首都医科大学附属北京中医医院
呼吸科
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大蒜煮水辣劲儿下去以后，性会变得平和，以及大蒜的抑菌的作用，肯定对呼吸道有好处，既补水又对呼吸道的杂菌有抑制。至于大蒜对肺的温润作用，和其他植物的润肺的作用差不多，也就是存在于内的汁水的问题。植物的汁水有很多都是润肺的，只要是平性的不调味肯定对气道有缓和作用。如果同时加了辣酱，或者加的过咸、过酸，导致的润肺的效应被中和，润肺也就没有实际作用。但是终究煮水以后，热水对肺的温润作用也是很好的，比如喝热水的时候，蒸汽进到气道，本身对气道就有一个舒缓和化痰的作用。
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大蒜花椒煮水的作用有以下几点：第一、杀菌力强，大蒜中含硫化合物，具有极强的抗菌、消炎作用，以杀灭各种球菌、杆菌、真菌、病毒等。第二、大蒜中用于预防和治疗肿瘤和癌症的锗和硒等元素，可以抑制肿瘤细胞的生长。实验表明，癌症发病率最低的人群是血液中硒含量最高的人群，所以大蒜含硒有一定的抗肿瘤作用。此外，还能够抑制和杀灭幽门螺杆菌引起的胃肠疾病，能够清楚胃肠的有毒物质，刺激胃肠黏膜增进食欲，加速消化降低血糖，也是大蒜的功效，能促进胰岛素的分泌，增加组织细胞对葡萄糖的吸收，提高人体的耐糖量，快速降低血糖的水平。杀灭因感染引起糖尿病的各种病菌，有效的预防和治疗糖尿病。
丁晓明│武汉市第三医院
2023/06/20收听(20830)
"姜加大蒜煮水首先能够起到发汗解表、抗病毒的作用，临床上一般由于风寒，引起的感冒或者是咳嗽，都可以用姜加大蒜煮水服用，中医认为生姜能够起到发汗解表，温中止呕的作用，而大蒜具有一定的解毒止咳的作用。其次现代研究大蒜中含有一些大蒜素，能够抑制各种细菌、病毒的繁殖，所以姜加大蒜，对于外感风寒引起的感冒或者是流行性感冒，都可以适当的服用，但是姜加大蒜的味辛，对于脾胃虚弱的人，建议每次少服，可以多服几次，以免一次服用太多，导致消化功能受阻。"
刘月姮│大庆市中医医院
2023/12/17收听(64076)
"大蒜跟茶叶一起煮水的功效，具体如下：第一、治疗咳嗽，大蒜入肺、胃、脾经，对于感受风寒、哮喘、气管炎、肺结核引起的咳嗽、多痰，服用大蒜茶叶水后可以有一定缓解作用。第二、散寒，大蒜味辛、性温，有一定刺激性，可发汗，受了风寒的人服用大蒜茶叶水可以驱散风寒，缓解因风寒感冒引起的咽炎、咳嗽。第三、可以治疗脚癣，大蒜煮水不仅可以服用，还可以外用，可以直接涂抹在长脚癣的地方，有一定防治真菌感染的作用。第四、杀菌防虫，大蒜茶叶水置于喷雾瓶中，喷洒在空气中，还有很好的杀菌防虫效果。第五、抗癌杀菌，大蒜煮水后虽然能止咳散寒，但是大蒜的药理活性会降低，杀菌抗癌的功效主要依赖大蒜素，大蒜素是一种挥发油，加热后容易被破坏，所以抗癌的效果会有一定减低。此外，还可以预防心血管疾病，建议生吃大蒜。"
2023/02/23收听(98282)
大蒜性温，味辛，入脾、胃、肺经。可以温中行滞，解毒杀虫。主治脘腹冷痛，痢疾，泄泻，肺痨，百日咳... 张承承│北京中医药大学东方医院 2023/06/26播放(71854)
大蒜性温，味辛，入脾、胃、肺经。可以温中行滞，解毒杀虫。主治脘腹冷痛，痢疾，泄泻，肺痨，百日咳...
