湖南中医药大学第二附属医院
心血管病科
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心绞痛患者的饮食应遵循以下几条原则：
1、少食多餐，定时定量：心绞痛患者每天可以多次进食，比如进食3-5次，一定要少食，每餐尽量控制在6-7分饱即可，严禁暴饮暴食；
2、低盐、低脂、低糖饮食：每天钠盐摄入量不超过6g，每日的油用量不超过50g，少吃油腻的食物；
3、优质蛋白饮食：优质蛋白食物包括瘦肉、蛋、禽类及蛋制品，每日的优质蛋白摄入量最好保证在50-100g之间；
4、多吃蔬菜水果：每天蔬菜水果的摄入总量应尽量达到500g左右；
5、多喝白开水，少喝浓茶、碳酸饮料、酒类等刺激性较强的饮品。
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"心绞痛是心血管的急危重症，在临床上比较常见，对于心绞痛的患者饮食要注意，一定要定时定量，少食多餐，严禁暴饮暴食。还要多吃蔬菜、水果等富含维生素和食物纤维的食物，保持大便通畅，因为大便秘结，患者在排便的时候会增加心肌耗氧量。不吃油炸、辛辣刺激的食物，减少盐分摄入。适当的增加饮水量，降低血液的黏稠度。对于比较肥胖的心绞痛患者，建议要多食用植物蛋白控制体重。心绞痛患者一定要忌烈酒、浓茶、咖啡等刺激性的饮料，以免增加心率，导致心肌的耗氧量增加。"
郭亚平│中国人民解放军第四二一医院
2018/12/14收听(51678)
"心绞痛患者在饮食上要注意几个方面：第一、限盐饮食，每天摄入量要根据身体状况限制盐的摄入，每天要低于6克，部分患者一天的摄入量要在3克以内，不要吃太多的腌制食品，比如咸菜等。第二、限糖饮食，要限制糖的摄入，这种情况要根据患者有无糖尿病来决定。第三、避免暴饮暴食，健康饮食，吃绿色健康的食物，保证机体每天营养的摄入量。第四、还要根据患者本人的身体状况进行食物种类的合理搭配，避免吃一些不恰当的食物增加对机体心脏以及其他各脏器的负担。"
于丽红│哈尔滨市传染病医院
2019/01/10收听(34964)
"对于存在心绞痛的患者，平日里一定要注意低盐低脂饮食。低盐是指每日应当将食盐的摄入总量控制在6g以下，低脂就是对于高热量、高胆固醇的食物，一定尽量少吃或者完全不吃，比如动物内脏、肥肉等食品注意避免食用。建议患者多吃新鲜的瓜果蔬菜，尤其是绿叶蔬菜，因为新鲜的瓜果蔬菜以及绿叶蔬菜当中含有很多的镁、钾、叶酸等成分，而这些成分有助于抗动脉硬化，有助于预防高同型半胱氨酸血症，同时还可以降低血清尿酸水平，非常适合心绞痛患者食用。除此之外，患者做菜时尽量采用植物油，并且要少放油，对于动物油做饭的时候不建议使用。"
魏晓冬│哈尔滨市第一医院
2019/02/14收听(23572)
心绞痛患者护理如下：1、养成良好的生活方式，饮食规律，以低盐、低脂、低糖、营养丰富的... 严翠玲│武汉市汉阳医院 2023/05/05播放(62538)
心绞痛患者护理如下：1、养成良好的生活方式，饮食规律，以低盐、低脂、低糖、营养丰富的...
