河南省人民医院
呼吸与危重症医学科
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成人咳嗽时，可以喝鸡汤。在咳嗽时，喝鸡汤可以补充能量、蛋白质和电解质，还可以补充大量的水分，以免用力过度，或者合并有发烧大量出汗时的体液丢失。而且由于鸡汤含有少量脂肪，十分适口，喝起来较为顺畅，可减少刺激而减少咳嗽。
鸡汤用的原料是鸡肉与鸡骨，鸡肉性温、平，含有丰富的蛋白质，在炖汤的过程中，蛋白质会分解成蛋白胨以及有利的氨基酸进入鸡汤。鸡骨中含有大量钙质，炖煮过程中，钙质会进入鸡汤内。汤内的盐使鸡汤较适口，而且可以补充电解质，再加上蘑菇等食材，其营养、口感更好。
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"咳嗽是可以喝鸡汤的，喝鸡汤能抑制咽喉及呼吸道炎症，对消除感冒引起的鼻塞、流涕、咳嗽、咽喉痛等症状极为有效。因为鸡肉中，含有人体所必需的多种氨基酸，营养丰富，能显著增强机体对感冒病毒的抵抗能力。鸡肉中还含有某种特殊的化学物质，具有增强咽部血液循环和鼻腔液分泌的作用，这对保护呼吸道通畅、消除呼吸道病毒、加速感冒痊愈，有良好的作用。虽然鸡汤不是治疗感冒的药物，但是它能缓解感冒的症状，以及改善人体的免疫机能，所以在战胜感冒和流感的过程中，鸡汤是一种积极的非正规军。在一些比较敏感的时期，多喝些鸡汤对健康的人而言，有助于提高自身免疫能力，将流感病毒拒之门外。而对于某些已被流感病毒俘虏的患者，有助于抑制因感冒引起的炎症和黏液的大量产生，从而减轻感冒带来的痛苦。"
刘丛│保定市第一中医院
2018/08/10收听(75684)
"咳嗽期间是可以喝鸡汤的，因为鸡汤可以缓解咳嗽的症状，还可以提高我们的免疫功能，在帮助人体战胜疾病方面有着非常大的作用。鸡肉中含有人体所必需的各种氨基酸，营养丰富，能够增强机体对感冒病毒的抵抗能力。另外，鸡肉中还含有很多特殊的化学物质，可以促进全身以及鼻咽部的血液循环，对于保护呼吸道的通畅，清除呼吸道病毒，加速呼吸道疾病的痊愈，都有着很好的促进作用。还能增强抵抗力，缓解咳嗽有痰的症状。不过鸡汤还是不要喝的太多为好，因为鸡汤中的热量比较高，油脂含量也比较高，吃多了会使体内生热，会感觉不太舒服。"
王阳阳│枣庄矿业集团中心医院
2018/08/16收听(51538)
一般情况下咳嗽是可以喝鸡汤的，但如果患者的咳嗽是因为过敏导致，如对鸡肉过敏时，是不能喝鸡汤的。鸡汤中含有丰富的蛋白质，可以提高患者的机体免疫力，促进疾病的恢复。除鸡汤外，当患者出现咳嗽的症状时，可适量的吃一些有润肺止咳作用的水果，例如苹果、梨、橘子、橙子、樱桃、枇杷等等，也可以适当的饮用一些姜糖水、蜂蜜水、柠檬水，起到润肺止咳的作用，可减轻咳嗽的症状。同时可以多吃一些新鲜的蔬菜，可以提供丰富的矿物质和维生素，提高患者的机体免疫力，促进疾病的恢复。
郭福莹│沈阳医学院附属第二医院
2020/10/24收听(96696)
通常情况下咳嗽可以喝鸡汤，因为鸡汤里含有丰富的营养素、蛋白质、矿物质和维生素，喝鸡汤可以迅速补... 郭兮恒│首都医科大学附属北京朝阳医院 2023/06/09播放(45707)
通常情况下咳嗽可以喝鸡汤，因为鸡汤里含有丰富的营养素、蛋白质、矿物质和维生素，喝鸡汤可以迅速补...
