首都医科大学附属北京中医医院
呼吸科
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盐蒸橙子是一个食疗方，很多人用完以后感觉有效，是以治疗痰热咳嗽为主，很严重的炎症并不合适，到最后黄痰反复不干净，感觉咯痰不利的时候，用盐蒸橙子的方法还是可取的。但是要注意盐的量不能太过，不管是橙子的酸味还是盐的咸味，如果太重了以后都可能导致气道的刺激，或者是引发痰液过黏而引起更多咳嗽，所以都要以淡为主。治疗痰浊的咳嗽，盐有化痰的作用，橙子里也有一些解痉和止咳的作用，搭配在一起少量应用是有好处的。
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用盐蒸橙子治疗咳嗽是可以选择的。从中医学的角度来讲，盐蒸橙子主要适用于治疗外感热邪入侵而导致的风热性的咳嗽，包括肺热过重，肝火过旺等引起的咳嗽。橙子属于偏寒凉的水果，具有清肺、化痰、润肺、止咳的功效，其中含有的橙皮油、那可丁是治疗咳嗽的有效化学成分。盐本身具有天然的抑制细菌等病原体的功效，用盐配合陈皮中有效的止咳成分，对于改善咳嗽可以起到协同增强的作用，但是对于风寒性的咳嗽是无效的。
李红冬│深圳市宝安区人民医院
2023/12/29收听(37168)
"橙子属于偏寒性的水果，橙子皮具有健脾、燥湿、化痰的功效，盐对于细菌、病毒、支原体、衣原体等病原微生物有一定的抑制作用，所以盐蒸橙子比较适合细菌、病毒等病原微生物感染，引起的咳嗽、咯黄黏痰、痰黏稠不容易咳出来等等热性咳嗽，例如风热犯肺、痰热内蕴引起来的咳嗽，具体症状如下：1、风热犯肺：常见的症状有咳嗽、咯黄黏痰、痰黏稠不容易咳出来，伴有鼻塞、流黄脓鼻涕、咽喉肿痛、小便黄、大便干、舌淡红、苔薄黄的症状。2、痰热内蕴：常见的症状有咳嗽、咯脓血痰或者黄脓痰、痰比较多，伴有胸高、胁胀、喘息气粗、小便黄、大便干、舌红、苔黄腻等等症状。"
樊茂蓉│中国中医科学院西苑医院
2023/12/15收听(15066)
"一般情况下来说，用盐蒸橙子是可以治疗咳嗽的。橙子中性比较偏寒凉，具有理气、化痰、润肺的多种功效。在橙皮中含有的橙皮油和那可丁是治疗咳嗽的主要成分，盐本身具有杀菌的作用，配合橙皮中的止咳成分，能够起到止咳祛痰的功效。橙子属于比较寒凉的水果，只能对风热、燥邪、肺热、肝火等热性引起的咳嗽，有一定的治疗效果。对于风寒、痰湿等湿寒引起的咳嗽并没有效果。在橙子的顶部平切一刀，露出少量的果肉，形成一个橙子盅，在果肉上撒少量的食盐，用筷子戳几下，盖上切下的橙子盖，把弄好的橙子放进蒸锅里，大火烧开蒸锅中的水，再用小火蒸15分钟。"
王阳阳│枣庄矿业集团中心医院
2023/08/24收听(16562)
"盐蒸橙子治疗咳嗽，蒸半个小时左右待橙子软化，同时碗里面有大量水就可以服用。民间流传着验方或者偏方，比如盐蒸橙子或者贝母炖梨、冰糖炖雪梨，都是民间的人或者医生传出来的验方。但试验方案仅仅对个别人可能会有效，并不是对所有人都有效果。在用验方时候有可能有一定的效果，但并不是对大部分人都会有效果。所以如果是咳嗽很久了，特别是老年人出现咳嗽或者痰中带血，还是要到医院，先做检查排除严重的疾病，比方肺癌、肺结核。如果没有严重疾病，再用验方治疗也是可以的。"