严翠玲│武汉市汉阳医院
2023/05/05播放(62538)
"心绞痛的患者进行护理时，每日的三餐建议患者不要吃得过饱，七八分饱即可。做的饭菜一定要清淡，采用的油尽量是植物油，不要采用动物油，相对而言，植物油热量较低，比较适合心绞痛的患者食用。做菜尽量把菜煮得烂一些，不要做辛辣刺激的或者寒凉的食物心绞痛的患者食用。平日里还要保证心绞痛的患者排便顺畅，所以要吃新鲜的瓜果、蔬菜有助于清肠胃、促胃肠动力。如果患者存在便秘，可以经过肛门应用开塞露或者口服六味安消改善，平日里还要给心绞痛的患者定期监测心率和血压。"
2019/02/14收听(60962)
"心绞痛是常见的心血管病之一，护理主要分为以下几点：第一、应注意休息。情况稳定的时候适当活动，劳逸结合，保证充分的睡眠。第二、宜摄入低盐、低脂肪的食物，控制糖分的摄入。多食含优质蛋白和维生素的食物，每餐不宜过饱。第三、戒烟、戒酒。第四、保持情绪稳定，避免情绪过激，可予适当的心理安慰。第五、保持大便通畅。第六、如果急性发作心绞痛时，需严格卧床休息。有条件时可吸氧，以改善心肌供氧。可给与病人硝酸甘油或者消心痛舌下含服治疗。第七、若心绞痛发作频繁或者持续时间长，含服药物不能缓解，要考虑病情加重的可能。警惕急性冠脉综合征的发生，应及时到医院就医。"
陈光远│哈尔滨市第一医院
2019/07/24收听(44246)
"对于心绞痛的饮食护理措施，先要合理膳食，膳食的总热量不宜过高，以维持正常体重为度，40岁以上的尤其要预防超重和肥胖，如果超过正常标准体重，应该减少每天饮食的总热量，食用低脂的饮食，其中动物性脂肪不超过10%，低胆固醇饮食，每天胆固醇摄入量不超过300mg，并限制蔗糖及含糖食物摄入。如果年过40岁，即使血压正常，也要避免经常食用过多的动物性脂肪和胆固醇较高的食物，如肥肉、动物的内脏、鱿鱼、墨鱼、鳗鱼、猪肉、蛋黄、蟹黄等，如果血脂过高应该吃降胆固醇的药物。低动物脂肪的食物包括鱼肉、鸡肉、各种瘦肉、蛋白、豆制品等，要严禁暴饮暴食，以免诱发心绞痛或心肌梗死，尽量吃清淡饮食，多吃富含维生素C和植物蛋白的食物。"
邢华│首都医科大学宣武医院
2020/08/24收听(88712)
"从心绞痛角度讲，患者没有明确的饮食禁忌，基本是大部分日常的饮食都可以食用，但是要注意，如果病人同时合并有一些高血压、糖尿病，我们需要低盐、低脂、免糖饮食，如果有尿酸升高的话也要低嘌呤饮食。如果病人还同时合并一些房颤，目前正在应用华法令，可能在饮食方面也要注意一些药物之间相互反应，要注意食物的稳定性。"
张妮│北京医院
2017/09/01收听(75140)
"对于心绞痛的患者有哪些饮食禁忌，首先，限酒。酒精中的乙醇等成分进入到血液，会使人体心率加快，血压升高，冠脉痉挛，从而导致心肌耗氧量的增加，诱发心绞痛。第二、一次性进食不宜过饱。应食用清淡、易消化的食物，少吃辛辣刺激等食物，比如辣椒、生姜、大蒜等等。第三、不宜食用脂肪餐、高脂等食物，比如油条、肥肉。第四、不宜经常食用富含高胆固醇的动物的内脏、蛋黄、海鲜等等。第五、不建议患者经常服喝浓茶或者浓咖啡。"
邹宗秀│宜宾市第六人民医院
2018/06/27收听(51124)
高烧患者的饮食注意事项，主要是以下几个方面：1、保证足够的水分：高烧时人体会额外... 徐京杭│北京大学第一医院 2023/07/24播放(91396)
高烧患者的饮食注意事项，主要是以下几个方面：
1、保证足够的水分：高烧时人体会额外...
