山东大学第二医院
肿瘤防治中心
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不仅是胃癌的化疗，对于所有肿瘤的化疗，都涉及饮食的问题。在化疗过程中需嘱咐病人吃一些清淡、好消化的食物，避免进食刺激性的食物，尤其对于胃癌病人而言，必须避免酸、辣、凉、硬等一些刺激性食物。
同时还要鼓励病人多吃一些蛋白质，尤其是高蛋白的食物，对于病人体力和抵抗力的恢复均有好处，高蛋白类的食物包括海参、鸡蛋等。
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"胃癌患者的消化能力变差，所以胃癌化疗后进食的类型要以清淡、易消化的食物为主，主要是侧重点有以下两方面：第一、提高患者免疫力，增加患者体质，从而延长患者寿命，可以多吃高蛋白、高纤维素，以及矿物质，可以多吃瘦肉汤、鱼汤、骨头汤、虾，以及新鲜的蔬菜、水果、鸡蛋、牛奶等。第二、减轻化疗给身体带来的副作用，建议可以多吃含硒的食物，比如猕猴桃、绿豆、芦笋、蘑菇、牡蛎、扇贝、甲鱼等。若患者在化疗期间食欲较差，可以吃酸性的食物，能够起到开胃的效果。由于胃癌患者胃肠功能较差，所以只能少食多餐，根据身体的吸收情况来更换饮食方案。患胃癌的患者不可以吃油炸、刺激性的食物，避免对身体造成更大的影响。胃癌化疗期间病人身体比较痛苦，需要家人的陪伴来增强生存欲望。"
赵立刚│中国人民解放军火箭军总医院
2020/04/29收听(91958)
胃癌及其他恶性肿瘤在化疗后患者往往会出现体质虚弱、免疫力下降，这时不仅要吃且要更注重营养全面充... 王颖│南方医科大学深圳医院 2023/11/27播放(77728)
胃癌及其他恶性肿瘤在化疗后患者往往会出现体质虚弱、免疫力下降，这时不仅要吃且要更注重营养全面充...
王颖│南方医科大学深圳医院
2023/11/27播放(77728)
胃癌患者化疗期间的饮食如下：1、化疗期间的患者，他最常见的副反应就是胃肠道反应。... 李艳│重庆市肿瘤医院 2023/01/04播放(96970)
胃癌患者化疗期间的饮食如下：
1、化疗期间的患者，他最常见的副反应就是胃肠道反应。...
李艳│重庆市肿瘤医院
2023/01/04播放(96970)
"胃癌患者通常在手术切除之后需要进行化疗，常用的是奥沙利铂和替吉奥以及氟尿嘧啶等。胃癌化疗中，最常见的不良反应是消化道症状、造血系统异常以及心脏的毒性。胃肠道症状表现为食欲下降，常伴有恶心、呕吐。因此，化疗期间饮食应采用清淡、低脂、高蛋白的饮食，尽量避免辛辣刺激、油腻、烧烤、煎炸的食物，多食用新鲜的蔬菜、水果以及淡水鱼或者深海鱼、牛奶、瘦肉等。除此之外，尽量适当做户外运动，增强身体免疫力。"
李振凯│中国人民解放军火箭军总医院
2019/07/30收听(14924)
胃癌化疗后的患者一般在饮食方面应该注意清淡的饮食，患者应该多吃一些蔬菜、水果类的食物，没有所谓... 闫春│青岛市市立医院 2023/12/26播放(31416)
胃癌化疗后的患者一般在饮食方面应该注意清淡的饮食，患者应该多吃一些蔬菜、水果类的食物，没有所谓...