郭兮恒│首都医科大学附属北京朝阳医院
2023/06/09播放(45707)
"宝宝咳嗽是不建议喝鸡汤的，鸡汤含有多量的油脂，高油脂的东西有可能会加重孩子消化道的负担，加重孩子咳嗽、咳痰的症状，所以宝宝在咳嗽的时候不建议喝鸡汤。可以喝白萝卜汤，白萝卜归肺、胃经，具有清肺生津、止咳化痰、清热平喘的作用。白萝卜汤比较清淡，有助于孩子消化功能的增强。另外，可以煮梨水，梨是百果之尊，具有降火清心、止咳退热的功效，能够润肺化痰，所以宝宝咳嗽的时候可以喝白萝卜汤或者是梨汤，不建议喝鸡汤。宝宝咳嗽可以多吃蔬菜，如百合、山药、银耳等，都有助于帮助宝宝缓解咳嗽的症状。"
张忠浩│首都医科大学附属北京友谊医院
2020/09/25收听(49094)
"咳嗽患者可以喝鸡汤，除了喝鸡汤之外，还可以食用百合、胖大海、莲子及雪梨等食物，进行化痰止咳的治疗。冰糖炖雪梨是一道止咳的良药，患者可以尝试一下。咳嗽分为急性咳嗽、亚急性咳嗽和慢性咳嗽，如果出现咳嗽，不能单纯只用食疗，还需要药物治疗。患者需要到医院完善相关的辅助检查，如胸部CT、血常规检测，评估肺内是否有炎症或肺部占位性病变。如果考虑有明确器质性病变，需要进行药物治疗，治疗咳嗽、干咳的药物有甘草合剂，有痰可以用肺力咳合剂、氨溴索口服液。"
郭丽娟│威海市中心医院
2021/07/14收听(25284)
咳嗽可以由很多原因导致，无论哪一种原因导致，如果机体对鸡汤不过敏、对鸡肉蛋白不过敏，任何原因导... 宋志芳│上海交通大学医学院附属新华医院 2023/04/24播放(28243)
咳嗽可以由很多原因导致，无论哪一种原因导致，如果机体对鸡汤不过敏、对鸡肉蛋白不过敏，任何原因导...
宋志芳│上海交通大学医学院附属新华医院
2023/04/24播放(28243)
"鸡汤是一个很有营养的食物，含有很多的氨基酸、蛋白质、大量的微量元素，是非常有营养的一道饮食。一般来讲，大部分人喝鸡汤都能够得到很好的滋补作用，能够促进感冒和咳嗽的痊愈。但是有一类病人属于风热型感冒，比如咳黄痰、流黄鼻涕、发热、口渴，这类病人喝鸡汤很有可能就会加重感冒咳嗽，因此建议这类患者还是尽量避免喝鸡汤，否则咳嗽和感冒进一步加重，延长病程。"
原庆│首都医科大学附属北京中医医院
2019/06/30收听(41488)
"如果患者出现咳嗽、有痰，可以适量喝清淡的鸡汤，因为鸡汤当中含有丰富的营养成分，比如人体所需要的蛋白质、氨基酸等，可以补充患者的营养，可以提高患者的抗病能力，对于咳嗽、有痰症状的恢复比较有利。鸡汤也比较容易消化，容易被患者所吸收，不会增加患者的肠胃负担，是患者在生病期间比较适宜喝的汤类之一。虽然患者在咳嗽期间可以喝鸡汤，但是尽量少吃鸡肉，因为鸡肉不容易消化，容易导致患者出现消化不良的现象，并且鸡汤需要做的清淡，不可以放过多的调味品，也不可以放太多的油，以免加重咳嗽、咳痰的症状，使用新鲜的鸡炖汤比较好，冰冻的鸡可能含有比较多的细菌，对患者身体不利。"
肖惠珍│广州市中西医结合医院
2020/02/11收听(54018)
"咳嗽有痰能喝鸡汤吗？咳嗽是由大脑皮层支配，引起的反射。许多肺部常见的疾病，可以有咳嗽、咳痰。当出现咳嗽、咳痰时，要根据咳嗽的性质、痰液的状态，还有伴随的症状等，去分析可能存在的疾病，做出相关的辅助检查，对疾病做出诊断。喝鸡汤属于一种高营养的食物，喝鸡汤后会通过胃肠道进行消化吸收。患者出现咳嗽是能够喝鸡汤的，鸡汤属于高营养类食物，能够增强机体的抵抗能力，当出现咳嗽的时候喝鸡汤是有益的。"
张威│衡水市人民医院
2018/05/18收听(52468)
