北京大学人民医院
消化内科
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对于胃溃疡的发病机制，目前临床认为无酸无溃疡，无幽门螺杆菌无溃疡。豆浆是高钙食品，含钙量较高，含钙食品吃进去以后会刺激胃酸分泌，所以胃溃疡患者不适合喝豆浆。
豆浆可能会加重溃疡或者延缓溃疡愈合，所以在胃溃疡合并出血，或者在溃疡活动期时，不建议患者喝豆浆。但是，在胃溃疡愈合以后可以喝豆浆，因为豆浆是营养较好的食品。
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"胃溃疡的患者可以喝豆浆，胃溃疡是由于胃酸分泌过多，腐蚀胃部的黏膜引起的一种疾病，患者一定要按时吃饭。喝豆浆有利于中和胃酸，对于保护胃黏膜有一定的辅助意义，食物对于溃疡有减轻症状并促进溃疡面愈合的意义，所以可以喝豆浆，胃溃疡属于一种慢性疾病，与遗传、环境、药物因素有关，患者在确诊胃溃疡后应该在医生的指导下服用药物缓解症状。如果症状比较轻微，需要通过饮食的改善治疗，平时少吃生冷、辛辣以及刺激性较强的食物，吃饭要按时、定量，避免过饱、过激，服用豆浆的同时可以与面包、馒头或者糕点等共同食用，对于保护胃黏膜效果更好。"
韩金利│哈尔滨二四二医院
2019/10/24收听(29258)
有胃溃疡的患者，应该以软食、流食为主，尽量多吃清淡、易消化的食物。对于豆浆，应该少吃或者不吃，原因主要有两点：1、豆浆属于高蛋白的食品，这类食品进食后消化起来相对困难。而胃溃疡的患者本身消化功能就差，因此应该少吃或者不吃豆浆。2、豆类制成的豆浆，以及豆皮、豆腐等，还包括豆产品本身，在进食后产气较多，容易引起胃胀、腹胀的症状，尤其对于各种胃病，应该少吃或不吃。如果想喝稀的东西，最好以粥为主，小米粥最好。
李阳光│黑龙江省中医院
2019/04/25收听(62876)
豆浆是将大豆用水泡胀后磨碎、过滤、煮沸而成。豆浆是中国人民喜爱的一种饮品，又是一种老少皆宜的营... 咸香淑│烟台毓璜顶医院 2023/08/31播放(77726)
豆浆是将大豆用水泡胀后磨碎、过滤、煮沸而成。豆浆是中国人民喜爱的一种饮品，又是一种老少皆宜的营...
咸香淑│烟台毓璜顶医院
2023/08/31播放(77726)
"胃溃疡患者最好不要喝豆浆，尤其是不能空腹喝。因为豆浆属于豆制品，属于不易消化的食物，一方面会由于容易产气而出现腹胀的症状，另一方面会刺激胃酸的分泌，反而会加重溃疡的病变，引起胃痛加重。胃溃疡的原因除了饮食不规律暴饮暴食之外，还有可能是由于幽门螺旋杆菌感染引起的，所以在治疗上首先应该检查是不是有幽门螺旋杆菌感染，这个可以通过胃镜或呼气试验检查来明确的。如果有幽门螺旋杆菌感染，就应该用四联疗法做清除幽门螺旋杆菌的治疗。在饮食上注意清淡饮食，避免生冷、辛辣刺激和油腻食物。"
王靖红│哈尔滨市骨伤科医院
2019/07/05收听(15608)
"胃溃疡的患者可以喝豆浆，胃溃疡患者主要是选择易消化，营养价值高，并对胃黏膜有一定保护作用的食物，比如豆浆、牛奶、稀饭、馄饨、面条、稀粥等都可以。豆浆可以增加蛋白质的摄入，对胃肠道没有明显的刺激，容易消化，能够保证足够的营养，促进溃疡愈合。但是喝豆浆一定要适量，因为适量的豆浆可以保护溃疡面，缓解症状，但它只是暂时的稀释胃酸，其中所含的钙和蛋白质反而可以刺激胃酸的分泌增加，所以胃溃疡的患者并不是喝豆浆越多越好，摄入量应当适中。"
