中日友好医院
营养科
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干贝，即扇贝的干制品，是由扇贝科动物的闭壳肌风干制成。扇贝主要分布于渤海、黄海、南海等水域，现已大量人工养殖。贝类海产品味道鲜美，富含蛋白质、钙、铁、锌、硒、碘等矿物质。根据食物成分表，每100克干贝约含能量264千卡，蛋白质55.6克，脂肪2.4克，碳水化合物5.1克，胆固醇348毫克，钠306.4毫克，钙77毫克，铁5.6毫克，锌5毫克，硒76.3微克，碘1200微克等。
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干贝，即扇贝的干制品，是由扇贝科动物的闭壳肌风干制成。扇贝主要分布于渤海、黄海、南海等水域，现已大量人工养殖。贝类海产品味道鲜美，富含蛋白质、钙、铁、锌、硒、碘等矿物质。根据食物成分表，每100g干贝约含能量264kcal，蛋白质55.6g，脂肪2.4g，碳水化合物5.1g，胆固醇348mg，钠306.4mg，钙77mg，铁5.6mg，锌5mg。
马小陶│中日友好医院
2017/10/18收听(91176)
"很多大人喜欢吃干贝，因为干贝的海鲜味非常足，口感非常好，很多大人非常喜欢食用。干贝虽然营养非常丰富，但是干贝中含有一些成分，比如谷氨酸，在被摄入以后会引起肠道的反应，会生成对大脑有损伤的物质，从而影响儿童的大脑发育，并且导致儿童出现寄生虫性的感染。所以大人可以吃干贝，儿童尽量不要吃干贝，尤其有儿童属于过敏体质，在食用干贝以后会导致儿童出现过敏反应，比如出现身上起皮疹、腹痛、呕吐等，有哮喘患儿也会引起哮喘的疾病的急性大发作，所以儿童不适合吃干贝。"
司振阳│南京市中医院
2019/08/16收听(11778)
儿童可以吃干贝，干贝主要是扇贝的闭壳肌风干制成，含有人体所需要的各种氨基酸以及矿物质成分，如丙氨酸、谷氨酸、牛黄氨酸。而蛋白质的含量相对于鸡肉、牛肉以及虾类比较高，含有钙、铁、磷等丰富的微量元素，是一种高蛋白、低脂肪的保健营养食品，有助于提高儿童的机体免疫力。同时也有清除体内毒素、促进血液循环和新陈代谢的功效，能够促进机体的泌尿，缓解血压以及胆固醇和高血脂。但是要注意干贝是海鲜产品，有过敏体质的儿童需要慎用。
童鹏│鄂州市中心医院
2020/07/09收听(83468)
干贝的营养价值及功效与作用，常见如下：1、增进食欲：干贝中富含有一定量的锌元素，... 张晓伟│河北省人民医院 2023/05/22播放(41857)
干贝的营养价值及功效与作用，常见如下：
1、增进食欲：干贝中富含有一定量的锌元素，...
张晓伟│河北省人民医院
2023/05/22播放(41857)
干贝是甘、咸而温的性味，是用于滋阴养血，有补肾调中的作用。干贝有益肾的作用，给补肾阳，可以治疗肾虚导致的尿频、遗尿的病症。干贝有养阴的作用，可以用于阴虚消渴，用于糖尿病的治疗。干贝可以温中阳、健脾胃，对于食欲不振、不想吃饭、腹胀有一定的治疗的作用。但是干贝是一个海产品，如果是出现的疮炀以及血热、血燥的时候是禁服的。如果是尿酸很高，也是不太适合吃这个东西。
杜琳│北京中医药大学东直门医院
2020/09/30收听(63830)
"干贝富含蛋白质、碳水化合物、核黄素和钙、磷、铁等多种成分，有补益健身的作用，可促进咳嗽患者的恢复，故咳嗽时可以食用干贝。干贝蛋白质含量非常高，比鸡肉、牛肉、虾等高三倍以上。矿物质的含量比鱼翅、燕窝要高很多。干贝含有丰富的谷氨酸钠，味道鲜美，与新鲜的扇贝相比腥味明显减少。干贝还具有滋阴补肺、和胃调中功能，能够治疗头晕目眩、咽干口渴、脾胃虚弱等症，而且有助于降血压、降胆固醇，可以补益健身。干贝还具有抗癌、软化血管、防止动脉硬化的作用。干贝的营养价值也非常高，含有多种人体必需的营养，首先干贝含有大量的丰富的氨基酸，如氨基己酸、丙氨酸和谷氨酸，同时含有丰富的核酸，各种各样的矿物质，例如钙和锌，对身体有好处。但注意如果咳嗽的患者同时也患有痛风，则不宜吃干贝。儿童、对海鲜过敏者也不宜吃干贝。如果患者出现了有痰咳不出，可使用祛痰的药物，咽痛明显时可含服金嗓子含片、胖大海含片，咳嗽明显时可口服止咳的药物。"
郭福莹│沈阳医学院附属第二医院
2020/07/08收听(35944)