"肺炎咳嗽的时候喝鸡汤，应该是可以的，但是要注意做法。肺炎咳嗽的时候喝鸡汤，它含有的动物的蛋白质和营养，对机体的抗炎和提高体力都是有非常好的效果，甚至其实它还有一定的润肺的作用，但是前提这个鸡汤尽可能的味要淡，甚至完全不调味都很好。另外一个要注意的就是把油尽量的撇的少一点，因为在肺炎的时候消化系统比较薄弱，人的食欲也不会太好。如果含油量太大了，虽然油多一些，它也就是增加一些滋润的作用，还有润肺的作用，但是它会阻碍消化道的消化功能，会让人觉得消化不好的时候会有恶心、会有不舒服的感觉，这个鸡汤就起不到它相应的补益的作用了。在肺炎咳嗽的时候，如果做了鸡汤：第一、尽量少调味，就是淡一点。第二、就是把油撇干净。第三、做汤的时候都喜欢加一些姜、胡椒粉这些，肺炎咳嗽的时候，尽可能不加这样的调料。因为像这样的调料热性过大，肺炎在中医属于肺热，如果搁这些热性的调料，可能导致清肺热的药失效。 "
刘薇│首都医科大学附属北京中医医院
2020/04/17收听(24678)
感冒咳嗽的患者是可以喝鸡汤的。鸡肉含有人体所需的多种氨基酸，营养比较丰富，而且可以提高机体的免疫力，从而达到抵抗细菌和病毒的作用，而且鸡肉中还含有一种特殊的化学物质，能够增强血液循环或者鼻腔里黏液的分泌，所以对保护呼吸道的通畅或者是清除呼吸道的病毒具有良好的作用。患者感冒咳嗽期间，在饮食上易清淡，可以吃一些易消化的食物，生活中常喝的白粥、稀饭、面条等可以放心食用。感冒咳嗽期间还要喝大量的水，喝温开水有助于加快机体的血液循环，对感冒的康复是有帮助的。感冒咳嗽期间一定要注意休息，避免从事剧烈的活动和运动，以免身体疲劳。
许伟│枣庄市肿瘤医院
2018/05/11收听(55506)
"感冒是体内受到病原体的入侵，而发生在上呼吸道黏膜的炎症反应，可以适当的喝点鸡汤，对病情是有益的。因为鸡汤含有丰富的氨基酸、微量元素，还有优质的动物蛋白质，而且还含有一些天然的抗病毒因子，对抵抗病原体、提高人体的免疫力是非常有益的，所以感冒的时候咳嗽，喝点鸡汤对于缓解症状非常有益。但是如果咳嗽，感冒原因是过敏性咳嗽，鸡汤属于过敏原，这个时候是不能喝的，否则会加重感冒咳嗽的症状。"
李红冬│深圳市宝安区人民医院
2018/07/25收听(31012)
感冒的时候用鸡汤理论上讲不是特别安全，因为鸡汤大部分都是调味过的。净的鸡汤在感冒的时候能增加喝... 刘薇│首都医科大学附属北京中医医院 2023/08/25播放(61842)
感冒的时候用鸡汤理论上讲不是特别安全，因为鸡汤大部分都是调味过的。净的鸡汤在感冒的时候能增加喝...
2023/08/25播放(61842)
"感冒引起咳嗽的时候，一般不建议喝鸡汤，因为鸡汤属于高蛋白的饮食，不容易消化。出现感冒和咳嗽的时候，消化功能会减退，如果喝鸡汤，可能会引起消化不良，比如出现了恶心、呕吐、腹痛、腹泻、胃脘部不舒服等症状。感冒引起咳嗽以后，尽量以好消化而富有营养的饮食为主，比如蔬菜瘦肉粥、蔬菜面条、西红柿鸡蛋面条、鸡蛋羹等等。可以多吃一些富含维生素C的蔬菜和水果，水果比如香蕉、橙子、苹果、猕猴桃、火龙果等等，蔬菜如菠菜、小白菜、油菜、青菜和莴笋叶等等。当然出现感冒引起咳嗽的时候，尽量不要吃辛辣、油炸、油腻和生冷的食物，比如麻辣烫、麻辣香锅、雪糕、炸鸡、肥肉等等。"
樊茂蓉│中国中医科学院西苑医院
2021/03/02收听(78982)
肺炎咳嗽患者一般除了给予医疗上的干预，西医西药、中医中药治疗以外，最主要是通过休息及一般的营养支持治疗提高人体的免疫力，恢复人体的健康。鸡汤营养价值非常高，主要含有脂肪、铁、镁、钙、磷、各种维生素、烟酸等营养物质，这些物质都能增强人体的免疫力，调节内分泌功能且增强体质，抵抗各种病原菌的侵袭能力，而且能有效抑制人体的炎症及黏液的过量产生，还能减少鼻腔堵塞及喉咙疼痛。治疗咳嗽、咳痰、痰多等症状且对女性的月经不调、贫血、四肢无力均有缓解作用，因此肺炎咳嗽饮用鸡汤是很好的辅助治疗方法。
