河南省人民医院
内分泌科
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吃土豆不能降血糖，土豆作为一种食物，含有淀粉，对降血糖没有效果，食用不适量的土豆反而有可能使血糖有一定程度的增高。土豆作为常见的植物根茎类食物，经过一定的加工，其中的淀粉食用后对血糖有一定的增高。
日常可以食用土豆，但是一定要注意食用量和处理方法，可以炒土豆丝或简单的土豆块。食物中的部分成分有利于控制血糖，而部分则会让血糖出现明显波动，目前能够降血糖的食物较少。
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"土豆作为一种块茎类的食物，本身是没有降糖的效果的，但是有糖尿病的人可以适当的吃土豆。因为土豆的主要成分是淀粉类的食物，相当于补充碳水化合物，如果这一顿饭不吃馒头、米饭一类的主食，可以用土豆来代替主食。相对来说，升血糖的概率要小，因为其吸收相对比较慢，而且可以增加饱腹感，糖尿病的人总的热量摄入偏小，而且餐后血糖也可以不用升的太高。但是它本身是没有降血糖的效果，所以不能够作为一种降糖的药物，只能够作为糖尿病病人通过饮食来调理血糖的方法。"
迟海燕│威海市立医院
2019/06/09收听(74074)
土豆有一定的降脂和降糖的作用。土豆现在的营养价值越来越被大众去认知，土豆含有的蛋白质是最接近于... 张妮│北京医院 2023/12/05播放(43861)
土豆有一定的降脂和降糖的作用。土豆现在的营养价值越来越被大众去认知，土豆含有的蛋白质是最接近于...
张妮│北京医院
2023/12/05播放(43861)
土豆不具有主动降糖和降压作用，主要成分是淀粉，还含有部分维生素和矿物质，在某些地区可作为主食。... 刘泽灏│中南大学湘雅医院 2023/05/01播放(82604)
土豆不具有主动降糖和降压作用，主要成分是淀粉，还含有部分维生素和矿物质，在某些地区可作为主食。...
刘泽灏│中南大学湘雅医院
2023/05/01播放(82604)
没有食物可以取代降糖药物，起到直接降低血糖的作用，但对于血糖升高的患者，可通过科学饮食来控制好... 杨宁│首都医科大学附属北京朝阳医院 2023/02/14播放(92224)
没有食物可以取代降糖药物，起到直接降低血糖的作用，但对于血糖升高的患者，可通过科学饮食来控制好...
杨宁│首都医科大学附属北京朝阳医院
2023/02/14播放(92224)
"吃南瓜不能降血糖，南瓜中含有淀粉、蛋白质、脂肪、粗纤维、钙、磷、铁等多种物质，碳水化合物是主要的升糖物质，因此吃了南瓜会升高血糖。每一种食物都含有各种营养成分，每个都能升高血糖，只是升糖的多少会存在差别。如果想食用南瓜，可以用南瓜代替部分主食，南瓜中还富含膳食纤维，饱腹感强，升糖速度和幅度比米、面小。对于糖尿病患者来讲没有绝对不能吃的食物，只是在吃的时候尽量选择低升糖指数的食物，食用的量一定要注意。"
李萍│首都医科大学附属北京世纪坛医院
2021/04/12收听(47122)
"吃猕猴桃并不能降低血糖，水果包括猕猴桃，含有丰富的维生素、矿物质和膳食纤维，吃猕猴桃只能升高血糖，不可能直接有降糖的作用。猕猴桃当中的膳食纤维可以延缓糖的吸收，虽然不能降糖，但是避免出现吃了以后血糖过度的波动。各种水果包括猕猴桃，含有的膳食纤维也可以延缓胆固醇的吸收，有利于糖尿病患者血脂的控制。各种水果包括猕猴桃，可以吃了以后由于膳食纤维软化大便，帮助规律排便。糖尿病患者可以吃猕猴桃，虽然不能够直接降血糖，但是由于有丰富的膳食纤维和维生素，适量吃有益于营养、有益于健康。"
胡伟│首都医科大学宣武医院
2020/06/20收听(92878)
苦瓜本身可能有一部分清热解毒的作用，可能对血糖会有帮助，所以在血糖不太高的时候，配合运动、饮食... 曹雪霞│首都医科大学宣武医院 2023/08/10播放(30693)
苦瓜本身可能有一部分清热解毒的作用，可能对血糖会有帮助，所以在血糖不太高的时候，配合运动、饮食...