翟真真│山东大学齐鲁医院德州医院
2019/01/28收听(76514)
"溃疡病可以喝豆浆，溃疡病本身是胃黏膜的充血、水肿以及黏膜破溃引起的结果。这种情况一般来讲需要注意饮食，多以清淡的食物为主。豆浆含有大量的氨基酸和微量元素，对于溃疡病的愈合有一定的帮助，能够起到营养支持的作用。豆浆本身也是可以好消化的食物，所以对于溃疡没有明显的刺激性作用。所以有溃疡病的发生，如果没有明显出血的情况下，喝豆浆没有什么问题，一般来讲建议还是喝温的，不要喝得太凉，不要喝得过饱。在饮食上多以清淡流质、半流质食物为主，这是溃疡病的首要饮食注意事项。同时，给予系统的药物性治疗以及完善幽门螺旋杆菌的监测，复查胃镜，进一步协助诊治。"
王强│枣庄矿业集团中心医院
2018/12/07收听(38126)
"胃溃疡患者是可以喝豆浆的。胃溃疡是胃黏膜的充血、水肿、糜烂，伴有黏膜的炎性增生，引起黏膜肌层或者黏膜下层破溃而引起的疾病，多数是由于药物性损伤或者饮食不注意，以及反复的幽门螺旋杆菌感染有关。豆浆含有少量的微量元素，以及不饱和的氨基酸，能够有效地对溃疡的恢复起到营养支持作用，对黏膜的修复也能起到促进作用，所以，胃溃疡患者可以喝豆浆，对于胃溃疡的修复都有一定的帮助。溃疡患者的饮食，最主要的还是清淡食物，尽可能少吃辛辣、油炸、油腻的食物，需要正规的给予保护胃黏膜，以及促进肠胃动力的药物对症治疗。需要完善幽门螺旋杆菌的检测，如果是阳性，需要抗幽门螺旋杆菌治疗。"
2018/12/11收听(57630)
"胃溃疡是可以喝豆浆的，但喝的时候注意不要空腹喝豆浆，以免豆浆里的蛋白质在人体内转化成热量，从而未能达到营养功效。喝豆浆时可以搭配淀粉类食物，在淀粉的作用下可使蛋白质保留下来，补充身体所需的营养物质。未煮熟的豆浆不能饮用，因为生豆浆中含有皂素、胰蛋白酶抑制剂等有害物质，若未煮熟饮用，易发生恶心、呕吐、腹泻等中毒症状。勿将生鸡蛋打入豆浆中，因为生鸡蛋极可能沾染沙门氏菌，对身体不利。豆浆中的营养成分有糖类、蛋白质、脂肪、铁、钙、铜、维生素B1、维生素B2等，尤其适合预防高血压、冠心病及糖尿病，增强免疫力，延缓衰老。"
张立辉│日照市中医医院
2018/12/26收听(23978)
"胃溃疡的病人是可以喝豆浆的，但是应该在饭后饮用。豆浆如果空腹喝，不利于胃溃疡患者的恢复，空腹喝豆浆会引起胃酸分泌过多，不利于胃溃疡患者的创面愈合。对胃溃疡来说，吃完饭后喝豆浆对人体有很大的益处，豆制品中含有大量的蛋白质，能够补充人体所需的营养。对胃溃疡患者的饮食要格外注意，不要吃过于辛辣、粗糙的食物，防止溃疡面出血，甚至发生穿孔。不要吃腌制、甜或刺激性过强的食物，如浓茶、咖啡、烟酒等。尽量不要服用对胃黏膜刺激的药物，如阿司匹林。在饮食方面注意要以清淡，易消化的食物为主，多吃蔬菜和水果。"
谷阔│哈尔滨市第一医院
2019/07/08收听(39644)
"胃溃疡患者可以喝豆浆，但不易过多饮用，而且不要空腹饮用。虽然胃溃疡患者喝豆浆对胃黏膜有一定保护作用，主要是因为豆浆中含有少量微量元素及不饱和氨基酸，其对溃疡恢复能够起到营养支持的作用，但空腹过多饮用豆浆，豆浆中所含钙和蛋白质，会刺激胃酸过多的分泌，而胃酸则是胃溃疡形成的主要原因之一。空腹过多饮用豆浆，会使胃溃疡患者病情加重，出现腹痛、腹胀、腹泻、打嗝、消化不良以及上腹部不适的情况，不利于胃溃疡患者胃黏膜的修复。所以胃溃疡患者喝豆浆并不是越多越好，应当适量的饮用。"
