河北省人民医院
营养科
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不含糖的食物,严格意义上只有水相对做到了不含糖分,因为水当中的化学物质本身是H2O,除此之外并没有碳存在。除了水之外,其它食物当中或多或少都会含有一定量的糖分,无非就是含糖量的多和少。
经常吃到的蔬菜,尤其是蔬菜当中的叶菜,如芹菜、韭菜、菠菜、白菜、油麦菜、茼蒿,这些蔬菜当中的叶菜含糖量会比较低,但或多或少也含有一定量的糖分。瓜茄类,比如黄瓜、丝瓜、苦瓜、冬瓜、西葫芦、西红柿、茄子、豆角,也含有一定的糖分,只不过与其它食物比糖分含量相对比较低。
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"含糖高的食物,指同等质量的食物升高血糖的指数较高,一般分为两类,如下:1、升糖快但持续时间比较短的食物:比如各种糖块,含糖的饮料、果汁,各种含糖的点心、糖果、米粥,含有芡粉的食物等。还有水果中的石榴、香蕉、大枣、柚子、榴莲、火龙果等;2、升糖慢但升糖幅度高、持续时间比较长的食物:如脂肪含量较高的食物,有油煎、油炸的食品,如麻团、油条等。还有动物的皮肤、脂肪。含油脂较多的食物,如烧饼、桃酥、汤圆、月饼等。"
王立平│哈尔滨市第一医院
2023/02/23收听(67046)
市面上不含糖的酸奶种类较多,挑选时需注意看酸奶上的配料表。通常在配料表上出现白砂糖、蔗糖这些字... 蔡晶晶│北京大学人民医院 2023/08/30播放(49528)
市面上不含糖的酸奶种类较多,挑选时需注意看酸奶上的配料表。通常在配料表上出现白砂糖、蔗糖这些字...
蔡晶晶│北京大学人民医院
2023/08/30播放(49528)
无乳糖奶粉中不含有糖,因为正常孩子所吃的奶粉中的糖,大多以乳糖的形式存在,并不含有蔗糖。无乳糖... 张玉玲│哈尔滨医科大学附属第二医院 2023/11/23播放(55258)
无乳糖奶粉中不含有糖,因为正常孩子所吃的奶粉中的糖,大多以乳糖的形式存在,并不含有蔗糖。无乳糖...
张玉玲│哈尔滨医科大学附属第二医院
2023/11/23播放(55258)
"玉米中含糖的成分72.3%左右,比起精米、精面,玉米的含糖量还是算少的,糖尿病患者以及减肥的患者,在主食方面尽量多吃一些玉米、小麦、荞麦、燕麦、高粱,这些食物含糖量低,膳食纤维丰富,饱腹感强,有利于患者控制住饮食。如果是食用精米、精面,精米、米面的饱腹感弱,升糖指数高,不利于患者控制饮食。如果控制饮食需要很强的自律性,如果是吃玉米,自律性不是很强都能控制住饮食,对患者十分有利。糖尿病患者以及需要减肥的患者最好每天吃一顿杂粮、粗粮,有利于身体的健康。"
张人玲│首都医科大学宣武医院
2023/09/25收听(51080)
"甘草我们尝起来甜,它里面最主要的活性成分叫甘草酸,它味道极甜,它的甜度是蔗糖的200-250倍,而且甜味存留的时间很长。有的时候把它做成甜味剂,但是对于血糖并没有直接影响。但是有的时候需要注意,有些人长期成瘾的吃甘草片,会带来甘草酸,影响皮质醇的代谢。皮质醇是我们身体里面很重要一种激素,具有储存钠、帮助钾排出的作用。如果长期吃甘草片,就会抑制身体里面的皮质醇代谢,造成身体血压增高、血钾降低,这种情况不利于糖尿病患者。虽然甘草没有含有我们所理解的糖,但是我们要注意,如果吃的是甘草糖浆或者是制成的含有甘草成分的止咳糖浆,间断的少量吃对血糖影响并不是很大。但是一定要注意,千万不要养成长期吃甘草、甘草片的习惯,成瘾会造成血压甚至电解质异常。"
胡伟│首都医科大学宣武医院
2023/09/20收听(31138)
纯牛奶当中含有一定量的糖分,纯牛奶当中含有的糖是乳糖,由1分子葡萄糖和1分子半乳糖相结合形成双... 张晓伟│河北省人民医院 2023/07/28播放(46096)
纯牛奶当中含有一定量的糖分,纯牛奶当中含有的糖是乳糖,由1分子葡萄糖和1分子半乳糖相结合形成双...
