拐枣泡水喝具有一定的功效，具体如下：
1、生津止渴：拐枣泡水当中富含有机酸，能够刺激口中津液的生发。因此对于口中津液减少所出现的口渴、口干、咽喉不适、声音嘶哑，适当地喝一些拐枣泡水，利用其中含有的有机酸，有着很好地生津止渴、缓解咽喉不适症状的功效；
2、增进食欲：拐枣泡水当中的有机酸，还能够很好地提高味蕾的敏感性。对于一些食欲不振、不愿意吃饭的人，喝拐枣泡水都有着很好地增进食欲的作用；
3、促进脾胃运化功能提高：拐枣泡水当中的有机酸，还能够很好地刺激胃肠道消化液的分泌，对于恶心、呕吐、腹痛、腹胀等消化不良的人，适当地喝拐枣泡水，有着很好地促进脾胃运化功能提高的作用；
4、美容养颜：拐枣泡水当中还富含一定量的维生素C，而维生素C能够很好地调节皮肤内色素的代谢，也能够促进皮肤内胶原蛋白的生成，因此喝拐枣泡水能够让皮肤变得更加的红润、细腻、富有弹性，进而发挥出美容养颜的功效。
