对于孕妇，适量喝百香果蜂蜜水没有问题；对于妊娠糖尿病，需要控糖的孕妇，尽量不要喝。蜂蜜是一种高度复杂的糖类过饱和溶液，其中糖分约占3/4，水约占1/4。此外，还包括蛋白质、有机酸、无机盐、维生素以及色素、香精等180余种物质。蜂蜜中的糖主要是葡萄糖和果糖，其次是蔗糖。不同品种和浓度蜂蜜所含糖的成分、质量和数量都有差别。通常葡萄糖占糖分的33%-40%以上，果糖占33%-42%以上，蔗糖占5%以下。
蜂蜜很容易遭受多种细菌的污染，如果蜜蜂采有毒植物的花粉，还可以引起中毒。蜂蜜水通便主要是针对果糖不耐受的人群，没有完全被小肠吸收入血液的果糖进入大肠以后，通过发酵产生酸性物质和气体，刺激肠道蠕动而引起排便。百香果是一种热带水果，富含膳食纤维。但是由于蜂蜜主要成分是糖类，每100g蜂蜜含32kcal的热量，而百香果也是热带水果，每100g提供97kcal的热量。
