糖尿病初期症状常呈非特异性，容易被忽视而漏诊，可能会出现疲乏、无力、皮肤瘙痒、皮肤破损处较难愈合，这时可能不会引起重视。
有一种特殊情况，即是在餐前出现低血糖，病人在进食后3-4h，甚至2-3h时出现低血糖症状，表现为心慌、乏力、出汗、手抖、头晕。当出现低血糖症状时，病人更加不会想到是糖尿病的早期表现，这时需要做糖耐量试验才能发现患者在喝糖以后出现的血糖升高、胰岛素水平升高。
胰岛素高峰延迟是导致在进食以后，在第二餐之前容易出现低血糖的原因。所以对于这一部分患者，必须要及早发现这些症状，及早进行检查。进一步发展患者可以出现糖尿病典型的三多一少症状，即是口干、喝水多、小便多、食量增大而体重下降。