刘志娟│首都医科大学附属北京地坛医院
2020/04/10收听(20406)
"咳嗽有痰时，咳少量的痰能喝鸡汤，但是咳嗽痰量较多，这种情况建议少量进食过于油腻的食物，尤其是辛辣油腻，容易助湿生痰，因此在咳嗽时，建议清淡饮食。同时应该给予及时的治疗，针对咳嗽的原因，如感染性因素所导致，需要给予氯化钠抗感染治疗。在临床当中，针对病因及时的处理，能较好的控制咳嗽、咳痰的症状，饮食方面需要进行相应的调整。"
张宗学│首都医科大学附属北京中医医院
2019/08/16收听(81786)
"鸡肉、鸡汤能够提高患者机体免疫力，促进疾病恢复，故咳嗽患者可适量食用。咳嗽患者可以吃鸡肉、喝鸡汤，因为鸡肉、鸡汤能够提高患者的机体免疫力，促进疾病的恢复。同时临床上也建议多吃新鲜的蔬菜和水果，水果包括梨、枇杷、橘子、橙子等，不仅能够提供大量的维生素C，而且能够起到润肺止咳的作用。咳嗽剧烈的患者建议积极就医，完善血常规、C-反应蛋白、胸片等相关检查，做出明确诊断，并采取针对性的治疗。例如患者的痰中查到了抗酸杆菌，需要进行抗结核的治疗。如果患者的胸片或肺CT提示的肿块影，可根据病情考虑手术治疗、放疗、化疗等。如果患者的支气管舒张试验是阳性，临床考虑为哮喘，可口服孟鲁司特钠，吸入舒利迭等相关的药物进行治疗。如果患者是由于慢性支气管炎出现的咳嗽，可根据病情以及临床症状采取抗感染、祛痰、平喘、止咳等综合性的治疗。如果患者是由于肺间质纤维化出现的咳嗽，可口服糖皮质激素、小剂量的红霉素、富露施等相关的药物进行治疗。如果患者是由于心功能不全出现的咳嗽，可根据心率、血压采取强心、利尿、扩血管等综合性治疗。建议患者在季节交替、气温骤变时做好防寒保暖准备，避免着凉、感冒。平日避免食用会引起过敏症状的食物，如海产品等。患者要多喝水，还需保持口腔清洁，多用盐水漱口，预防病菌入侵。 "
2020/07/08收听(93404)
"咳嗽是否可以吃鸡肉、喝鸡汤，不能一概而论，需要具体患病情况具体分析。咳嗽喝鸡汤还是要选择一些适应症，像慢性疾病，比如结核病，还有肿瘤的慢性消耗，这种情况下营养状况比较差，进食鸡肉或者喝鸡汤可以增加人体的免疫力，能够增加营养，对于增加患者的抗病能力有好处。但是对某些肺热引起的咳嗽，急性的上呼吸道感染，这种情况下要以清淡的饮食为主，多饮水，多吃水果、蔬菜，鸡汤、鸡肉不宜过量饮食，更容易导致上火，容易加重患者的生痰或者使痰不易咳出，不利于患者的急性呼吸道感染的康复。患者需要注意睡眠环境不宜太干燥，如果睡眠环境的空气过于干燥、氧气含量少会刺激肺部出现咳嗽反应。所以睡前应该打开窗户通风换气，便于空气流通。"
张连国│首都医科大学宣武医院
2020/05/13收听(14888)
"鸡是日常生活中常用的一种食材，它含有大量的蛋白质、脂肪、矿物质和维生素，有一定的增强体力、强壮身体、补充营养的作用，大多数咳嗽的情况是能喝鸡汤的。因为常见引起咳嗽的原因主要有上呼吸道感染，也是常说的感冒，急慢性咽喉炎、急慢性支气管炎、支气管哮喘、胃食道反流、肺部感染等等。这些原因引起来的咳嗽，通常是可以喝鸡汤的，但是要提醒注意的是，鸡汤不要做的太咸，也尽量不要放辛辣、刺激的调味料，同时，如果是急性起病的时候，要把鸡汤做的清淡一些，上面的鸡油要去掉，以免增加消化系统的负担。因此，咳嗽是可以和鸡汤的，只是要注意以上一些事项。"
刘泽英│首都医科大学附属北京安贞医院
2020/05/29收听(23816)
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