原庆│首都医科大学附属北京中医医院
2023/06/02收听(37218)
"从中医学的角度蒸盐橙子可以用来治疗咳嗽，用于治疗热邪入侵而导致的风热性咳嗽，会出现咳嗽、咳黄脓痰、打喷嚏、流鼻涕、流黄脓鼻涕而且会出现肺热过重。因为橙子属于凉性水果，本身具有清肺化痰、润肺止咳的功效而且橙子含有的陈皮油、那可丁也是治疗咳嗽的有效成分，而且盐巴本身就有一定的天然抑菌因子，能够抵抗其病原体，所以用来改善咳嗽是非常好的。"
2023/11/22收听(78108)
"一般认为橙子经过蒸以后可以起到理气化痰的作用，尤其是对于有痰的湿性咳嗽，橙子的效果更好。制作方法很简单，只要把橙子洗干净，然后切一半，放到盘子里面，上面的稍微撒点盐，放在大火烧锅中，蒸30分钟左右，待橙子皮变色成熟变软，基本上就好了。每天吃一个橙子就可以，分成上午、下午各一顿，把橙子蒸熟吃掉，把里面的水喝了就可以。"
2023/08/28收听(39240)
橙子蒸盐对于治疗风寒咳嗽并没有效果，因为橙子属于寒凉的水果，只能对于风热、燥邪、肺热、肝火等热性引起的咳嗽，有一定的治疗效果，对于风寒、痰湿等湿寒引起的咳嗽没有效果，有可能还会加重咳嗽的症状。盐蒸橙子确实可以治疗咳嗽，橙子具有理气、化痰和润肺等多种功效，橙皮中含有的橙皮油和那可丁是治疗咳嗽的主要成分，盐本身具有杀菌作用，配合橙皮中的止咳成分，能起到止咳和祛痰的功效。可以在橙子的顶部平切一刀，露出少量的橙子肉，形成一个橙子盅，在果肉中撒少量的食盐，用筷子戳几下，然后用小火蒸15分钟即可。
2023/10/22收听(96324)
首先风寒咳嗽指感染风寒之后引起的咳嗽，临床表现为咳嗽，有痰、痰质稀、怕冷、怕风，或发热恶寒、恶... 胡琳娜│江门市五邑中医院 2023/10/19播放(93676)
首先风寒咳嗽指感染风寒之后引起的咳嗽，临床表现为咳嗽，有痰、痰质稀、怕冷、怕风，或发热恶寒、恶...
胡琳娜│江门市五邑中医院
2023/10/19播放(93676)
"民间有橙子放盐蒸治疗咳嗽的偏方，但是橙子放盐蒸并不是适合所有的咳嗽，因为只是一种食品。引起咳嗽的原因很多，如果是感冒咳嗽或者是肺热咳嗽，在治疗的同时用一些橙子加盐蒸，可以做为一种辅助的食品吃，盐也不能放的过多，以免刺激呼吸道。另外，如果久咳不愈，尽量要去医院做明确的检查，以免延误病情。同时，并不是所有的咳嗽都能吃橙子加盐蒸，这只是一种食品，不能代替药物治疗。只有明确咳嗽的原因，对因治疗，才能有效的治疗咳嗽。"
刘泽英│首都医科大学附属北京安贞医院
2023/09/15收听(67696)
"盐蒸橙子只适合因气滞血淤或肺燥引起的热咳，而热咳的主要表现是痰发黄且较黏稠，还会出现咽喉红肿、发痛、口干、口苦等。通常情况下，橙子属中性偏凉，可理气、化痰、润肺，橙皮中的成分具有止咳化痰的功效，如那可丁，是常用的镇咳药物，还有橙皮油，也可以起到止咳化痰的作用。因此，患者可自行在家蒸橙子，其做法为首先彻底洗净橙子，可在盐水中浸泡一会，将橙子割去顶，并将少许盐均匀撒在橙肉上，用筷子戳几下，便于盐分渗入。其次，将其装在碗中上锅蒸，水开后再蒸大约10分钟左右，取出后去皮取果肉，连同蒸出来的水一起吃。日常生活中烹饪的时候一定要注意将橙皮洗干净，还要用盐水浸泡，这样可以起到一定的消毒作用，但盐不要放太多，否则会影响口感。"
