进食速度快容易发胖的原因包括能量摄入过多、加重脾胃负担、导致营养不均衡，具体如下：

1、能量摄入过多：进食速度快容易发胖的一个重要原因，能够导致更多的食物进入到体内。因为进食速度比较快，往往在单位时间内会有更多的食物进入到体内，因此会带入大量的能量，而过多的能量储存在体内就会导致身体发胖。所以为了避免身体发胖，减少过多食物进入到体内，就一定要降低进食的速度，做到细嚼慢咽，有助于避免肥胖的发生；

2、加重脾胃负担：进食速度过快，还容易加重脾胃的负担，如果进食速度过快，会让脾胃使劲的在工作。时间久了，因为脾胃负担加重而使得运化食物的能力下降，这就更容易使吃进来其他的食物，在体内蓄积不容易被消化分解，因此也容易导致发胖；

3、导致营养不均衡：进食速度快的人，引起更多的一些食物进入到体内的同时，往往也会引起一些营养素的欠缺。因为进食速度快，往往会跟一些挑食偏食，伴随同时发生，导致一些营养不均衡也是容易发胖的重要原因。