闫春│青岛市市立医院
2023/12/26播放(31416)
"胃癌患者化疗期间最大的问题就是化疗药物会对患者食欲产生影响，包括有可能会恶心、呕吐。患者的热量要求就比较高，同时因为消化道的症状导致进食量不会太多，在饮食方式上也要有些调整，最重要的是适量脂肪，三餐为主，高热量、高蛋白、高维生素。还要注意补充一定的铁这样的矿物质，建议的这些饮食包括优质蛋白，比如鱼肉、禽类、蛋类，含铁、叶酸、维生素多的食物，包括一部分动物内脏，像菠菜，还有花菜、西兰花等。如果口味重，可以适当吃点青椒。另外，像蓝莓、香蕉，还有橙子、猕猴桃等都可以适当食用，因为考虑到可能一顿吃不了太多，应该少食多餐。如果反应比较大，甚至有呕吐，饮食可以采用半流食，把这种食品打成汁类，做成半流质状态吃。整体来说，清淡的过程中不能完全没有油，可以放些橄榄油，不要煎、炸，尽量以蒸、炖、煮为主。"
吕东来│中国人民解放军第901医院
2021/05/10收听(12046)
"很多病人和家属担心化疗的副反应，希望通过饮食补充或者食疗来改进化疗的不良反应。由于化疗药物可以引起胃肠道反应，所以我们建议在化疗期间吃清淡的、容易消化的食物，避免油腻食物，少吃海鲜等容易过敏的食物。在化疗药物应用以后，一般在下个周期前这种间歇期的时候，就可以增加营养，给予高蛋白、高营养的食物。"
张红巧│郑州大学第五附属医院
2018/06/27收听(93782)
"胃癌化疗的饮食一般是吃的食物比较软、烂会比较好，比如苹果泥、豆腐蛋汤、青菜肉末粥，以及鸡蛋肉饼汤和粥类、麦片类的食物，同时还可以吃富含蛋白质类的食物，帮助胃部完全消化的同时还要加速胃部的快速恢复，比如多吃些鸡蛋、牛奶，以及虾和大豆类的食物，这些都可以帮助胃部快速的恢复，而且还会起到防止胃癌复发的功效。胃癌患者一般建议饮食需要清淡，同时饮食中的糖分，每天最好也要控制在100g以下。胃癌化疗后的患者可以吃些清蒸鱼和银耳莲子汤，或者吃些新鲜的绿叶蔬菜，这样可以补充体内的维生素，还可以吃些含铁量比较高的食物，比如猪肝或者樱桃。胃癌化疗的患者一定要细嚼慢咽，避免吃的太快，给胃部造成负担，造成胃部的二次伤害。"
牟海峰│中国人民解放军火箭军总医院
2020/05/19收听(99818)
不适合放疗或手术的胃癌患者，可在术前或术后进行辅助性化疗。单药化疗时疗效都不理想，故临床上常一... 李黎波│南方医科大学中西医结合医院 2023/07/07播放(50660)
不适合放疗或手术的胃癌患者，可在术前或术后进行辅助性化疗。单药化疗时疗效都不理想，故临床上常一...
李黎波│南方医科大学中西医结合医院
2023/07/07播放(50660)
胃癌化疗后的反应主要分为血液学毒性和非血液学毒性，血液学毒性是指骨髓抑制或肝肾功能损伤，通常可... 徐琦│中国科学院大学附属肿瘤医院 2023/02/09播放(74516)
胃癌化疗后的反应主要分为血液学毒性和非血液学毒性，血液学毒性是指骨髓抑制或肝肾功能损伤，通常可...
徐琦│中国科学院大学附属肿瘤医院
2023/02/09播放(74516)
胃癌术后患者化疗可出现胃肠道反应，饮食建议如下：1、保证优质蛋白的摄入，建议进食... 万以叶│江西省肿瘤医院 2023/11/02播放(74398)
胃癌术后患者化疗可出现胃肠道反应，饮食建议如下：
1、保证优质蛋白的摄入，建议进食...
万以叶│江西省肿瘤医院
2023/11/02播放(74398)
"胃癌化疗以后吃什么恢复比较快，临床医生并没有特殊要求。只要这些食物有充分的营养保证，并且食物对患者没有过敏反应，以及食物的口味、色泽等不引起患者出现恶心、呕吐等消化道症状，均是可以食用的。当然食物要能提供患者充分的和全面的营养，单一的食物常常不能够做到这个要求。在胃癌化疗过程中，化疗药很容易造成患者出现恶心、呕吐等消化道症状，而这样的症状也会导致患者在进食过程中，出现一定的恐惧感和不适感。因此，在化疗以后如果患者能够选择蛋白、脂肪充分，以及营养的物质摄入，就应尽可能选择口服。如果这些食物不能够提供充分的营养，或者摄入的食物不能保持患者的健康状态，也可以在一段时间内给予静脉营养，以维持患者的良好营养状态。"
曹广│首都医科大学附属北京安贞医院
2020/11/03收听(22176)
胃癌化疗期间大多数患者会食欲不振，加上化疗对身体有一定毒副作用，可能会进一步影响患者的食欲，使... 石青│湖南中医药大学第二附属医院 2023/11/11播放(79024)
胃癌化疗期间大多数患者会食欲不振，加上化疗对身体有一定毒副作用，可能会进一步影响患者的食欲，使...