杨蜜蜜│枣庄矿业集团中心医院
2019/07/01收听(34556)
"每天都喝一点豆浆，对于身体的好处还是非常明显，具体如下：1、豆浆当中含有豆类当中特有的植物化学物质，比如像异黄酮、多酚类的物质，对于体内激素水平的调节有着重要的作用，因此每天都喝一点豆浆，对于维持体内各种营养素代谢的调节作用，会非常的有好处；2、能够强筋健骨，因为豆浆里面含有丰富的钙质，钙磷比例合适吸收率会比较高，因此经常的喝豆浆对于预防骨质疏松的作用会非常的明显；3、能够为机体补充优质的植物蛋白质，对于提高肌肉的力量非常的有好处。"
张晓伟│河北省人民医院
2020/01/03收听(98852)
"胃溃疡可以喝豆浆，豆浆对胃黏膜具有保护作用，但并不是喝得越多越好，因为它只能暂时性的抑制胃酸分泌，其中所含的钙和蛋白质反而可以刺激分泌量增加，所以，溃疡病患者并不是牛奶、豆浆喝的越多越好，摄入量应当适中，每天一杯豆浆是可以的。溃疡病患者选择食物的方法，主要是选择细软的、营养价值高，并对胃黏膜有一定保护作用的食物，像面条、馄饨、稀饭、鱼类、瘦肉等，对胃肠道无刺激、容易消化，并且能够保证足够的营养促进溃疡的愈合。蒸、煮、烧、烩、焖等，是溃疡病患者对食物烹调方法比较好的选择。"
2019/01/18收听(67940)
"胃溃疡是消化性溃疡的一种，一般认为和幽门螺旋杆菌感染、胃酸刺激、作息不规律等因素有关系，在人群中发病率比较高。胃溃疡后饮用刺激性的饮料、吃刺激、辛辣的食物不利于胃溃疡的恢复，但是五谷豆浆对胃肠道没有刺激，所以可以喝。如果已经确定诊断，建议可以服用奥美拉唑肠溶胶囊、胶体果胶铋胶囊、左氧氟沙星、阿莫西林胶囊，配合进行治疗，要求是饭前半小时左右服用药物。在日常生活中注意避免吃麻辣、酸的食物，定时定量的饮食利于胃溃疡的恢复。"
2019/07/15收听(79654)
"胃炎、胃溃疡的患者可以喝豆浆，但是应该在饭后进行饮用。豆浆如果空腹喝，对胃炎和胃溃疡患者非常不利。因为会引起胃酸分泌过多，同时不利于胃溃疡创面的愈合。对于胃炎、胃溃疡的患者而言，饭后喝豆浆对人体有很多好处，特别豆制品中大量的蛋白，能够补充人体的相关营养。另外，建议胃炎、胃溃疡的患者在饮食方面一定要精挑细选，不要吃辣的、粗糙的食物，以防止胃溃疡面出现出血，严重时甚至引起穿孔。还是建议吃糜烂的、温的、容易消化的食物，不建议吃特别咸、特别甜的刺激性食物。"
张天鹏│鸡西市人民医院
2018/11/27收听(99750)
"在晚上的时候喝豆浆，虽然有一定的好处，但其他的食物也是要少量摄取的。比如要吃一定量的水果，达到均衡的饮食，同时还要运动，在晚上吃饭后散步。在睡前两个小时之内不适合喝豆浆，这是因为身体没办法完全吸收其中的营养，容易在体内堆积，而且因为豆浆最适合搭配含有碳水化合物淀粉多的食物一起吃，这样才让豆浆的营养得到充分的吸收。在晚上最好不要选择喝豆浆，因为晚上喝豆浆会容易引起营养过剩的情况，没办法让人体完全吸收。会导致营养在体内大量的堆积，会对身体造成一定的负担，所以在晚上喝豆浆的时候要注意做到均衡饮食。"
2019/08/13收听(76244)
