旺导致的手心热、出汗、心烦意乱、失眠多梦，在吃好一日三餐的前提下，适当的吃一些燕窝，有促进睡眠、安神补脑的营养价值。
