血糖高能吃苹果，血糖高的患者建议将血糖控制平稳以后再吃苹果。如果血糖水平过高，建议选择糖分比较低的水果。苹果的含糖量在10%左右，血糖高的患者将血糖控制平稳以后可以在两餐之间吃半个苹果，将苹果化整为零摄入以后，对血糖不会造成太大的波动。
苹果对人体而言是非常好的水果。苹果的纤维素含量比较高，可以促进胃肠道蠕动。很多糖尿病患者在病程长以后，容易出现植物神经功能的紊乱，出现便秘状态，进食苹果可以改善便秘情况，调节胃肠道的功能。
苹果当中含有果胶，对于皮肤保护有很大的好处。苹果当中含有维生素C，维生素C是非常好的抗氧化剂，对于血管保护以及机体的氧自由基的清除也非常有用。苹果还可以提高抗病能力、免疫力、抗癌能力，可以给糖尿病患者带来大大的好处。但是在吃苹果的时候要注意卫生，不要出现腹泻的情况。如果血糖水平确实很高，不适宜选择苹果时，可以选择含糖量在3%-5%左右的水果，如水果黄瓜、小番茄等都合适。
