单纯性甲状腺肿大不会影响食欲，单纯性甲状腺肿只是单纯的甲状腺肿大而已，未影响功能。若影响功能，可能会出现食欲改变，如甲状腺功能亢进症患者会易饥多食，因为甲状腺功能亢进时能量消耗增加，需要更多能量，所以易饥饿，进食较多。
甲状腺功能亢进时鼓励患者多食，相反甲状腺功能减退时，食欲相对下降。因为甲状腺功能减退时散热减少，且患者情绪也受影响，如抑郁、沉默、懒动等，此时应及时诊断，补充甲状腺激素，食欲会恢复过来。所以甲状腺功能异常时，应该根据病因进行治疗，食欲会逐渐改善。但单纯性甲状腺肿未影响到功能，所以不会影响食欲。