徐京杭│北京大学第一医院
2023/07/24播放(91396)
心肌梗死的饮食护理，在住院72小时内进行低盐、低脂、低胆固醇饮食和高维生素饮食，主要食用清淡、... 王卫│海南省人民医院 2023/08/22播放(58106)
心肌梗死的饮食护理，在住院72小时内进行低盐、低脂、低胆固醇饮食和高维生素饮食，主要食用清淡、...
王卫│海南省人民医院
2023/08/22播放(58106)
胃癌患者的饮食护理非常重要，胃癌患者在医院做完手术后，能够进食半流食，如稀饭、烂面条、带汤的烂... 尹杰│首都医科大学附属北京友谊医院 2023/03/31播放(46373)
胃癌患者的饮食护理非常重要，胃癌患者在医院做完手术后，能够进食半流食，如稀饭、烂面条、带汤的烂...
尹杰│首都医科大学附属北京友谊医院
2023/03/31播放(46373)
"高血压患者，饮食的护理：一、要限盐，平时要限制1日盐的摄入量小于6克。二、限糖，长期高血糖不但能加重动脉粥样硬化的进程，而且易发生糖尿病，对高血压病人是雪上加霜。三、低热量饮食，少吃含油量大的油炸食品以及肥肉、动物内脏等，可以起到减肥的作用，防止肥胖的发生能间接帮助高血压患者控制血压值。四、少吃辛辣食品，辛辣食品热量大、刺激性强、含油量大，还能加重高血压、高血脂。五、高血压患者可以多吃含钾、钙丰富的食物，如精肉、海带、苹果、香蕉、橙子及绿色蔬菜。六、高血压患者每天可适量进食干果、鸡蛋、牛奶。七、高血压患者，不宜饮浓茶及咖啡。"
郭晓红│哈尔滨市第一医院
2019/08/05收听(92030)
肺癌患者的饮食要注意，肺癌患者往往有食欲减退，消化功能减弱的现象，最重要的一点就是要选择容易消化的食物，比如豆制品、鱼、虾等富含蛋白质的食物。如果患者非常喜欢吃禽蛋肉类的东西，选择鸡、鸭肉可能比牛肉、羊肉更容易消化，同时要注意选择合理的烹调方式，以蒸、煮、炖为佳，要减少煎炸的方式。在营养方面要注意优质蛋白质的摄取，像牛奶、豆制品、鱼、鸡、蛋等，还要保证相当量的蔬菜、水果，因为蔬菜、水果中有很多大量的维生素，肺癌患者可以多吃番茄、丝瓜，水果类的可以选择柑橘、梨子、草莓、葡萄等。如果患者平时口味比较重，蔬菜中可以加青椒。另外，要注意少食多餐，对于肺癌患者的健康是有帮助的。
吕东来│中国人民解放军第901医院
2020/04/27收听(53018)
"肝硬化患者由于胃肠道淤血、水肿，还有消化吸收障碍、肠道菌群失调等因素，常表现为食欲下降、腹胀、恶心等，故应给予适量的蛋白质、适量的热量、多维生素、易消化的清淡饮食，蛋白质可以给予豆制品、牛奶、鸡蛋、鸡肉、鱼、瘦肉为主，大量补充与肝脏代谢有关的各种维生素，如叶酸、泛酸，生物素及尼克酸等，给予患者新鲜的水果和蔬菜，少量多餐，保证营养的均衡摄入，具体情况如下：第一、有胃肠淤血、食管-胃底静脉曲张症状的患者，在选择食物上不要用太粗糙、易胀气、高纤维、带骨头的动物类食物，可用流质、半流质饮食。第二、肝硬化合并腹水者，应限制钠水的摄入，多食富含钾食物，如柑橘、海带、木耳、香蕉等。第三、肝功能明显损害、肝性脑病先兆者，应限制或禁食蛋白质，待病情好转后逐渐恢复摄入蛋白质，以植物蛋白为主，如豆制品。第四、肝硬化门脉高压患者，可表现为食管静脉曲张出血及肝性脑病腹水等，其饮食要求营养成分配比，也有各自的特点。"
朱晓红│解放军联勤保障部队第988医院
2021/07/07收听(64252)
溃疡性结肠炎是一种慢性非特异性炎症性疾病，病变局限于大肠黏膜及黏膜下层，多发生于乙状结肠和直肠... 李志红│北京中医药大学东直门医院 2023/11/16播放(81432)
溃疡性结肠炎是一种慢性非特异性炎症性疾病，病变局限于大肠黏膜及黏膜下层，多发生于乙状结肠和直肠...
