首都医科大学宣武医院
内分泌科
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血糖高主要指糖尿病患者，对于高油脂的食物需要限制食用。花生属于高油脂的食品，应该尽量少吃或者不吃。
糖尿病患者控制饮食是重要的治疗措施，对于花生这种油脂类的食物，占每天供给热量成本的20%-30%。花生米的用量，原则上一天不超过30粒，超过30粒后会对血糖影响较大。花生米是高含脂类食物，食用后应该相应减少其他类含油脂的食物。因此长期大量食用花生，对于血糖的稳定是不利的危险因素，不建议患者大量食用。
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"血糖高时不建议食用花生，包括生花生或炒花生，以免引起血糖波动。花生属于一种油脂含量较高的食物，在升高血糖的同时也可增加血脂水平，造成高脂血症，从而加重糖尿病并发症，因此进食花生后可导致血糖波动甚至血脂上升。糖尿病患者在血糖控制平稳的情况下可少量进食花生，因花生富含丰富蛋白质、脂肪和维生素，有利于身体健康，属于均衡全身营养的必备产品。糖尿病患者的饮食需合理搭配，兼顾碳水化合物、脂肪、蛋白质、维生素、纤维素，根据患者病情及血糖情况来合理应用。因此，建议糖尿病患者根据自身血糖控制情况，合理食用花生。"
陈哲│首都医科大学附属北京朝阳医院
2020/05/11收听(19522)
血糖高的患者熟花生可以少量的吃，不可多吃，因为花生当中脂肪含量比较多，所以吃了过多的花生，如熟... 罗莉│安徽医科大学第一附属医院 2023/04/28播放(44032)
血糖高的患者熟花生可以少量的吃，不可多吃，因为花生当中脂肪含量比较多，所以吃了过多的花生，如熟...
罗莉│安徽医科大学第一附属医院
2023/04/28播放(44032)
"血糖高能否吃花生，取决于血糖高的原因和是否存在其它病症，以及个人体质是否对花生过敏来进行判断，是因人而异的。血糖高分为三种情况，分别是糖尿病患者、糖耐量异常患者、一过性高血糖。值得注意的是，有部分糖耐量异常的患者在第二年可以转化成糖尿病，转化率大约是8%左右。对于糖尿病的患者是可以吃花生的，花生中含有不饱和脂肪酸、亚油酸、维生素E，还有一些植物蛋白。糖尿病患者食用花生时要注意每天的使用量不能超过10g，只能吃少许，因为含有的脂肪成分比较多，容易造成脂代谢异常。如果患者发生肾功能异常，则不建议患者吃花生，因为植物蛋白可增加肾脏的负荷。但在肾功能正常的情况下可以食用，只不过每天的食用量也不超过10g左右。日常生活中，对于血糖高的患者在饮食上需要做到忌口，比如甜食或者含糖量过高的水果，以及过多脂类与高胆固的醇物质都是需要适量摄入的，还要控制好自己的体重，坚持运动。除此之外，孕妇血糖高容易引起羊水过多，增加胎儿在孕期的风险。因此，在孕期一定要进行严格控制，将血糖控制在正常范围以内，尽量减少对胎儿的影响。"
山丹│首都医科大学北京妇产医院
2020/05/08收听(53634)
血糖高的患者不建议过多食用瓜子和花生，因为瓜子和花生含脂肪量较多，如果过量摄入可能导致脂肪摄入... 刘泽灏│中南大学湘雅医院 2023/12/28播放(51236)
血糖高的患者不建议过多食用瓜子和花生，因为瓜子和花生含脂肪量较多，如果过量摄入可能导致脂肪摄入...
刘泽灏│中南大学湘雅医院
2023/12/28播放(51236)
血糖高时可以少量食用花生，避免油炸花生，其原因如下：1、食用量：花生含脂肪较多，... 刘泽灏│中南大学湘雅医院 2023/03/13播放(25410)
血糖高时可以少量食用花生，避免油炸花生，其原因如下：
1、食用量：花生含脂肪较多，...
