鸭肉属于优质蛋白质，孕妇食用鸭肉对胎儿有益。一般鸡肉、鸭肉等属于白肉，含热量较低，同时优质蛋白含量较高。

孕妇需保证膳食平衡，除摄入白肉外，同时要摄入牛、羊肉、猪肉等红肉，含有丰富血红素，是胎儿骨骼、肌肉、神经发育的必需物质。此外，深海中富含DHA的优质鱼、虾，也是孕妇不可缺少的食物，所以食物多样化是孕妇膳食营养需要注意的方面。