孕早期喝豆浆是非常好的，豆浆是由豆类直接做成的乳状液体，基本保持豆类的营养物质，豆类中含有天然的异黄酮，可以补充女性体内的孕酮。在怀孕早期孕酮主要是由卵巢分泌，如果孕酮分泌量不足容易影响胚胎的正常发育，在怀孕早期适量喝豆浆可以补充孕酮，提高体内的孕酮，有利于胚胎的着床发育。豆浆中含有人体所必须的氨基酸、维生素以及矿物质，豆浆中的维生素B族可以参与孕妇和胚胎发育过程中的多种生化过程，可以促进细胞的分化。豆浆中的钙质可以促进胚胎的骨骼发育，预防孕妇发生骨质疏松，怀孕后胃肠蠕动相对减慢，豆浆中的纤维素可以促进胃肠蠕动，预防便秘的发生。
张晓莉│哈尔滨市骨伤科医院
2019/10/21收听(40076)
"孕妇在怀孕早期喝豆浆是可以的，豆浆属于豆制品，豆浆里面也含有孕酮的成分，所以喝豆浆有辅助补充孕酮的效果。孕酮在怀孕早期是非常重要的激素，如果孕酮偏低会增加胎儿流产、胚胎停育风险。豆浆里面也富含蛋白质，蛋白质对于宝宝的生长发育有很重要作用的。孕妇如果在孕早期没有特殊不适，可正常的饮食，但如果早孕反应特别严重，建议少吃多餐、清淡饮食，少吃会加重早孕反应的食物。"
赵维巍│湘潭市妇幼保健院
2019/05/22收听(91218)
"怀孕喝豆浆是挺好的没有问题，妊娠期适当喝豆浆对于蛋白质、钙质的补充都是有一定帮助。女性在妊娠期是要有均衡的营养摄入的，不仅要有充足的碳水化合物、蛋白质、脂肪以及膳食纤维的摄入，同时还要有足够维生素以及矿物质的摄入，其中钙在孕期是非常重要的，充足钙剂的补充不仅是可以缓解妊娠期缺钙症状，预防发生妊娠和哺乳期的骨质疏松，对于妊娠期高血压疾病的预防也是有一定作用，所以妊娠期补钙是现在妊娠期的膳食指南里面要求必须要补充的微量元素。钙的补充可以通过从饮食和药物两方面进行补充，孕妇每天需要的钙的含量应该是1000-1200mg，从饮食中获得的钙往往是600mg，这600mg可以通过喝牛奶、喝豆浆，或者吃含钙丰富的食物，比如芝麻酱或者是虾皮等含钙丰富的食物来补充，钙剂也是需要补充的，因为从饮食里面最多只能吸收600mg，还要额外进行钙剂的补充。"
毛滢│北京医院
2020/09/04收听(39862)
孕妇每天适量的喝豆浆是有好处的。妊娠期进食任何食物都以适度为宜，不要贪多。豆浆是以黄豆或黑豆等为主要原料，配合其他一些食材制成的一种健康饮品，主要在早餐的时候进食。豆浆中含有丰富的维生素B族、维生素E、维生素D等维生素类营养素，同时还含有钙、磷、锌、铜、镁等矿物质类营养素。这些营养素通过母体血液循环进入到宝宝的体内，对促进宝宝的体格发育具有非常好的作用。豆浆中的植物类固醇能够平衡母体内的激素水平，对于妊娠早期时预防流产具有一定的作用。豆浆的膳食纤维含量很高，能够有效的预防和缓解便秘及肥胖症状。不过，每天的饮用量不能超过500毫升。
鹿志霞│济南市中西医结合医院
2019/06/25收听(46176)
"天天的适当喝豆浆对身体有好处，具体如下：1、调节情绪：因为豆浆当中含有丰富的异黄酮，而异黄酮有类似于雌激素的作用，对于情绪的调节和整个神经代谢的调节作用非常明显，适当天天喝豆浆能够让情绪更加愉悦；2、强筋壮骨、预防骨质疏松：因为豆浆当中含有丰富的钙质，并且钙磷比例合适，吸收率高，对于腰膝酸软、腰腿痛的人，如果适当天天喝豆浆有很好的预防骨质疏松、强壮筋骨的作用。"
2020/02/18收听(82776)
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