南方医科大学深圳医院
营养科
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片面强调以某一样食物来减肥的提法是不科学的。红豆薏米本身不具备减肥的功效，同时长期喝它会导致营养不足，使患者出现营养不良，甚至会因为长期单一的摄入这两样食物而出现其他疾病，所以不建议长期的吃红豆薏米来减肥。红豆和薏米的淀粉含量都较高，属于主食的一种。建议均衡的摄取食物，限制总的能量摄入并配合运动来科学减肥。
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一般情况下，食用红豆薏米粥一个月以上，才能起到减肥的效果，但同时需注意控制其他饮食及进行体育锻炼。减肥需要采取多种措施，比如适度的身体锻炼、合理的饮食，脂...
李洁│东部战区总医院
2020/04/23阅读(4257)
喝红豆薏米水对机体是很有益处，经常服用可以减肥消肿、解酒解毒、保护心脏血管，但是要达到真正意义上的减肥，还是应该管住嘴、迈开腿。肥胖是由于摄入过多，机体不能将过多的大卡消耗完毕，多余的能量以脂肪的形式存在于脂肪细胞中，久而久之造成机体肥胖。管住嘴是要根据患者的身高、标准体重计算出每天食入的大卡，并选择一项适合患者的运动。包括游泳、跑步、骑单车、快走、跳广场舞都可以，每天5-20分钟不等，只要能够坚持下来，使脂肪细胞逐渐减少，肌肉组织逐渐增加，而达到减肥的效果。红豆薏米水是可以减肥，但是具体减肥的机制不是很确切，建议患者正规减肥。
张人玲│首都医科大学宣武医院
2020/05/22收听(65750)
使用薏米红豆代茶饮多久祛湿与患者体质，体内湿气的严重程度等因素有关，不可一概而论。红豆和薏米都可补充人体气血，薏米可以强健脾胃、祛湿气，而红豆有良好的利尿...
杜琳│北京中医药大学东直门医院
2020/04/28阅读(3720)
"如果薏米红豆粥作为一种调理用品，对于脾虚湿盛的人群，建议一周吃1-2次，有助于身体排湿。如果用来作为辅助的治疗用药，因为湿或者脾虚湿盛或者湿热内瘦，红豆薏米粥可以做一种辅助调理。薏米的主要功效是健脾、去湿，红豆主要是利小便、清热、解毒、利湿。如果湿气非常重，用薏米红小豆作为辅助的治疗，可以每天喝一次或者每天喝两次，其都没有问题。但是对于脾虚比较明显，建议加芡实，因为薏米和红豆都偏凉。如果仅是作为平时的调理，一周两次足够。怀孕期间的女性不可以食用薏米，注意薏米中含有一种成分，叫做薏苡仁油，容易刺激女性子宫平滑肌而产生痉挛，可造成身体不适。"
冯淬灵│北京大学人民医院
2020/05/24收听(54030)
"红豆薏米减肥不确切，要想达到减肥的明显效果，应该是从饮食上进行控制，包括对每天的进食大卡进行总量的控制，按照标准体重计算。有一个简便的计算公式，身高减105就是患者的标准体重。按每公斤体重25-30大卡的热量，对每天进入的碳水化合物、脂肪、蛋白质、水果、蔬菜进行总量的控制。选择一项有效的运动，包括游泳、跳绳、跳操、骑单车、跑步都是可以的。红豆薏米仁主要可以起到祛湿健脾的作用，其中含有大量的膳食纤维，可以增加胃肠道蠕动，对缓解患者的便秘有一定的好处，但是减肥的效果并不确切。减肥应该是按照上述饮食和运动进行综合性治疗，每月体重下降4-5斤为宜。"
2020/11/04收听(57508)
从理论上来讲红豆、薏米这两味药，如果泡水、熬粥有一定去湿、利水的作用，对于减肥肯定是有帮助的。人体产生肥胖跟脾失健运、痰湿内蕴有关，脾胃运化失常就会导致水湿不能够很顺畅的排出体外。这样堆积在体内就会导致代谢废物和脂肪的过度增加，这样人就会产生肥胖。所以从这个角度来讲去湿治疗，对于减肥是有效的。但是同时应该看到红豆和薏米本身都是两种粮食作物，如果大量的吃红豆薏米粥的话，它的碳水化合物的摄入其实是很多的。所以如果要减肥，不能够单纯靠红豆薏米，如果要用的话以煮水比较好，不要用它来熬粥大量的食用，那样反而会带入更多的热量，不利于减肥。
张维│中国中医科学院广安门医院
2020/05/29收听(12604)
"薏米仁和红豆含有大量的维生素、矿物质，以及一些膳食纤维。但是，想达到真正意义上的减肥，一定是要管住嘴、迈开腿，对机体的总热量进行控制。根据患者的身高、体重，以及所从事的职业，由内分泌科医师或者营养科医师算出患者的进食大卡。选择一项患者能够坚持的运动项目，跳绳、跳操、游泳、跑步、散步都可以，只要坚持下来，使得入量少于消耗的量。长期以往，才能够达到减肥的效果，使得肌肉组织逐渐增多，脂肪细胞逐渐减少，达到减肥、瘦身的效果，适当吃些薏米仁和红豆还是有好处的。"
2020/04/26收听(54198)
