不同类型的胰腺炎，注意事项有所不同，具体如下：

1、重症急性胰腺炎：首先需要禁食，其次在医生的指导下用药，如果症状缓解，可以逐渐恢复饮食；

2、轻症急性胰腺炎：在恢复饮食过程中，应从流食如白米汤、白米粥等比较容易消化的食物逐渐恢复，避免进食油腻食物；

3、脂源性胰腺炎：术后应控制血脂、注意低脂饮食，避免进食油炸及难以消化的食物。同时服用降低血脂药物，定期复查血脂，将血脂控制在正常水平，可以减少复发；

4、胆石症引起胰腺炎：需及时消除病因，如果是单纯胆总管结石，可以选择ERCP(经内镜逆行性胰胆管造影)取石消除诱因。而胆囊结石、胆囊炎引起的胰腺炎，需择期进行胆囊切除术，减少复发可能；

5、其他方面：胰腺炎恢复期尽量避免饮酒、进食油腻及难以消化的高脂食物，否则会加重胰腺负担。