痛风人群不建议喝白酒，主要是由于白酒的酒精成分，对血尿酸水平可能产生不良影响，具体如下：
1、增加尿酸生成：酒精在摄入体内后，经过肝脏代谢，会消耗大量的三磷酸腺苷，最终产物也包括尿酸，所以喝白酒可能刺激机体，导致生成的尿酸增加；
2、减少尿酸排泄：酒精的代谢产物经过肾脏排泄时，可能影响尿酸在肾脏中的排泄，减少尿酸的排泄水平，对血尿酸产生一定程度的不良影响。
所以喝白酒，不利于控制血尿酸水平，并且白酒本身对机体的营养素的提供，也并没有过多益处。痛风人群通常不建议喝白酒，也包括啤酒、红葡萄酒等含酒精的饮料。