张晓伟│河北省人民医院
2023/07/28播放(46096)
"含糖胃蛋白酶是一种促消化的药物。由于含有胃蛋白酶,所以主要用于胃蛋白酶缺乏或者大病后消化机能减退等引起的消化不良的症状。在使用这个药物的时候应该注意,对于消化性溃疡的患者最好不要服用,尤其是在溃疡的发作期,更应该避免使用。因为在消化性溃疡的急性期服用这个药,可能会诱发或加重溃疡病情,严重的甚至可能引起胃穿孔。消化不良还可以采取其他的药物治疗,比如健胃消食片、山楂片、保和丸等等。对于婴幼儿的消化不良,还可以通过做小儿推拿等治疗措施来改善。"
王靖红│哈尔滨市骨伤科医院
2023/01/27收听(45622)
咖啡含糖,但其含糖量有很大的差别。有两种情况,第一种就是纯咖啡,纯咖啡的含糖量不大,一般每10... 韩文霞│山东省立医院 2023/04/17播放(38052)
咖啡含糖,但其含糖量有很大的差别。有两种情况,第一种就是纯咖啡,纯咖啡的含糖量不大,一般每10...
韩文霞│山东省立医院
2023/04/17播放(38052)
"山药含糖,山药含碳水化合物,碳水化合物以淀粉为主,又称为多糖,每100g山药含碳水化合物大概在14.4-19.9g。山药中的大部分成分是水分,还含有蛋白质,脂肪含量极低,还有其他的维生素B、维生素C、维生素E。山药是一味平补脾胃的药食两用之佳品,有利于改善脾胃消化、吸收的功能。有研究显示山药中含有的皂苷,能够降低胆固醇和甘油三酯,对高血压和高血脂具有一定的改善作用,山药中所含的黏蛋白还能预防心血管系统的脂肪沉积。"
李萍│首都医科大学附属北京世纪坛医院
2023/11/01收听(83566)
甘草本身不含糖且具有升糖的作用,在多种研究中发现,甘草中含有类似于机体的糖皮质激素,会使机体血... 鲁梅花│首都医科大学宣武医院 2023/04/06播放(62658)
甘草本身不含糖且具有升糖的作用,在多种研究中发现,甘草中含有类似于机体的糖皮质激素,会使机体血...
鲁梅花│首都医科大学宣武医院
2023/04/06播放(62658)
"燕麦的含糖量66.1%,升糖指数55。燕麦对于减肥的患者以及肥胖型2型糖尿病的患者是很好的主食,建议患者每天吃一顿燕麦,是非常有利的。燕麦含糖量低,膳食纤维丰富,升糖指数低,饱腹感强。食用以后容易控制住饮食,是因为它饱腹感比较强。同时膳食纤维丰富,对于减肥的患者以及肥胖型的2型糖尿病患者,可以缓解患者的便秘。燕麦可以作为主食,每天吃一餐,比吃精米、精面更容易控制。如果是吃精米、精面控制饮食需要很强的自律性,而吃燕麦就可以在不知不觉中控制住饮食。一般要求这类患者每天吃一顿五谷杂粮,包括燕麦、荞麦、高粱米、玉米面都可以。"
2023/01/31收听(54892)
西红柿当中的含糖量其实不高,根据西红柿的品种不一样,含糖量大约在2%-6%之间。言外之意,每1... 张晓伟│河北省人民医院 2023/03/16播放(31461)
西红柿当中的含糖量其实不高,根据西红柿的品种不一样,含糖量大约在2%-6%之间。言外之意,每1...
2023/03/16播放(31461)
"尿里含糖也就是尿常规检查中出现尿葡萄糖阳性,可以表现为(+)到(++++)。正常情况下,血液中的葡萄糖滤过到肾小管,肾小管能够重吸收全部的葡萄糖,所以正常人尿中葡萄糖是阴性的。但是肾小管重吸收葡萄糖的能力有一定的限度,超过这个限度尿中就会出现葡萄糖,尿中出现葡萄糖时的血糖浓度就是肾糖阈。尿里含糖主要包括两种情况:一、血糖过高或糖尿病,当患者血糖过高时,过多的葡萄糖滤过到肾小管,超过肾小管重吸收葡萄糖的能力就会出现尿糖阳性,根据血糖升高的程度,可以表现为(+)到(++++)。二、肾糖阈下降,如果肾小管重吸收葡萄糖的能力下降,尽管血糖不高,也会出现尿里含糖的情况,可见于肾脏疾病或者妊娠妇女。"
王开芹│滕州市中心人民医院
2023/12/08收听(96044)
菠萝含糖量并不高,属于含糖量偏低的水果,100g菠萝含糖8-10g。糖尿病患者可以适量吃菠萝,... 胡伟│首都医科大学宣武医院 2023/08/17播放(48745)
菠萝含糖量并不高,属于含糖量偏低的水果,100g菠萝含糖8-10g。糖尿病患者可以适量吃菠萝,...