石青│湖南中医药大学第二附属医院
2023/11/11播放(79024)
"胃癌的病人在肿瘤晚期或者手术以后，如果出现明显的淋巴结转移，可以选择静脉化疗进行控制。在化疗之后也很容易出现常见的并发症，应该主动补充营养，增强病人体质，能够顺利度过化疗周期。所以，在化疗后，应该多补充新鲜的动物蛋白，包括牛肉、羊肉、海产品、鱼肉等，能够纠正人体的营养指标。另外，也应该是适当的补充富含维生素类的水果以及蔬菜，促进肠道蠕动，稳定细胞膜。同时，也应该多饮水，加快药物的代谢，能够在一定程度上减轻药物的不良反应。胃癌的病人在化疗期间，也应该定期监测血常规和生化指标的变化。"
黄坤│阜新矿业集团总医院
2018/12/21收听(85562)
"胃癌术后化疗期间吃以下食物比较好：1、开胃的食物，常见的有山楂、香菇等，患者在进行化疗期间，往往会由于胃黏膜受损，出现恶心、呕吐等症状，患者的食欲也会减弱。但是化疗需要身体有足够的营养进行消耗，因此患者可以吃开胃的食品，起到开胃的作用，帮助患者多吃食物。同时注意，吃饭应该少食多餐，避免饱腹感。2、多吃菌类食物，常见的此类食物有木耳、豆芽等。患者在进行化疗时，可能会造成肝脏的损伤，菌类食物可以很好的保护肝脏，从而降低化疗对身体的影响。需要注意的是，患者在吃东西的时候，应该注意细嚼慢咽，吃饭要慢，保证营养的充分吸收。3、营养丰富的食物，常见的有甲鱼、牛奶等，患者在进行化疗时，需要补充大量的营养。"
2020/05/12收听(25462)
胃癌术后化疗饮食原则上以清淡饮食为主，要营养丰富，易于消化吸收。由于化疗后药物对胃肠道的刺激患者可以出现恶心、呕吐、食欲不振的症状，因此饮食上应注意以下几点：一、清淡饮食，如粥、面条、素包子、疙瘩汤等易于消化吸收的食物，避免油腻食物，降低患者的食欲，刺激患者出现不适。二、饮食要多样化，加强食欲，如清炒小油菜、凉拌木耳、黄瓜、小西红柿、苹果、猕猴桃、葡萄。除此之外化疗后部分患者的胃肠道反应非常大，如果无法进食者应及时静脉补充能量，同时给予保护胃黏膜、抑酸、止吐等药物治疗，缓解患者的不适症状。化疗后除饮食注意外还需要按时复查血常规、肝功、肾功等指标，如果异常及时处理。避免到人流较多的地方，预防感染。
2020/05/06收听(34002)
胃癌患者化疗后因化疗药物损伤胃细胞，导致消化酶分泌减少，营养物质吸收差。因此化疗后的关键是修复... 李涛│四川省肿瘤医院 2023/03/15播放(81004)
胃癌患者化疗后因化疗药物损伤胃细胞，导致消化酶分泌减少，营养物质吸收差。因此化疗后的关键是修复...
李涛│四川省肿瘤医院
2023/03/15播放(81004)
"患者化疗期间饮食上主要是以清淡、好消化的食物为主，因为癌症病人在化疗期间，大部分都会出现或轻或重的消化道不良反应，表现为反酸、烧心、恶心、呕吐、腹胀，以及便秘的情况，所以建议患者可以在化疗期间食用比较容易好消化、吸收的食物，并且还不会加重胃肠道的负担。主食尽量选择吃稀饭、面条或者柔软的米饭，然后搭配比较清淡、爽口的蔬菜，不会加重病人的胃肠道反应，但是在化疗期间不建议患者吃高脂肪、高热量，以及辛辣、刺激、油腻的食物，因为这些食物会引起胃酸分泌增多，加重胃肠道不适的反应，甚至还会引起腹痛。除此之外，每天补充足够的蛋白质和维生素，比如鱼肉、虾、豆制品或者牛奶，可以提高自身的免疫功能、提高新陈代谢。"
2020/05/19收听(17658)
要明确胃癌是术后的化疗，还是根治性的化疗，大部分病人可能是术后的化疗。而术后的化疗，则意味着病... 任宏涛│西安交通大学第二附属医院 2023/04/06播放(33051)
要明确胃癌是术后的化疗，还是根治性的化疗，大部分病人可能是术后的化疗。而术后的化疗，则意味着病...
任宏涛│西安交通大学第二附属医院
2023/04/06播放(33051)
"胃癌的病人，在静脉化疗期间应该多进食富含维生素类的水果，像苹果、橘子、菠萝、橙子、猕猴桃等等。在这些水果中含有大量水溶性的维生素，对人体非常有益。另外，水分比较多，也能加快药物代谢，避免不良反应的出现。恶性肿瘤的病人在化疗期间也会影响到病人食欲，起到消耗人体营养的作用，所以应该主动补充高蛋白的食品，像新鲜鱼肉、羊肉、海产品等等，外源性的补充蛋白质、氨基酸，也能让患者顺利度过化疗周期。必要时如果出现明显的恶心、呕吐、进食困难的情况，也可以静脉补充脂肪乳或者氨基酸，调整人体的营养状态，顺利度过化疗。"
2019/02/03收听(49678)
浙江省肿瘤医院 潘红斌
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西安交大附属二院 任宏涛
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吉大第一医院 徐英辉
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武汉协和医院 秦铀
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