2023/03/13播放(25410)
"糖尿病患者最好不要养成吃花生和瓜子的习惯，但是偶尔吃问题并不是很大。糖尿病患者可以吃各种健康的食品，但是也要注意适度、适量。花生、瓜子往往有比较多的油脂，油脂摄入过多会造成热量过多，影响糖尿病患者血糖的控制。同时糖尿病患者不仅血糖高，也出现血脂的增高。糖尿病患者不仅应该控制好血糖，血脂的控制也非常重要。患者要预防心脑血管疾病，过多的瓜子、花生容易使血脂控制得不理想，会进一步加重高脂血症，带来动脉硬化，不利于糖尿病患者综合控制。血糖高的人早餐建议吃一两主食，如馒头、花卷、饼、饺子、包子等，副食可以选择吃一些蔬菜，但一定要注意低脂、低油，同时可以适当增加膳食纤维。患者应避免进食油炸食品、方便食品、快餐、巧克力等食物，少吃或不吃甜食。"
胡伟│首都医科大学宣武医院
2020/06/17收听(27798)
"糖尿病人在饮食上是有原则的，尤其要避免油脂高、糖分高的食物。花生属于高脂食物，在营养学中，高脂等于高糖，最后都会转化为葡萄糖，对血糖波动较大的糖尿病患者影响是很大的。如果患者血糖控制不好，而且血糖波动比较大，建议花生的摄入尽量呢减少，同时控制一天的总热量。如果花生吃得比较多，其他食物的摄入量就要相应减少，从而避免血糖波动。"
张宁│河北省人民医院
2018/06/26收听(91316)
血糖高的患者是能吃生花生的，首先花生是一种营养丰富的食品，它的主要成分是蛋白质，富含10多种人体所必需的氨基酸，另外花生含钙也比较丰富。花生的油酯主要成分是卵磷脂、脑磷脂，是不饱和脂肪酸具有降低胆固醇的作用。而且生花生没有经过高温处理，与熟花生相比营养更丰富。所以糖尿病人是能够吃生花生的，但是在吃生花生的时候也要注意，因为花生的热量是比较高的，100g花生热量是563千卡。所以糖尿病人能够吃生花生但要适量吃，建议每天限制在20个以内，可以放在两餐之间作为加餐服用。
杨建梅│北京大学第一医院
2020/04/15收听(21922)
"血糖高的患者可以吃生花生，但是一定要控制好数量。因为生花生的油脂含量比较高，提供的热卡比较多，1g油脂可以提供9Kcal，1g蛋白质或者是1g碳水化合物仅会提供4Kcal，生花生吃多了，等同于在喝油，血糖高的患者吃花生，建议只能少量吃几颗。通常建议血糖高的人群，可以在早上起来空腹的时候吃几粒生花生。早上空腹吃生花生，对胃肠道黏膜有一定的保护作用，对于存在胃反酸的病人有一定症状控制的作用。另外，早上吃几粒生花生可以利胆，但是不可贪多。血糖高的患者除了生花生，建议一定要控制其他油脂含量较多的食物，像油炸类食品也应该有所控制，否则脂肪摄入过多以后，对人体容易造成能量的负担。"
2021/05/22收听(60534)
血糖高时可以吃熟花生，但要注意食用量一定要控制，不管是生花生还是熟花生，花生中含的脂肪较多。花... 刘泽灏│中南大学湘雅医院 2023/03/13播放(49279)
血糖高时可以吃熟花生，但要注意食用量一定要控制，不管是生花生还是熟花生，花生中含的脂肪较多。花...
2023/03/13播放(49279)
血糖高的患者，通常可以适量吃毛豆和花生。毛豆和花生的主要成分是蛋白质和脂肪，还有一定量的淀粉，... 宁志伟│首都医科大学附属北京朝阳医院 2023/11/10播放(64620)
血糖高的患者，通常可以适量吃毛豆和花生。毛豆和花生的主要成分是蛋白质和脂肪，还有一定量的淀粉，...
