哪种食物降血糖_有来医生

鲜彤章
副主任医师

北京医院

内分泌科

哪种食物降血糖

2023-04-04 10:33播放 :

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视频内容

现在关于降糖食物问题非常多，即何种食物能够降低血糖。实际没有食物能够降低血糖，血糖靠吃食物维持，吃进来东西是营养素，都有能量，而能量物质在肝脏可以转换为葡萄糖，能量物质之间可以互相转换。比如吃全脂肪，吃全是肥肉也不会低血糖而死，因为脂肪在肝脏会重新变成糖类物质。

如果只吃糖类物质，也会长胖，因为糖在肝脏会加工成脂肪即任何食物进入你体内都会变成能量，而能量物质又能相互转换，所以没有任何食物可以降低血糖。但是确实有部分植物可以刺激体内激素产生降糖作用，比如苹果树树皮、部分特殊植物种子，确实有一定降血糖作用，但是都不能作为药物使用。一般平常日常接触食物没有特别降血糖功效。

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降血糖食物

"血糖高吃什么好，通过饮食降低血糖是治疗糖尿病的有效手段，但很多患者对降糖食物不是很了解，介绍以下八种食物，有助于降低血糖：1、燕麦，燕麦的营养和医疗保健价值很高，燕麦中的B族维生素、尼克酸、叶酸、泛酸都比较丰富，特别是维生素E也比较丰富，燕麦可以降低高血脂引发的心脑血管疾病，也可以降低心血管和肝脏中的胆固醇、甘油三酯等。2、紫菜，紫菜含有丰富的紫菜多糖，紫菜多糖能显著的降低空腹血糖，糖尿病患者可于饭前食用紫菜，以降低血糖，一般可做汤或者羹。3、洋葱，洋葱含有气味物质硫醇、二硫化物、三硫化物、多种氨基酸等，具有较高的药用价值，能降脂、抗血小板凝聚、抗炎、平喘，还有较好的降血糖作用，洋葱可生食或炒食。4、大蒜，大蒜含有多种含硫挥发物质，硫代亚磺酸酯、肝糖、多糖、脂类等化合物，大蒜具有很好的保护血管、降血脂、保肝等作用，还有很好的降糖作用。5、黑木耳，黑木耳含木耳多糖，木耳多糖可以降低血糖，黑木耳可以炒食、炖汤，也可以作为配料。6、魔芋，魔芋是一种低热量、高纤维素食物，因其分子量大、粘性高，在肠道内排泄缓慢，能延缓葡萄糖的吸收，有效降低餐后血糖升高。7、苦瓜，苦瓜可以做汤，也可以做凉菜食用，可以降低血糖。8、黄鳝，黄鳝又叫鳝鱼，营养丰富，黄鳝体内含有黄鳝素A和黄鳝素B，这两种物质有显著的降血糖作用。"

语音时长02:49''

张青│聊城市第二人民医院

2018/10/04收听(39126)

降血糖最有效的食物

"一般没有糖尿病的人不吃东西的情况下，血糖含量为3.9-6.1mmol\/L左右，超出范围导致血糖含量过高会引起一系列疾病。控制血糖除药物治疗之外，可以通过多吃某些食物控制，稳定一下血糖的含量。食物一般不具有降低血糖的功效，但合理的进食对控制血糖是极为重要的，水果包括苹果、梨、杨桃等，蔬菜中番茄、苦瓜等，而且许多谷制类的东西，它们的热量不高，适合糖尿病患者食用。豆制品的含糖量比较少，也适合糖尿病患者食用，但合并糖尿病肾病的患者就不适合了。"

语音时长01:09''

韩钧凌│中国人民解放军第一八七中心医院

2019/04/26收听(71294)

可降血糖的食物有哪些

"最普遍的降血糖食物，包括燕麦、紫菜、洋葱、大蒜等。燕麦里面富含充足的维生素，同样也有非常丰富的叶酸，还有人体内所需的氨基酸。经常吃燕麦可以有效地预防因为高血脂而引发的心脑血管疾病，降低肝脏中的胆固醇、甘油三酯等其他因子。燕麦里面富含的糖分比较少，所以可以满足糖尿病患者的需要。除此之外，燕麦里面营养丰富，热量高容易带给患者强烈的饱腹感。紫菜里面有很多优质蛋白质，经常食用紫菜也可以降低血糖。洋葱里面有多种氨基酸，可以降低血脂对抗血小板的凝聚，同样也可以降低血糖，大蒜也是一种可以降低血糖的食物。"