李志红│北京中医药大学东直门医院
2023/11/16播放(81432)
"胃癌的患者应该注意饮食相关的护理，以清淡的容易消化的饮食为主。由于肿瘤逐渐生长到晚期会呈现明显的消耗状态，所以应该适当的增加高蛋白的食物，包括优质的动物蛋白以及植物蛋白，可以选择肉类、粥类的食物，因为生冷硬的食物不利于消化，也会诱发胃癌病人上腹疼痛症状的加重，尤其是对于晚期的患者。另外也要适当增加富含维生素类的食品，包括新鲜的蔬菜以及水果，也可以用一些果汁，可以外源性的补充水溶性的维生素和矿物质。另外也应该注意少食多餐，避免暴饮暴食，如果出现明显的吞咽困难，应该以全流食为主。"
黄坤│阜新矿业集团总医院
2018/11/29收听(83972)
脑积水患者应在医师指导下积极进行对因、对症治疗，食物疗法可以起到辅助作用，有助于脑积水恢复。脑... 黄世昌│北京大学第一医院 2023/08/07播放(50452)
脑积水患者应在医师指导下积极进行对因、对症治疗，食物疗法可以起到辅助作用，有助于脑积水恢复。脑...
黄世昌│北京大学第一医院
2023/08/07播放(50452)
"胆囊结石患者一般是要低脂饮食，主要指食物中不能含胆固醇、脂肪太高的食物，具体有以下选择：第一、可以选择一些鱼、瘦肉、豆制品等优质蛋白质，且胆固醇含量相对不高的食物。第二、要保证新鲜蔬菜水果。第三、要多喝水。第四、可以吃一些利胆的食物，比如芹菜、菠菜、洋葱等，这些新鲜蔬菜都有助于促进胆囊胆汁的分泌。胆囊结石患者最好不要吃的食物，主要有以下几种：第一、少喝啤酒。第二、避免进食含胆固醇高的食物，如动物内脏等。第三、临睡前不要喝牛奶。第四、低糖饮食。"
袁周│上海市第六人民医院
2021/04/20收听(52708)
"尿毒症的病人多数都没有小便，喝进去的水基本上存在身体内，很容易出现水肿以及心衰等症状，所以要限制水的摄入量，每天摄入的水量最好在1000ml以内，这是饮水量的限制。至于饮食需要注意的事项更多，首先是盐的摄入量，尿毒症病人多数合并存在高血压，吃的盐过多容易加重高血压，每天把盐最好限制在3g之内，相当于半个啤酒瓶盖的量。尿毒症的病人很容易出现高钾血症，这是引起猝死非常常见的原因，要限制高钾食物的摄入，比如橘子、香蕉、大红枣，所有的绿叶蔬菜都应该经过烫洗以后再吃。尿毒症的病人很容易出现低钙、高磷，高磷也是血管硬化非常重要的因素，含有磷比较多的食物都应该限制，比如动物内脏以及核桃、瓜子。"
施永仿│枣庄矿业集团中心医院
2019/01/24收听(25280)
浙医二院 刘先宝
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成都医学院附属医院 吴奇
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北京航空总医院 张斌
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滨医烟台附院 丛琳强
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