宁志伟│首都医科大学附属北京朝阳医院
2023/11/10播放(64620)
"花生不能跟螃蟹、蕨菜、黄瓜一起吃，主要原因如下：一、花生跟螃蟹一起吃的危害，螃蟹是一种属寒凉性食物，花生本身也是属于性寒食物，两者一起吃容易导致肠胃不适，可能会出现拉肚子、腹痛等现象。二、花生跟蕨菜一起吃的危害，蕨菜也是性寒的食物，脾胃虚弱的人同时吃两种寒性食物会更容易脾胃虚寒。另外，蕨菜是与花生相克的食物，蕨菜会降低人体对花生营养物质的吸收。三、花生跟黄瓜一起吃的危害，黄瓜也是性寒的食物，和花生一起吃容易拉肚子。花生是一种具有滋补作用的食物，不仅富含蛋白质、钙、铁等营养成分，还具有补气养血的作用，但是在食用过程中切记要注意饮食禁忌，否则不但会降低花生的营养成分的吸收，还可能损伤身体健康。"
张晓伟│河北省人民医院
2020/11/10收听(96166)
血糖高可以少量地吃花生、坚果，一般不主张大量吃。因为瓜子、花生、干果类，主要是能量含量比较高，... 曹雪霞│首都医科大学宣武医院 2023/05/18播放(43330)
血糖高可以少量地吃花生、坚果，一般不主张大量吃。因为瓜子、花生、干果类，主要是能量含量比较高，...
曹雪霞│首都医科大学宣武医院
2023/05/18播放(43330)
糖尿病人可以吃花生米，但是不建议吃太多，最多吃25g。吃25g花生要减少10g的油，平常一天炒... 张晓倩│山东第一医科大学第一附属医院 2023/09/26播放(47626)
糖尿病人可以吃花生米，但是不建议吃太多，最多吃25g。吃25g花生要减少10g的油，平常一天炒...
张晓倩│山东第一医科大学第一附属医院
2023/09/26播放(47626)
"子宫肌瘤是由于子宫平滑肌组织增生而形成的良性肿瘤，其中含有少量的纤维机体组织，是妇科临床常见病、多发病，多见中年以及更年期的女性。对于子宫肌瘤，还是辨证施治的方法，总的治疗原则是一样的，肌瘤属于邪盛刺激，由痹、热、寒、湿纠缠而成，瘤不易消，所以攻法就是治疗的一个方法。子宫肌瘤患者吃一些花生，对于女性的内分泌还有雌激素，并没有什么影响，而子宫肌瘤的发生就是因为雌激素和内分泌的紊乱所引起，所以女性患有子宫肌瘤是可以吃花生的，吃花生对于子宫肌瘤并没有什么影响，患者也不用担心。"
杜瑞霞│新里程安钢总医院
2018/04/28收听(38884)
"花生除了富含油脂之外，还富含蛋白质，所以一般情况下，对于正常人来，腹泻可以吃花生，但是不建议把花生油炸着吃，可以煮着吃，炒着吃也可以。因为太过油腻的食物可能对腹泻的恢复不是太好。另外，对于特殊类的病人，有一些人对花生有过敏的情况，如果这种情况，一定禁忌食用。不管是腹泻还是正常情况下也好，都不建议大量使用，很多时很少量的花生就会造成特别敏感的人出现呼吸困难的症状。"
陈脱凡│郑州大学附属郑州中心医院
2018/06/27收听(35366)
"血脂高的人建议低盐、低脂饮食，花生还是可以吃的，但是血脂高一定要少吃，不能多吃。血脂高在平时的日常生活中，一定要以控制饮食和运动锻炼为主，平时不能吃的太饱，不能摄入过多的脂肪酸和胆固醇，会导致血脂增高，增加冠心病的风险。比如花生、瓜子等坚果类食物含有较高的热量和脂肪，一定要少吃。日常生活中的饮食一定要以蔬菜、杂粮为主，可以多吃黄瓜、洋葱、苦瓜，也可以吃瘦肉、牛奶、鸡蛋，一定不要吸烟、喝酒，要养成规律运动的好习惯，因为这是控制血脂最低成本的做法。如果血脂不能控制在正常范围内，可以通过药物降低血脂。虽然花生有美味和药学效果，以及保健的价值，但一定不可以多吃。"