2023/08/17播放(48745)
心脏瓣膜手术后度过风险期以后,如果单纯从瓣膜角度考虑,对饮食没有特殊要求,可以正常饮食,包括含... 冯光兴│河北医科大学第四医院 2023/08/03播放(78722)
心脏瓣膜手术后度过风险期以后,如果单纯从瓣膜角度考虑,对饮食没有特殊要求,可以正常饮食,包括含...
冯光兴│河北医科大学第四医院
2023/08/03播放(78722)
"柿子的含糖量属于中等含量的水果,含糖量大约在14%-16%,一般把水果的含糖量分成三等,按含糖量的多少分为低含糖量水果,大约在10%左右,中含糖量水果大约在10%到20%,高含糖量水果一般是指20%以上的含糖量。一般不建议糖尿病患者吃高含糖量的水果,只可以吃一些低含糖量或者中含糖量的水果,食用的时间是在两餐之间。如果血糖控制的不好,不建议吃水果,可吃一些不升高血糖的食物,如黄瓜、西红柿。血糖控制在正常范围时才可以吃一些低含糖量、中含糖量的水果,两餐之间食用,每次食用量也不宜过多。如小苹果、小梨、猕猴桃、百香果是一个大的水果吃半个,这就是糖尿病患者吃柿子和吃水果的原则。注意吃柿子的时间,尽量不要在空腹时吃,因为柿子当中含有丰富的鞣酸,如果跟胃酸和其他富含蛋白质的食物结合,很有可能会形成结石引起堵塞的发生,所以尽量还是不要空腹的情况下来吃柿子。"
2023/03/29收听(79950)
西红柿分不同的品种,有很大的番茄或小番茄,大番茄就是平常做菜用的西红柿。小番茄就像圣女果这一类... 鲜彤章│北京医院 2023/07/09播放(91486)
西红柿分不同的品种,有很大的番茄或小番茄,大番茄就是平常做菜用的西红柿。小番茄就像圣女果这一类...
鲜彤章│北京医院
2023/07/09播放(91486)
50%的葡萄糖20ml一般含糖150g,在临床上,这样的液体经常用于给病人纠正低血糖,可以口服... 孙苏欣│武汉大学中南医院 2024/05/16播放(37356)
50%的葡萄糖20ml一般含糖150g,在临床上,这样的液体经常用于给病人纠正低血糖,可以口服...
孙苏欣│武汉大学中南医院
2024/05/16播放(37356)
为了弄清楚尿里边含糖是怎么回事,这里先举一个日常生活中的例子,大家都使用水杯来喝水,水杯盛水量的多少,由水杯的高低决定,不管杯子的粗细。当加水加到杯子最高的边缘时,继续加水后,多余的水就会从杯子里溢出来。加多少水,就会溢出多少水,这是众所周知的常识。肾脏对葡萄糖也有这样边缘,这个边缘医学上叫做阈值,一般在10mmol/L左右。如果血糖超过10mmol/L,大量糖就会从肾脏中排泄掉,也就是尿中会出现糖。随着某些情况,例如应激,某些疾病,特别是糖尿病可以造成阈值降低,或持续性血糖增高,都可以从尿中检测出葡萄糖。当然尿中有糖不一定是糖尿病,这里边还有乳糖、果糖等从尿中排出的可能,这就是尿里含糖的原理。
张景义│开滦总医院
2023/03/13收听(19210)
草莓确实含有一定糖分,但糖尿病患者仍然可以吃。糖尿病患者的特点是血糖增高,但不能因为血糖增高而... 刘泽灏│中南大学湘雅医院 2023/07/31播放(79138)
草莓确实含有一定糖分,但糖尿病患者仍然可以吃。糖尿病患者的特点是血糖增高,但不能因为血糖增高而...
刘泽灏│中南大学湘雅医院
2023/07/31播放(79138)
湖北省中西医结合医院 温暖
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