曹雪霞│首都医科大学宣武医院
2023/08/10播放(30693)
"吃南瓜不能降血糖，南瓜作为一种主食，里面含有丰富的碳水化合物，因此是种常见的主食，不但不能降血糖，相反可以让血糖升高。南瓜跟米饭、面条、馒头一样，作为主食可以使血糖升高，因此南瓜不能降血糖。南瓜作为一种粗粮，建议糖尿病患者粗细搭配，可以吃以粗粮为主的饮食，如果把它作为主食来应用，要求糖尿病患者每顿饭主食不超过二两，这个是干重。如果要是想吃南瓜，要把南瓜的量和这顿主食的量加在一起，不超过100g。"
邵滢│中国医科大学附属盛京医院
2021/04/01收听(96206)
吃红薯并不能降低血糖，糖尿病患者虽然血糖高，但是如果血糖控制相对稳定和满意，比如空腹血糖控制在... 胡伟│首都医科大学宣武医院 2023/10/12播放(59086)
吃红薯并不能降低血糖，糖尿病患者虽然血糖高，但是如果血糖控制相对稳定和满意，比如空腹血糖控制在...
2023/10/12播放(59086)
"吃无花果不能降血糖，无花果本身含糖量是9%-13%，属于中、低含糖量水果，糖尿病患者在血糖达标情况下，可以少量吃无花果。糖尿病患者血糖达标一般是指空腹血糖控制在6.5-7.5mmol\/L，餐后两小时血糖数值控制在7.5-8.5mmol\/L，糖化血红蛋白控制在6.3%-6.5%，可以吃少量无花果。如果糖尿病患者血糖控制不达标，不建议吃无花果，可以吃不升高血糖的食物，如黄瓜、西红柿。糖尿病患者在吃无花果时最好在两餐之间食用，避免餐后服用引起血糖波动。糖尿病患者要尽量保持血糖在相对恒定状态下，才不容易发生各类急性、慢性并发症。"
张人玲│首都医科大学宣武医院
2020/10/23收听(88110)
西红柿本身没有降血糖的作用，这里是指平常买的大西红柿，但是小的西红柿，俗称圣女果，本身还有升高... 曹雪霞│首都医科大学宣武医院 2023/03/14播放(36609)
西红柿本身没有降血糖的作用，这里是指平常买的大西红柿，但是小的西红柿，俗称圣女果，本身还有升高...
2023/03/14播放(36609)
"吃荔枝是不会降血糖的，虽然荔枝的营养价值挺高，可以养、健脾行气消肿。对于病后体虚、脾肾虚弱、淤血臃肿的改善有着积极作用。但由于荔枝的含糖量较高，所以不仅不会降血糖还会导致人体的血糖增加，容易造成高水平血糖的现象出现。持续高水平血糖的患者容易出现暴躁、注意力不集中、记忆力下降、多汗、乏力等症状的出现。想要降血糖应该选择含糖量较低的水果，比如苹果、柚子、猕猴桃等，这些水果中的糖分量较低、热量较少。所含有的维生素和纤维素，对于调节人体内的血糖水平有积极作用，可以使血糖稳定在正常的范围内，对于降血糖也有一定的作用。"
苍天慧│哈尔滨市骨伤科医院
2020/01/07收听(24606)
"吃苦瓜不能降低血糖，很多糖尿病患者在饮食上都有一定的误区，而且认为偏方能降低血糖，甚至有些糖尿病患者使用醋泡花生、醋泡黑豆，而且有些人拼命地吃苦瓜来降低血糖。尽管苦瓜当中有特殊的化学成分，有实验室表明在实验室当中这些特殊的提纯化合物能够降低动物的血糖，但是并没有在临床上用苦瓜提取制成的药物来降血糖。苦瓜为人提供营养是作为蔬菜，含有丰富的膳食纤维、矿物质、维生素，而且能量密度并不高，也就是含糖量很少，糖尿病患者吃苦瓜仅仅提供营养，并不能降低血糖，更不能用吃苦瓜来代替正规的降糖治疗。"
2020/10/23收听(78086)
苦瓜是很好的食物，可以清热、降火、润肺，但是苦瓜素是否有降糖的效果并不确切，糖尿病患者用苦瓜当... 张人玲│首都医科大学宣武医院 2023/12/27播放(45904)
苦瓜是很好的食物，可以清热、降火、润肺，但是苦瓜素是否有降糖的效果并不确切，糖尿病患者用苦瓜当...