"八个月以后，就可以适当的给宝宝吃点干贝。因为干贝属于海鲜类食物，而且干贝中富含有丰富的蛋白质、碳水化合物、钙、铁、磷等，对宝宝的生长发育有益。但是不能摄入的过多，适量就可以，如果食用过多会影响胃肠的消化功能，导致食物积滞，难以消化。如果是湿疹比较厉害的孩子，或者是有过敏性皮炎，最好不要给宝宝吃了，因为是海鲜，容易引起过敏，所以要根据孩子的实际情况，来确定能不能吃干贝。当然干贝营养价值比较丰富，对宝宝的健康确实很有利，但是要掌握好这个原则。"
丁建华│上海交通大学医学院附属上海儿童医学中心
2021/03/24收听(88338)
"怀孕期间可以吃干贝。干贝中的蛋白质含量比各种肉食及海鲜中的蛋白质含量都要高，对于补充妊娠期孕妇及胎儿生长发育对蛋白质的需求是非常有宜的。干贝中的钙、铁、铜、锌、镁等各种矿物质类营养素，维生素B族、维生素A、维生素D等营养素含量很高。这些营养素是宝宝生长发育所必需的。干贝中含有比较高的牛黄磷酸、核酸等生物活性物质，对于宝宝脑细胞的发育具有非常好的作用。妊娠期适量的吃干贝，能够有效的缓解和预防高血压、高脂血症、贫血等疾病发生。"
鹿志霞│济南市中西医结合医院
2019/06/05收听(27350)
"干贝为扇贝干制品，营养价值非常高，具有滋阴补肾、和胃调中的功能。能治疗头晕目眩、咽干口渴、虚痨咳血、脾胃虚弱等症，常食有助于降血压降胆固醇，补益健身。古人曰：“食后三日，犹觉鸡虾乏味。”可见干贝之鲜美非同一般。它由扇贝的闭壳肌风干制成，具有抗癌、软化血管、防止动脉硬化的功效。扇贝还富含蛋白质、碳水化合物、核黄素和钙磷铁等多种营养成分，蛋白质的含量也非常高。感冒咳嗽以后可以吃扇贝，对感冒早日康复是非常有帮助的。感冒一定要注意休息，不要从事剧烈的运动和活动。"
许伟│枣庄市肿瘤医院
2018/05/11收听(17120)
萝卜干贝汤是用萝卜和干贝做成的营养汤剂，萝卜主要是能够通气、润肠，适用于一些容易出现胃部胀气和消化不良的病人食用，同时对于调节胃肠道功能和便秘都有一定的效果。萝卜的营养比较丰富，能够增强人体的抵抗力，冬季吃萝卜还能起到补水的效果。干贝的营养也比较丰富，首先它能够起到健脾调中的功效。对于一些脾气虚弱、运化无力所导致的脘腹胀满、大便不调、食欲不振、倦怠乏力的患者都可以食用。同时干贝还能够增强人体的免疫力，因为干贝中含有大量的蛋白质。蛋白质也是维持免疫力最重要的营养素，干贝还有一定生津止渴、降脂、降压的功效。
刘月姮│大庆市中医医院
2020/09/30收听(51104)
"产妇如果阴道没有流血的情况下就可以吃虾仁或者干贝，基本上大约在产后10天左右的时候可以进食这些海鲜类，不过注意的是要适量的吃，不可以多吃，因为这些食物有可能比较寒凉，吃多了可能对婴儿会造成一定影响，导致婴儿出现腹泻的症状，或者导致婴儿出现湿疹的现象。所以要适量的吃，并且在吃的过程中积极观察婴儿是否出现皮疹的现象、是否有大便的改变等。另外，产妇在日常饮食上要注意营养的搭配，除了补充蛋白质之外也要补充维生素类，因为长期卧床休息会导致代谢变慢、胃肠蠕动减慢，会引起便秘，可以多吃一些新鲜的水果和蔬菜，不仅可以促进胃肠蠕动、减少便秘，还会提高机体的抵抗力。"
徐艳娟│广州市花都区人民医院
2020/07/24收听(40332)
大肠出血的治疗方法如下：1、大肠出血较常见的问题是由于肿瘤造成，直肠癌、结肠癌都... 段树全│包头医学院第二附属医院 2023/09/27播放(66520)
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直肠息肉主要是长在直肠的位置，如果出现病变，一般早期会有一些表现，首先息肉分为管状息肉，还有绒... 段树全│包头医学院第二附属医院 2023/07/14播放(54462)
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白细胞减少是由各种原因不明的和继发于其它疾病之后引起的疾病，分为原发性和继发性两大类。原发性的... 龚辉│深圳市罗湖区人民医院 2023/05/06播放(66044)
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胆囊切除术后，少数病人可出现消化功能障碍，建议术后病人低脂饮食。胆囊结石发生病因目前还不清楚，... 林师佈│海南医学院第一附属医院 2023/02/20播放(80042)
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