"薏米和红豆对于减肥有一定的辅助作用，薏米和红豆属于粗粮，容易有饱腹感，在平时的主食中适当摄入红豆和薏米可以减少主食量，从而减少摄入淀粉，淀粉属于糖类，多余的糖类在体内可以转发为脂肪，从而使体重增加。红豆和薏米从中医的角度上有健脾祛湿的功效，对于水肿型肥胖或者虚胖的患者有一定的疗效。想要减肥最好的方法是合理的饮食加上运动，平时应该减少高脂肪和高热量食物的摄入，油炸类食物少吃，少吃甜食，多吃粗粮，避免暴饮暴食。多吃新鲜的蔬菜、水果，保持大便的通畅，也要保住优质蛋白质的摄入，同时积极参加体育锻炼，建议做有氧运动，例如慢跑、游泳、爬山等，生活作息要有规律，避免熬夜。"
刘大娜│哈尔滨市第一医院
2020/05/25收听(52188)
喝红豆薏米茶不能减肥，喝红豆薏米茶有一定的消水肿、利尿作用。一般减肥重点减的除了可看到的指标如... 蔡晶晶│北京大学人民医院 2023/08/30播放(40710)
喝红豆薏米茶不能减肥，喝红豆薏米茶有一定的消水肿、利尿作用。一般减肥重点减的除了可看到的指标如...
蔡晶晶│北京大学人民医院
2023/08/30播放(40710)
从中医角度来讲，薏米味甘、性偏凉，红豆主要用于祛湿，薏米与红豆合起来祛血中的湿、祛人体的湿气，... 张久亮│中日友好医院 2023/07/31播放(88882)
从中医角度来讲，薏米味甘、性偏凉，红豆主要用于祛湿，薏米与红豆合起来祛血中的湿、祛人体的湿气，...
张久亮│中日友好医院
2023/07/31播放(88882)
"如果想通过红豆薏米茶减肥或者任何一件事情有什么样的治疗目的，其实达到治疗效果的话是很困难的，喝多久喝几天都没有意义。通常情况下红豆有赤小豆，是药用的，跟在外面买的大红豆不是一种东西，红赤小豆有一定的作用，外面买大红豆就是粮食，没有太多的意义。而薏米既是食物也是药物，是药食两用的，的确具有淡渗、利湿、健脾的作用，但是这两个药物，如果把它单单制成一种茶，认为它的解渴的作用实际上更强，药物的作用很弱，因为治疗疾病不能只是为了服用方便，更重要的是要对症处理，因此要看自身有无疾病的本质，若没有对病因治疗，只是用这种好喝简单的方式，从而达不到治病效果。需要注意的是红豆薏米茶属于寒凉饮品，脾胃虚寒的人不能喝。另外，薏米当中的黏性较高，难以消化，因此消化能力不好及便秘的人群不能喝。"
2020/05/25收听(48470)
"没有证据显示薏米和红豆能够起到直接的减肥作用，薏米和红豆既可以作为中药，具有健脾、除湿、利水、消肿、清热解毒的作用，同时红豆和薏米饮也含有丰富的淀粉、蛋白质、矿物质和维生素。两种食物既可以作为中药也可以作为食物，含有丰富的纤维膳食纤维，同时脂肪的含量往往比较少，具有润肠通便的作用，适当的使用有益于健康，但没有充分的科学依据证实红豆和薏米有减肥的功效。肥胖最根本的原因是由于能量的摄入超过消耗的能量，减肥根本的手段是要限制摄入的能量小于消耗的能量，即控制摄入所有的食物带来的热量。要求健康的饮食、医学的营养，需要在医学营养科的医生指导下来进行食物的种类和量的选择。同时，要提高消耗的热量，消耗的热量包括运动、药物，但最关键的是控制饮食，如果仅仅通过运动，不控制饮食，对于体重的影响或者减肥的效果非常有限，而且也没有充足的能量保证适当的活动。因此，薏米和红豆可以作为正常的食品，或者是有一定功效的中药，适当的食用，但是没有科学的依据表明有减肥作用。对于减肥要避免过度的关注某些特殊的食物或者偏方，关注的是科学的运动和饮食，同时要保持恒心、要有毅力，要保持乐观向上的一种心态，有利于起到更好的减肥作用。"
胡伟│首都医科大学宣武医院
2020/04/07收听(87902)
"红豆不容易煮烂，一般建议先要浸泡1-2个小时后和薏米同煮，如果用高压锅煮，半小时差不多可以有很好的口感。我们一般要煮红豆薏米水，把豆子和薏米煮烂，口感比较好，这可以把一些营养物质或者我们平常要用的健脾、祛湿、利水的性质给煎出来。如果仅仅是在水上煮10-15分钟，又没有提前浸泡，煮出的红豆薏米水作用不太好。如果是用平常的水壶来煮，半个小时煮不出正常的效果，红豆也不会烂。红豆薏米有着丰富的营养价值，其含有丰富的维生素A和胡萝卜素。红豆薏米可以做成红豆薏米粥，其含有丰富的铁元素，可补血益气。红豆薏米粥利水消肿、健脾去湿，排出体内多余的湿气，治疗风湿性关节炎。"
2020/05/12收听(76452)
红豆薏米水是否可以起到减肥作用，一定要具体问题具体分析。因为影响减肥效果好坏的因素，并不与是否... 张晓伟│河北省人民医院 2023/03/29播放(95118)
红豆薏米水是否可以起到减肥作用，一定要具体问题具体分析。因为影响减肥效果好坏的因素，并不与是否...