张承承│北京中医药大学东方医院
2023/06/26播放(71854)
大蒜性温，味辛，入脾、胃、肺经。可以温中行滞，解毒杀虫。主治脘腹冷痛，痢疾，泄泻，肺痨，百日咳，感冒；痈疖肿毒；肠痈；癣疮；蛇虫咬伤；钩虫病；蛲虫病；带下阴痒；疟疾；喉痹；水肿等疾病。大蒜最主要特点一个是有强力的杀菌的作用，大蒜中含有硫化合物，具有其强的抗菌消炎的作用，对很多种球菌、杆菌、真菌和病毒都有抑制和杀灭作用，是目前发现天然植物中抗菌作用最强的一种。此外大蒜有防治肿瘤和癌症的作用，大蒜当中锗和硒等元素，可以抑制肿瘤细胞和癌细胞生长。美国国家癌症组织认为，全世界最具抗癌潜力的植物当中，位居榜首的就是大蒜。在食用大蒜的时候要注意需要生吃，因为它遇热的时候，会很快失去它神奇的功效。最佳的食用方法是把大蒜碾碎之后，放置10-15分钟，在大蒜素完全产生之后再吃，效果是最好的。另外注意大蒜不要空腹吃，因为它具有较强的刺激性和腐蚀性，会造成胃部不适。大蒜也不宜多吃，它会影响维生素B的吸收，对眼睛有刺激作用，可以引起眼睑炎和眼结膜炎，所以最好每天吃1次或者是隔天吃1次，每次1-3瓣就可以了。
2023/10/01收听(93482)
大蒜性温，味比较辛，入脾、胃、肺经，功效与作用具体如下：1、可以温中散滞，并且富含类... 景录先│北京中医药大学东直门医院 2023/11/16播放(71266)
大蒜性温，味比较辛，入脾、胃、肺经，功效与作用具体如下：1、可以温中散滞，并且富含类...
景录先│北京中医药大学东直门医院
2023/11/16播放(71266)
大蒜是生活中熟知的食物，富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、钙、铁、磷、硫氨素、核黄素、尼... 柳鹏│北京大学人民医院 2023/04/04播放(64686)
大蒜是生活中熟知的食物，富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、钙、铁、磷、硫氨素、核黄素、尼...
柳鹏│北京大学人民医院
2023/04/04播放(64686)
"大蒜煮水一般不存在副作用，因为大蒜是最常见的蔬菜食物，营养丰富，比如含有较多的维生素和纤维素成分，具有一定的杀菌、抗病毒作用，也有润肺、通便的作用，感冒的病人或者有胃病的病人，吃大蒜都具有很好的保护作用，可以促进疾病的快速恢复。大蒜既可以炒着吃，也可以煮水喝，但无论是煮水还是炒，两者所含的成分都是完全相同的，只是食物的不同做法。而大蒜是无害蔬菜，所以煮水吃也不可能产生副作用。除非吃得过多引起肚子胀，但休息一下也自然缓解。因此大蒜煮水在正常使用情况下，对人体不但不会产生不良影响，而且有益身体健康。"
吴晓昇│南昌市第三医院
2023/07/01收听(50002)
洋葱煮水的功效是止咳消炎，而且还可以改善营养不良。具体来说，洋葱煮水的作用有以下几点：1、辅助治疗咳嗽、哮喘等呼吸道的疾病，洋葱本身具有抑制哮喘的作用，可以使气管痉挛明显的缓解，特别是在发病早期，对于呼吸道，洋葱具有使其镇定的作用。2、洋葱煮水可以治疗炎症，多见于上呼吸道的炎症或者是中耳炎等浅表的炎症。3、洋葱煮水可以治疗消化不良，特别是可以调节脾胃功能。洋葱本身具有很强的刺激性，对于胃、肠等消化道，可以促进其消化液的分泌，改善消化的动力，这样可以增进食欲、促进消化。
张天鹏│鸡西市人民医院
2023/09/29收听(87408)