语音时长01:10''

王靖红│哈尔滨市骨伤科医院

2019/11/07收听(51768)

降血糖的食物

糖尿病作为高发病影响身体健康，作为治疗糖尿病的五架马车，其中最重要的就是饮食。生活中降血糖的食物有：1、石榴，石榴果汁中含有大量微量元素和氨基酸，可以帮助防止和控制血糖的增加。2、蓝莓，蓝莓降糖效果明显，在预防糖尿病上也有效果。3、梨，梨不仅含有大量水分，还含有大量矿物元素和维生素。4、山楂，山楂不仅可以控制血糖还有抗癌的功效。5、苹果，苹果含有果胶，对糖尿病人控制血糖有功效。6、桑叶，桑叶含有的药物成分可以起到降血糖的作用。7、洋葱。8、山药，山药能养阴清热补气。9、芋头。10、苦瓜，苦瓜清热解火还可以治疗消渴病，其中的苦瓜素可以降血糖。

语音时长01:25''

王靖红│哈尔滨市骨伤科医院

2019/07/23收听(58552)

哪些食物降血糖

"日常生活当中所食用的食物都是有一定升糖指数的，除了饮用的白开水和食用的食盐没有升糖指数，食用后不会引起血糖升高之外，食用的所有的食物都是可以引起血糖升高的，只是说引起血糖升高的快慢，对血糖影响大小的问题。食用的食物建议是在控制总体热量的前提下，可以根据食物的升糖指数以及所产生的热量进行食物结构的交换。所以糖尿病的患者一定要在专业营养师的指导下制定适合自己的营养食谱，将自己每天摄入的总体热量进行控制，然后在总体热量平衡的前提下，可以根据自己想食用的食物升糖指数以及所产生的能量进行交换，但是糖尿病的患者一定要在食用食物后监测血糖，避免引起血糖的波动。"

语音时长01:16''

李鑫│东营市人民医院

2019/08/02收听(89584)

什么食物可以降血糖

糖尿病患者都在梦想有一种食物可以降低血糖，但是到目前为止还没有什么食物可以降低血糖。糖尿病的患者在饮食方面，一定要注意不要吃升糖指数高的食物，降糖的效果会很好。食物的升糖指数是衡量食物引起餐后血糖反应的一项有效指标，高升糖指数的食物，进入胃肠以后消化快、吸收率高容易升高血糖。低升糖指数的食物在胃肠中停留的时间比较长，吸收率低，血糖升高较低。认为当血糖生成指数在55以下时，该食物为低升糖指数食物，糖尿病患者应尽量食用低升糖指数的食物。

语音时长01:15''

李萍│首都医科大学附属北京世纪坛医院

2020/09/16收听(91072)

什么食物可以降血糖

对于糖尿病患者来说，饮食控制是所有治疗方案最根本的手段。从原则上讲现在没有确切的临床证据来说明...

李慧│北京医院

2023/03/04播放(81860)

什么食物降血糖

如果科学的讲，什么食物也降不了血糖，只要是食物就预示着它里面有人的能量需求，像碳水化合物、蛋白...

祝开思│解放军305医院

2023/08/23播放(68392)

什么食物降血糖

"苦味的食物可以降血糖，如苦瓜等，苦味的食物可以减少对食物的欲望，同时能够帮助油腻食物的分解，促进消化，减少机体对于糖分的吸收，还可以帮助机体调节肠道菌群，促进有益菌群的生长，帮助控制体重、减重。苦味的食物有助于降血糖，也不能替代降血糖药物的治疗，对于血糖升高的患者除了饮食上进行调整，还应该在医生的指导下使用降血糖药物，进行血糖的控制，同时还要定期监测血糖，了解血糖控制的情况，将血糖控制良好，可以延缓并发症的发生。"

语音时长01:10''

罗莉│安徽医科大学第一附属医院

2020/10/02收听(99158)

降血糖食物有哪些

"目前没有一种食物是降低血糖的，只是有些食物中升糖指数高，有些食物升糖指数低。对于血糖比较有帮助的是食用那些升糖指数低的食物，如果是糖尿病的患者较格外注意，比如蔬菜、苦瓜、秋葵、燕麦、荞麦，这些食物升糖指数低，还有一些绿叶的蔬菜、洋葱、黑豆、黄豆、绿豆，这些食物当中升糖指数也是比较低的，属于低升糖指数的食物，适合于糖尿病患者使用。但是糖尿病患者一般来说，应该对每天的进食大卡进行总量的控制，建议多吃一些粗粮、杂粮。因为这些食物升糖指数低、饱腹感强，所以使用以后有助于患者控制热量。但是所有的食物都没有降低血糖的作用，降低血糖机体只有胰岛素和使用的药物来进行降糖。"

语音时长01:24''

张人玲│首都医科大学宣武医院

2020/10/12收听(53894)

降血糖的食物

目前没有任何食物能够降血糖。社会上流传的一些无糖食品，也不是白灰或沙子做的，它只是含淀粉量较少...

