老年人减肥不能单纯追求低体重，还要看肌肉的量是否合适，所以建议有条件的老年人到医院进行体成分检测，观察骨骼肌的量是否达标，这才是关键。人到老年身体的各项机能都在衰老，与能量代谢相关的内分泌系统，也在发生着看不见的变化，导致老年人能量代谢失衡、体内的脂肪增加。所以虽然吃的不比以前多，但体重却增加。现在的观点认为消瘦的人更容易患这种骨质疏松、胃下垂、抑郁，还有免疫力低下等情况。有研究表明，体重指数在20-25之间的人相对更长寿。老年人减肥的目的是追求健康长寿，所以老年人还是微胖一点比较好。
如果是单纯的脂肪超标，而肌肉量不足，这一类人群就要注意减肥。减肥的方法有多种，包括运动减肥、饮食减肥、行为矫正疗法减肥、药物疗法减肥法、还有外科手术减重等。每一种减肥的方法各有利弊，正确的减肥方法是能够持之以恒地坚持下来的方法，并且是尽量不反弹。所以对于老年人减肥，倡导行为矫正疗法的减肥方法，坚持这种营养训练；养成健康科学的生活习惯，多运动或者增加日常活动量；并且能够做到自我监督，也就是从源头上杜绝引起肥胖的生活方式最重要。