痛风人群可以吃地瓜，地瓜又称为白薯、红薯或者番薯，并不会增加嘌呤摄入量、影响血尿酸水平。地瓜嘌呤含量较低，仅为2.4mg/100g，且富含蛋白质、多糖、钙、磷、钾等多种营养元素，胡萝卜素、维生素A、维生素C以及B族维生素含量同样非常丰富。
地瓜具有较好的减肥作用，丰富的纤维素使人易产生饱腹感，从而减少其他食物摄入；还可阻止胃肠道吸收脂肪、胆固醇，分解体内胆固醇，促进脂肪新陈代谢，防止机体营养过剩，抑制肥胖症。地瓜还是一种长寿食品，含有的碱性物质能促使胡萝卜素转化为维生素A，具有防止疲劳、调节免疫、恢复精力的作用。