张晓伟│河北省人民医院
2023/03/29播放(95118)
适当地喝红豆薏米水可以达到减肥的效果。长期喝红豆薏米水，可以去除体内湿气，促进排便，因此可达到... 张胜康│湖南省胸科医院 2023/10/15播放(79220)
适当地喝红豆薏米水可以达到减肥的效果。长期喝红豆薏米水，可以去除体内湿气，促进排便，因此可达到...
张胜康│湖南省胸科医院
2023/10/15播放(79220)
红豆薏米茶可以起到一定的减肥作用。红豆薏米茶本身的能量较低，且富含有丰富的膳食纤维，能够吸水膨... 张晓伟│河北省人民医院 2023/03/23播放(99930)
红豆薏米茶可以起到一定的减肥作用。红豆薏米茶本身的能量较低，且富含有丰富的膳食纤维，能够吸水膨...
2023/03/23播放(99930)
张珊珊│山东中医药大学附属医院 2023/06/13播放(97998)
张珊珊│山东中医药大学附属医院
2023/06/13播放(97998)
"薏米红豆水怎么煮都没有明确的减肥效果，薏米红豆水是用红豆和薏米作为原料煮制而成的饮品，它有一定的消暑、祛湿的作用，热量比较低，同时含有比较丰富的维生素，主要是维生素E，还有一些矿物质，像钙和磷还有镁和E，还有锌。这种对身体是有一定的益处，有一定的养血益气作用。红豆薏米水临床上没有明确的科学证据，通过饮用能起到减重或者减肥的作用。肥胖最根本的原因就是摄入的热量大于消耗的热量，这样多余的能量就以脂肪的形式变成了体重。减肥最根本的办法，就是让摄入的能量要小于消耗，也就是要消耗过多的脂肪。而红豆薏米本身含有一定的热量，本身没有科学的依据发现有减重的作用，真正要能起到减重作用的方法，首先是饮食控制，再有就是合理的运动，以及行为的管理，红豆薏米水没有减肥、减重的科学依据。"
2020/04/07收听(70182)
"红豆薏米茶是可以帮助人体减肥的，首先从内分泌的角度分析，之所以出现肥胖主要是由于基础代谢差以及内分泌紊乱引起的，红豆薏米茶中含有大量的微量元素以及人体必需氨基酸，可以促进人体基础代谢率的加快，人体基础代谢率的加快会带走人体内的部分热量以及部分毒素，对于人体的减肥瘦身有着一定的帮助。此外，红豆薏米茶中还含有大量的膳食纤维以及维生素、茶碱，可以促进人体肠道蠕动，并可以抑制人体肠道对外来油脂的吸收利用，且可以有效加速人体内脂肪的分解，可在一定程度上帮助人体减肥瘦身。由此可知由于红豆薏米茶中含有帮助人体减肥的成分，所以红豆薏米茶是可以起到辅助性减肥作用的。"
马琳娜│哈尔滨市第四医院
2020/07/31收听(34742)
红豆薏米不管是煮水或是做粥用来减肥，出现疗效的时间会很长，红豆有利水消肿的作用，用于湿热侵袭肢... 杜琳│北京中医药大学东直门医院 2023/09/05播放(41311)
红豆薏米不管是煮水或是做粥用来减肥，出现疗效的时间会很长，红豆有利水消肿的作用，用于湿热侵袭肢...
2023/09/05播放(41311)
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