松叶是苦而温的性味，入心经也入脾经，有驱风燥湿、杀虫止痒的功用，可以用于风湿导致的关节疼痛、四肢无力。它也可以用于跌打损伤的治疗，治疗肿、痛。另外松针可以治疗失眠，同时也可以用于浮肿的治疗。它也可以用于皮肤病的治疗，比如湿疹、疥癣这样皮肤病的治疗，同时能够治疗流感，也可以治疗钩虫病，这种肠道的寄生虫病。一般来说，松针煎汤内服，也可以用酒来浸泡，也可以用水煎洗后洗患处。
杜琳│北京中医药大学东直门医院
2023/12/28收听(45872)
"中医理论认为荸荠煮水味甘，性质偏寒凉，有清肺止咳、生津化痰的功效，临床上可以用来辅助治疗肺热咳嗽，或者由热病引发的咳黄脓痰。现在研究表明，荸荠主要含有蛋白质、维生素、膳食纤维，以及各种微量元素等成分，因此孩子喝荸荠水有助于骨骼生长发育。另外，荸荠煮水还有利尿的功效与作用，能够治疗尿路感染以及淋证。喝荸荠水还可以对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌、产气杆菌等起到一定的抑制作用，还可以抑制流脑、流感病毒，预防流脑及流感的传播。荸荠中所含的荸荠因是一种杀菌素，有抗癌的作用。由于荸荠中含有粗蛋白、淀粉、脂肪等营养成分，能够加快肠胃的蠕动，有消食、润肠通便的功效，因此应用荸荠水还可以治疗便秘。荸荠质嫩多汁，有清热利湿的功效，喝荸荠水对发热引起的口渴，即老年性口干，包括糖尿病引起的口干、口渴，都具有一定的辅助治疗作用。"
刘震│北京医院
2023/06/07收听(71560)
"红枣煮水可以补脾胃，而且有益气生津、调营卫的功用。大枣是甘而温的性味，而且无毒，大枣入脾胃之经，入脾经的血分可以治疗脾胃的虚弱，比如脾虚，不想吃东西，没有什么食欲，而且出现的便溏，大便不成形，有健脾养胃的作用。大枣对于气血津液的不足，有补益的功用，再有用于心慌、心悸、心惊正中的治疗。大枣还能够治疗更年期的综合征，大枣是润心肺、补五脏、治虚劳的要药。"
2023/01/28收听(44610)
枫树煮水有着很好的行气止痛的功效，对于一些气滞血瘀所造成的肿痛，如果适当的用枫树煮水，都能够达到很好的行气止痛的作用。枫树煮水还有着很好的除湿祛风的功效，尤其是对于一些脾湿所困造成的食欲不振、消化不良，适当的使用一些枫树煮水，都能够很好的祛除脾湿，达到增进食欲、促进消化的作用。枫树煮水还能够祛风，对于一些风邪所造成的皮肤瘙痒、湿疹，如果适当的使用一些枫树煮水，通过祛风而达到止痒、促进湿疹愈合的作用。
张晓伟│河北省人民医院
2023/11/30收听(17904)
"荔枝核的药性是偏温的，可以入肝经和肾经，具有行气散结，祛寒止痛的功效。属于理气药，一般用于厥阴肝经寒凝气滞造成的疝气痛、睾丸肿痛这类的少腹疼痛，还可以用于气滞血瘀所造成的妇人经前腹痛和产后腹痛。痛经大多是因为体内气滞血瘀、寒凝经脉造成的，用荔枝核搭配当归、川芎、益母草，可以有效的缓解痛经。刚生完孩子的女性，如果有肚子疼，也可以用荔枝核缓解。荔枝核可以直接用来熬水，直接熬水喝可能口感会不太好，可以在煎煮30分钟以后，趁温热状态调入蜂蜜，搅拌均匀就可以服用，建议早、晚分两次服用。"
张兴明│锦州市中心医院
2023/03/28收听(64574)
"红豆可以入药，这个药物的主要功能是理气活血、清热解毒，有这样的作用。红豆苦、平、有小毒，入肝经、脾经，起到活血化瘀、理气、清热解毒作用，可以治疗气滞于心出现的心痛，以及气滞于胃出现的胃痛，可以理气止痛，再有可以治疗疝气疼痛。另外红豆有活血的作用，可以治疗血滞导致的闭经。红豆还有清热解毒的作用，可以治疗无名肿毒、疔疮，用来治疗皮肤病的疔疮肿毒。"