张鸿│首都医科大学附属北京朝阳医院
2023/12/06收听(25938)
"盐蒸橙子一般用于热咳，因为橙子偏寒性，橙子皮有健脾、燥湿、化痰的功效，而盐对于细菌、病毒、支原体、衣原体等病原微生物有一定的抑制作用。因此，由细菌、病毒、支原体、衣原体等病原微生物引起来的热性咳嗽，用盐蒸橙子可以起到辅助治疗的作用。常见的咳嗽、咯黄黏痰、痰黏稠不容易咳出来，伴有鼻塞、流黄脓鼻涕、咽喉肿痛，或者是胸高胁胀、喘息气粗、小便黄、大便干、舌红、苔薄黄或黄腻等等症状的热性咳嗽，可以食用盐蒸橙子，起到辅助治疗的作用。如果症状比较重，可以用复方鲜竹沥液、牛黄蛇胆川贝液、羚羊清肺丸等等，都有清肺、化痰、止咳的功效。"
2023/12/14收听(34234)
"橙子加上盐一起来蒸对于治疗咳嗽效果还是很好的，首先需要把橙子洗干净，然后在盐水中浸泡半个小时以上，盐水需要尽量淡一些，因为不仅有消除农药的作用，还具有消毒的作用。然后把橙子上1\/3割去，在下2\/3的上面，撒上少量的食盐，盐不能太多，这样口感会比较差的，然后再用筷子戳几下，让盐分充分的进入到橙子里，然后再把橙子的上1\/3盖上。放入锅中，大概蒸8-10分钟左右就可以食用了。吃的时候最好把橙子切成小块，放入碗里，然后加上蒸出来的水一起服用，效果是比较好的。橙子皮是一定要吃的，橙子皮止咳的效果会更好一些。"
2023/11/22收听(410)
"蒸橙子治咳嗽的方法是有一定效果，但是在制作的时候一定要注重一些细节。用盐蒸橙子，在刚开始咳嗽的时候，确实有很好的止咳效果，尤其是热咳患者。首先要将橙子冲洗干净，用盐水泡一下，一般需要泡20分钟。然后用刀在橙子上切一下，露出果肉以后将盐撒在果肉上，然后放到锅里蒸就可以。如果咳嗽比较严重，最好要及时的看医生，因为咳嗽的种类是非常多，最好在医生的仔细检查之下，采取适当的治疗措施。并且在平时的饮食上多注意要清淡，咳嗽的时候也可以生吃橙子，因为橙子本身具有生津止渴、开胃健脾的功效，营养非常丰富，在咳嗽的时候适当吃一些，并且还有止咳化痰的效果。"
刘丛│保定市第一中医院
2023/05/21收听(77804)
"盐蒸橙子治咳嗽，只适用于某些肺热咳嗽患者，患者同时也不能放弃药物治疗，其他原因引起的咳嗽，建议去医院做进一步的检查。民间有用盐蒸橙子治疗咳嗽的偏方，但是盐蒸橙子并不适用所有的咳嗽。肺热咳嗽可在药物治疗同时适当吃一点盐蒸橙子，能减轻咳嗽咳痰症状，但盐也不能放得过多，以免刺激呼吸道。引起咳嗽的原因还有很多，久咳不愈的人尽量去医院做进一步的检查，明确咳嗽的原因。对因、对症治疗才是治疗咳嗽最基本的办法，而不能盲目的偏信民间偏方来治疗咳嗽，以免延误病情，而且如果用得不当还会加重咳嗽。咳嗽时禁止吸烟，室内经常开窗通风。肺热咳嗽可以适当食用莲藕、百合、西瓜等寒性食物。尽量不仰卧睡觉，防止咳痰时引起呛咳。"
2023/07/30收听(43472)
橘子性温，具有温肺化痰的作用，对于风寒咳嗽有较好的辅助治疗作用。临床上寒咳表现为咳嗽、痰较清稀... 张敏│广东省第二人民医院 2023/04/13播放(80572)
橘子性温，具有温肺化痰的作用，对于风寒咳嗽有较好的辅助治疗作用。临床上寒咳表现为咳嗽、痰较清稀...