贾克宝│首都医科大学宣武医院

2023/02/11播放(77328)

哪些食物降血糖好

"饮食治疗是糖尿病患者的基础治疗手段，糖尿病患者重要的是要平衡膳食、食物多样化才能有效的控制血糖。主食要做到粗细搭配，可选择有降糖作用的如燕麦、麦麸、黑米、荞麦、绿豆、红豆、大豆、玉米等；蔬菜宜选择含糖量低、有降糖作用的如香菇、西兰花、芥蓝、苦瓜、黄瓜、山药、海带、韭菜、芹菜等；肉类和水产品可选择乌鸡、黄鳝、鲤鱼、牡蛎、牛肉、鹌鹑等；在血糖达标后可选择有降糖作用的水果如火龙果、草莓、桃子、柚子、柠檬、樱桃等。总之，患者要根据自己的情况选择适宜的主食、蔬菜、水果、肉类食用。"

语音时长01:26''

于棉荣│中国康复研究中心北京博爱医院

2019/08/26收听(68418)

哪些食物降血糖最好

"降血糖的食物有很多，首先，降血糖的食物可以考虑粗粮，粗粮中含有较多的粗纤维，粗纤维进入人体后会膨化，使人产生饱腹感，减少其他热量食物摄入，有效地减少人体内多余的热量向血糖的转化过程，常见的粗粮有燕麦、土豆、番薯等。其次，降血糖的食物可以考虑新鲜的水果，比如苹果、猕猴桃、柚子等，这些水果热量较低，含糖分较少，生糖指数较小，并不会引起人体内的血糖上升，且这些水果中所含的纤维素维生素，可以有效地抑制人体血糖的增生，对于血糖平衡有着积极作用。此外，降血糖的食物还可以考虑蔬菜，比如生姜、菜椒等，这些食物中对人体有着刺激性的作用，使人体发热并促进血液循环，使人体内的血糖消耗速度加快，起到一定的降血糖作用。但是需要注意，如果有肠胃不适的人，则不应食用带有刺激性的新鲜蔬菜进行降血糖。"

语音时长01:36''

苍天慧│哈尔滨市骨伤科医院

2020/02/11收听(17256)

什么食物最降血糖

"什么食物最降血糖这个说法本身有一定问题，自然界中大部分食物都不能降血糖，只能升血糖。这个问题可以回答什么食物相对不升血糖，除了我们正常喝的、没有能量的水，或者其它完全没有能量的食物，基本不升血糖以外，平时常食用的食物都升血糖。所以不太升血糖的食物就是低GI的食物，也就是低升糖指数的食物，这样的食物升血糖的速度比较慢，相对来说升血糖的效果不明显，但是自然界中平时常吃的没有可以降血糖的食物。如果存在，患者可以通过吃食物降血糖，而不用吃降糖药，在临床上这样的情况微乎其微。"

语音时长01:29''

邵滢│中国医科大学附属盛京医院

2021/04/08收听(98570)

哪种水果降血糖

现在吃的所有水果，没有一种可以降低血糖。所有的水果都是含糖的，只不过含糖量不一样，有些可能是果...

张金苹│中日友好医院

2023/12/13播放(86994)