2023/12/27播放(45904)
吃樱桃没有主动降低血糖的作用，反而樱桃吃多，有可能升血糖。樱桃是生活中常见的水果，比较受大家的... 刘泽灏│中南大学湘雅医院 2023/03/22播放(40310)
吃樱桃没有主动降低血糖的作用，反而樱桃吃多，有可能升血糖。樱桃是生活中常见的水果，比较受大家的...
2023/03/22播放(40310)
"人工流产之后可以吃土豆，土豆当中含有大量的淀粉，并且含有多种氨基酸以及微量元素营养比较丰富，所以人工流产之后可以吃土豆。人工流产之后，也建议除了保暖、加强营养之外，要注意口服短效避孕药。因为短效避孕药绝大多数都是雌孕激素的合剂，可以修复子宫内膜，使阴道流血时间缩短，使子宫内膜尽快的修复，而且可以达到避孕的目的。建议在人工流产之后3个月之内都要口服短效避孕药，有利于子宫的恢复，也建议人工流产之后10天一定去医院复查B超。"
徐艳娟│广州市花都区人民医院
2019/02/19收听(38206)
胃溃疡患者是可以吃土豆的，对于溃疡没有坏的影响。土豆是一种高纤维食物，富含维生素和微量元素，对脾胃的消化功能有促进作用。还有利于促进胃肠道的蠕动，可以润肠通便帮助人体及时排泄，对于防止便秘也有很好的效果。所以对于胃溃疡的患者，吃土豆是有好处的，但是要切记不能一次性吃太多，否则会加重胃的负担，不利于食物的消化。胃溃疡的患者除了要遵循医嘱按时合理的服药，还可以在饮食上多吃小米粥、面条、鸡蛋糕等容易消化又不刺激胃的食物。还要适量的吃水果，保证营养均衡，在日常的习惯中养成良好的规律，防止胃病的发生。
江雪梅│海南省人民医院
2020/03/14收听(63670)
系统性红斑狼疮患者可以食用土豆，但也要注意适量。土豆中含有大量淀粉及蛋白质、B族维生素、维生素C等，能促进胃肠的消化功能，但是食用土豆后要减少主食的量。系统性红斑狼疮患者在饮食上，需要注意多食用新鲜的蔬菜、水果，适当的粗粮，以增加膳食纤维素的供应，也可以吃利于清除自由基的食物，如橙子、柚子、葡萄、杨梅、石榴、桃子、琵琶、桂圆等等，以提高免疫力。饮食上忌食煎、炸、烧烤、粗糙的食物，坚硬的食物，刺激性的食物等，例如辣椒、辣酱、胡椒粉、浓茶等。
杨铁生│北京大学人民医院
2020/03/15收听(99078)
肾结石的病人是可以吃土豆的，土豆的主要成分是淀粉，淀粉对于肾结石的形成没有影响，也不会造成副作用。肾结石病人主要是要减少高蛋白物质以及高嘌呤食物的摄入，例如像菠菜、巧克力之类的物质，肾结石的患者是绝对不能够吃的。肾结石患者应该保证饮食合理、平衡膳食结构。因为肾结石类型有很多，所以饮食注意事项也是不同的，没有唯一的标准。但是，肾结石病人一定要注意多喝水，不要吃高脂肪、高胆固醇的食物，应该忌辛辣、刺激性食物，千万不要触碰动物的肝脏。动物的内脏无疑是会加重肾结石的，导致病情难以恢复，但是土豆之类的高淀粉食物，肾结石患者还是可以吃的。
曾汉青│华中科技大学同济医学院附属协和医院
2020/04/29收听(36726)
"孕妇是可以吃土豆的，吃了会给孕妇带来各种营养。土豆中的蛋白质含量要比一般豆类都要高，几乎接近了动物中的蛋白质，而且土豆中富含人体所需的钾、锌、铁等元素，为维持人体的健康做出积极意义。从营养角度看，孕妇适合吃土豆的。但值得注意的一点是，如果储藏时间过久，或者是发霉长芽的土豆就绝对不能食用了。土豆可以预防心血管和避免体内脂肪堆积，让血管保持弹性，减少动脉硬化的几率。因为土豆是碱性的，有利于人体内酸碱平衡，从而还有一定美容和抗衰老的作用。同时土豆的淀粉含量不高，有助于减肥，土豆还有利于高血压和肾炎患者的康复。因为土豆中含有丰富的维生素及钾等微量元素，易于消化，所以孕妇是可以吃土豆的。"
范阿童│盘锦市中心医院
2018/10/03收听(34096)
安医大一附院 罗莉
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北京世纪坛医院 王丽方
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湘雅医院 刘泽灏
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301医院 朱航
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