2023/03/29收听(62438)
浮小麦是甘、咸而凉的性味，没有毒性，通常可以治疗骨蒸劳热、自汗、盗汗，浮小麦还有敛虚汗的作用，如果出现虚汗，用浮小麦治疗有收涩的作用，还有补心、敛汗、除热的功效。另外，浮小麦也用于骨蒸潮热，用于更年期综合症出现的汗多，汗出如水的病症，有止烦，而且有利小便的作用，浮小麦主要是煎汤，也可以研末，炒焦了吃也可以。建议在医生的指导下使用浮小麦煮水，避免引起身体不适。
2023/04/29收听(92826)
"大蒜煮水可以用于杀菌治疗感冒的作用，但是副作用也比较大，具体如下：1、影响视力，如果长期吃大蒜煮水，会导致视力下降。2、损伤肠胃，使用大量的大蒜水，会刺激胃肠黏膜，导致身体出现不适。3、出现恶心、呕吐，大量刺激以后比较强，对于体质敏感的孩子，会出现恶心、呕吐。4、上火，因为孩子用大蒜煮水，很可能出现上火的情况。5、如果孩子有胃溃疡的情况，禁止吃大蒜，如果吃了大蒜水，会造成溃疡的加重。"
丁建华│上海交通大学医学院附属上海儿童医学中心
2023/12/16收听(44920)
"大蒜煮水对孩子的害处，如下：第一、大蒜是一种味道辛辣的食物，长期食用可能会导致孩子视力下降，所以对于视力不好的孩子，如果长期服用大蒜煮水，可能会加重视力下降的速度。第二、大蒜当中含有大蒜素和蒜辣素，都具有很强的刺激性，对于胃肠功能不好的孩子，能够引起胃肠功能紊乱、消化不良，或者是恶心、呕吐的症状出现。第三、由于有一部分孩子是过敏体质，而蒜辣素的刺激可能会导致出现过敏反应，比如出现皮疹或者是胃肠道过敏的症状。"
张玉玲│哈尔滨医科大学附属第二医院
2023/03/06收听(26920)
"大蒜煮水对肺炎其实没有什么实际的意义，如果想取大蒜的药用，单用也不太起作用，也是需要配方的，其实大蒜要是应用于肺炎，肯定需要有抑制细菌的作用，而大蒜抑制细菌的成分是辣素，但是辣素吃到肚子里的时候，会直接被胃酸大部分的破坏掉，所以口服大蒜其实起不到太多的抗菌和抑菌的作用。因为到胃酸之前，也就是口腔在咀嚼的时候，到咽喉和气道食道这一部分黏膜能少量的吸收一部分，但不足以去对抗肺炎的病菌。真正的药用大蒜，需要用特殊的胶囊保护大蒜素，一直到过胃酸以后才放开，所以一般都是肠溶的胶囊，来保护辣素不被胃酸破坏掉，才能在肠道真正的吸收或者通过静脉输液，才能真正让辣素进入到身体里面。大蒜煮水也有本身的作用，就是大蒜的除了辣素的其他成分，比如含有纤维素、其他的营养物质，可以防止消化道的宿便沉积，还有一定的理气作用，但是需要吃大量的。很多蒜煮水味道真的不好吃，肺炎的病人本身消化就不会特别好，食欲越不好，尽量除了用药治病，其他尽量给病人吃一些顺口的东西。"
刘薇│首都医科大学附属北京中医医院
2023/06/01收听(10322)
大蒜煮水对孩子的不良影响如下：1、消化系统：大蒜气味较重，煮水口感不好，孩子不爱... 张忠浩│首都医科大学附属北京友谊医院 2023/03/14播放(78458)
大蒜煮水对孩子的不良影响如下：
1、消化系统：大蒜气味较重，煮水口感不好，孩子不爱...
张忠浩│首都医科大学附属北京友谊医院
2023/03/14播放(78458)
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