关于高尿酸的饮食治疗非常复杂，因为很多朋友都会问我，高尿酸能吃海鲜吗？能吃大鱼大肉吗？要吃红肉可以吗？有很多问题，能喝酒吗？这个都是经常提的问题，尤其是酒精，知道非常密切的关系是什么？饮酒肯定是高尿酸形成的一个很重要的原因。因此，饮酒就引起了学界的高度关注，也引起广大市民的关注。到底能不能喝酒？中国有2000年的饮酒的文化，也是主要文化之一。酒的品种是非常多的，包括红酒、白酒、黄酒、啤酒这都有。那是不是所有的酒都能喝呢？或者不能喝呢？当然从现在认识的观点来看，痛风一旦发作，这个酒肯定是要大幅度的控制。但是尤其有痛风，又伴有并发症，比如有关节伤、肾损伤，这是绝对要禁酒，任何酒都不能喝的。但是如果仅仅是无症状性高尿酸血症这个时候可能会可以饮酒，但是饮酒里面只限于少量的红酒，其他的酒也是不能喝的，尤其是啤酒。