张敏│广东省第二人民医院
2023/04/13播放(80572)
"蒸橙子治疗咳嗽的做法主要是采用盐蒸橙子。做之前一定要把橙子洗干净，最好可以用盐水浸泡一会，可以消除多余的农药。洗干净橙子之后，把橙子的顶割去，然后橙肉上撒上少许的食盐，一定不要放过多的盐，否则口感会很差，然后再用筷子戳几下，便于盐分的摄入。另外牙签把橙子固定好，然后装在碗里，盖上橙子，上锅蒸，水开之后，再蒸大约十分钟左右就可以了。然后取出来橙子，把皮去掉，连同果肉和蒸出来的水一起喝，效果比较好。"
2023/09/15收听(87120)
通常不用蒸橙子治疗感冒，如果感冒后出现咳嗽、咯黄黏痰，痰黏稠不易咳出，可用蒸橙子起清肺、化痰、... 樊茂蓉│中国中医科学院西苑医院 2023/07/30播放(80330)
通常不用蒸橙子治疗感冒，如果感冒后出现咳嗽、咯黄黏痰，痰黏稠不易咳出，可用蒸橙子起清肺、化痰、...
2023/07/30播放(80330)
盐蒸橙子是老百姓常用的一个止咳方法，橙子具有宣肺、化痰、理气的作用，确实有一定的止咳作用。往往... 王蕾│中国中医科学院广安门医院 2023/09/09播放(63656)
盐蒸橙子是老百姓常用的一个止咳方法，橙子具有宣肺、化痰、理气的作用，确实有一定的止咳作用。往往...
王蕾│中国中医科学院广安门医院
2023/09/09播放(63656)
"一般生活中习惯用橙子蒸熟以后，做一些治咳嗽的药物治疗咳嗽，通常情况下，单纯蒸橙子不能够很好的治疗咳嗽。可以把橙子先削去上面的皮，然后中间掏一个洞，放一些浙贝母到橙子里面去，再加一些冰糖，之后将橙子放到蒸锅上蒸30-40分钟。待橙子全部软了之后，冰糖化到橙子里面，同时贝母也跑到了橙子里面去，这个时候可以把橙子、贝母、冰糖一块拿出来吃，可以很好的治疗咳嗽的症状，这个才是目前蒸橙子最好的治疗咳嗽的办法。"
2023/12/02收听(40120)
"中医认为不管哪一种蒸法，包括盐蒸，都不建议连续进行，患者可以根据自身情况先进行首次尝试，没问题隔3-5天再进行下1次治疗。盐蒸是最近兴起的一种保健方法，它把矿物盐与汗蒸两者进行结合。本身盐蒸过程中温度比较高，湿度也很高，患者会处在一个高温、高湿的状态之下，对于呼吸有一定的影响，特别是针对高龄又有高血压、心脏病等等问题的患者更要掌握它的适应症。建议如果患者把盐蒸作为一种保健方法，特别是初次尝试还没有适应，可以先做1次试试，看一看自己的反应，如果出现头晕、大汗、心慌、心悸等等情况，就不要再进行后续的盐蒸治疗，如果没有这些问题可以继续尝试。患者身体比较虚弱，不宜长时间盐蒸。此外，盐蒸会造成患者体内大量水分蒸发，所以要及时补充温开水，以免造成脱水。"
张维│中国中医科学院广安门医院
2023/10/09收听(54416)
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