赵玉│哈尔滨市第一医院
2019/08/19收听(41706)
随着人民生活水平的提高，高尿酸血症的发生率逐年增高。男性血尿酸超过416μmol/L，女性血尿酸超过357μmol/L，称之为高尿酸血症。高尿酸血症有一定危害，长期血尿酸增高，部分患者会出现痛风关节炎、痛风性肾病，血尿酸增高也会对患者心脑血管和血糖造成不利影响。因此，一旦出现血尿酸增高要给予必要的治疗，包括非药物治疗和药物治疗。在非药物治疗方面饮食控制十分重要，包括忌酒、禁食海鲜和动物内脏。有患者问血尿酸升高可以吃花生吗？花生属于植物，在植物中花生的嘌呤含量相对比较高，但是，与动物相比嘌呤含量属于中等水平。因此，对于血尿酸增高，但是没有出现反复关节炎发作，没有肾脏等脏器损伤的患者可以适当进食花生。血尿酸不是很高的痛风患者也可以适当进食花生，但是切忌暴饮暴食。
张学武│北京大学人民医院
2020/03/26收听(48080)
"咳嗽的时候尽量不要吃花生，主要有以下的几个原因：1、花生属于脂肪类含量比较高的食品，如果人过多食入含脂比较高的食品，会导致生痰，这样会导致肺部的痰液增多，导致患者咳嗽、咳痰症状病情加重，不利于疾病的治疗；2、花生属于不太好消化的食物，咳嗽生病期间人体的消化能力也比较弱，抵抗力肯定比较弱。如果反复的咳嗽、刺激，会导致患者胃部的排空能力比较差，这样容易出现消化不良，也可能导致患者出现胃部不适感；3、花生属于坚果类的食物，患者在咳嗽期间，如果吃花生，特别容易掉入气管内以及支气管内，成为气管异物或者支气管异物，甚至包括花生进入肺内成为异物，导致肺炎的出现，这种病在小孩中特别多见。"
石彬│北部战区总医院
2019/06/03收听(30426)
"花生是一种常见的坚果类食物，大家都比较喜欢吃，是因为口感比较好，当中含有很多丰富的物质，具有一定的保健作用。花生含有比较丰富的维生素和蛋白质，具有健脑、抗衰老、美容的功效，对于糖尿病病人来讲，食用花生是否合适，花生实际上对于血糖的影响还是比较小的，因此也被认为是糖尿病患者比较好的食物，有研究发现花生还有一定预防糖尿病的功效。如果在一顿饭当中把红肉换成花生，糖尿病的患病风险会下降20％，进食化生以后会延缓碳水化物的吸收，使血糖不会升高的过快。同时花生是一种高纤维的食物，富含饱和脂肪酸，对于血管的健康，对于预防冠心病、脑动脉硬化，包括便秘都十分有好处。但是糖尿病患者吃花生的时候，还有一定注意的情况，虽然可以吃，但是不能多吃，因为花生本身是高热量的食物，100克花生含有脂肪大概25.4克，热卡达到了300卡。所以糖尿病人如果吃花生过量或者吃油炸、炒的花生，热量就非常多了，摄入过多的热量就会转化成血糖，导致血糖升高。所以，在进食花生的同时，应该减少相等热量主食的摄入。花生可以吃，但是要保证一定限度、个数，比如吃5-10个是没有问题的。同时花生尽量用水煮的更好一点，尽量别吃油炸的花生米，油炸的花生米含热量太高，会导致肥胖，对血糖的控制不利。"
杨伟│首都医科大学宣武医院
2020/06/29收听(85252)
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