甘油三酯11mmol/L是比较严重的情况，而且不容易被降低。甘油三酯<1.7mmol/L是正常的范围，甘油三酯为1.7-2.3mmol/L是轻度增高的情况，这时患者需要加强生活方式的干预，饮食上应进食少油、少糖的食物，少吃油炸、油腻、高糖的食物。同时患者应加强运动，每周进行4-5次运动，每次不少于150分钟，以有氧运动为主，可以适当增加抗阻的运动。如果患者的甘油三酯是2.3-5.6mmol/L，则在加强生活方式的干预的同时，要加用药物治疗，如他汀药物。如果甘油三酯是>5.6mmol/L的情况，患者应直接启用贝特类药物的治疗，以降低甘油三酯水平，同时防治急性胰腺炎的出现。

在抽血之前，患者应空腹12个小时以上，至少是8个小时之内没有进食，72小时之内没有过量的饮酒，24小时之内没有饮酒，以及72小时之内没有进食大量油腻的食物和高热量的食物。这时如果甘油三酯仍高于11mmol/L，则应先启用贝特类药物治疗，使甘油三酯快速降低，同时可以加入ω-3脂肪酸类药物，协助降低甘油三酯，防止急性胰腺炎的出现。同时应注意是否存在家族性高甘油三酯血症的情况，如果患者存在家族性高甘油三酯血症，则他的甘油三酯会>9mmol/L，而且20岁以后症状可能会越来越明显。