降血糖的药哪种最好

目前降糖药物很多，无所谓哪种效果最好，但是常推荐的一线用药就是双胍类和α-葡萄糖苷酶抑制剂。双胍类的药物主要是减少肝脏葡萄糖的输出，和改善外周胰岛素的敏感性来降低血糖，但是双胍类的药物主要不良反应就是胃肠道反应和乳酸酸中毒。患有肝肾功能不全、心肺功能不全、妊娠期、哺乳期以及2型糖尿病合并急慢性的严重并发症和感染、手术或者创伤等应激状态的时候，不推荐应用双胍类药物，如果没有以上几种情况，双胍类药物是降糖的一线用药。再就是α-葡萄糖苷酶抑制剂，常见的有阿卡波糖类、伏格列波糖，主要是在第一口饭时嚼服，符合中国人的饮食习惯，可以降低餐后血糖。还有磺脲类，代表药物是格列美脲、格列本脲，但它是一种促泌剂，如果是胰腺功能不好的人，不推荐应用。格列奈类常见的是瑞格列奈和那格列奈，主要刺激胰岛素的早时相分泌而降低餐后血糖，也是一种促泌剂，所以胰腺功能不好的人也是不推荐应用的。再就是噻唑烷二酮类的药物，比如吡格列酮和罗格列酮，主要增加对胰岛素的敏感性而降低血糖。目前新上的主要有DPP-4抑制剂，代表药物是利格列汀和沙格列汀。还有GLP-1抑制剂，主要是利拉鲁肽和艾塞那肽，主要是通过抑制胰高血糖素的分泌来延缓胃排空，通过抑制中枢性食欲来减少进食量，从而降低血糖。还有常见的就是SGLT-2抑制剂，比如恩格列净和达格列净，主要是从尿中排糖，但是容易增加泌尿系的感染。最常见的就是胰岛素治疗，但是胰岛素治疗常见的不良反应是低血糖，所以应用胰岛素期间需要监测血糖，及时调整胰岛素的剂量。

语音时长02:32''

李鑫│东营市人民医院

2019/02/14收听(97130)

降血糖的药哪种最好

降糖的药物没有最好，只有适合患者自身的降糖药，患者不应盲目跟风使用药物。医生会根据患者病情、血...

周敏│中南大学湘雅医院

2023/11/29播放(90666)

降血糖的茶哪种最好

"降血糖可以喝绿茶、番石榴茶、雪莲果叶茶和香蕉叶茶。绿茶降血糖的作用主要是利用绿茶里的儿茶素，可以在食物进入小肠后延缓小肠吸收葡萄糖的速度，减缓身体血糖升高速度，在餐后饮用可以有效降低餐后血糖升高幅度。番石榴茶是番石榴的叶子泡出的茶，饮用后可以提高葡萄糖在体内的利用率，提高胰岛素受体的敏感性，促进胰岛素和相应受体的结合。雪莲果叶茶是用雪莲果上的叶子煮的茶，叶子里有一种类似胰岛素的物质，能够进入身体内帮助血糖的控制。香蕉叶茶是用香蕉树上的叶子泡的茶，香蕉叶里含有的科罗索酸可以促进葡萄糖的转运，促进机体对葡萄糖的利用，达到降血糖的功能。"

语音时长01:23''

辛爽清│辽宁省人民医院

2020/04/21收听(18536)

哪种水果降血糖

"在自然界我们还没发现哪种水果可以降血糖，水果富含单糖和果糖。因此，相对来说它都会升血糖，而且有的水果升血糖的力度比较强，升的还比较快。建议糖尿病的患者如果想吃水果，推荐吃低GI也就是低升糖指数的水果，要注意控制量，不要一次性吃太多。最好是加在两餐之间吃，同时要注意监测血糖。如果食用水果之后血糖过高，而且居高不下，建议到内分泌科门诊就诊，可能需要调节健康方案。"

语音时长01:11''

邵滢│中国医科大学附属盛京医院

2021/04/08收听(86846)

哪种柚子降血糖最好

"实际上没有哪种柚子能够降低血糖。糖尿病患者在吃水果的时候，可以选择柚子、橘子等，这些水果相对比较适合糖尿病患者，并不是因为吃了以后能够降低血糖，它们往往含有的能量和糖比较少，含有比较多可溶性膳食纤维。膳食纤维可以增加饱腹感，减轻饥饿感，有助于糖尿病患者饮食营养均衡。另外，丰富的膳食纤维可以延缓糖的吸收，避免出现餐后过高的血糖，有利于血糖的控制。因此，糖尿病的患者选择柚子、橘子都可以。糖尿病患者如果血糖控制病情稳定，空腹血糖在7mmol\/L左右，餐后两小时血糖在10mmol\/L以下，可以适量吃水果。既可以吃柚子等含糖量比较少的水果，也可以选择比较甜的水果，只不过要把量减少，同时吃水果的时候应该在两餐之间。如果吃得相对多，可以减少主食的量。患者进食水果的种类应该多样化，保持营养的均衡，有益于健康。"

语音时长01:45''

胡伟│首都医科大学宣武医院

2020/05/06收听(45358)

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