河南省人民医院
内分泌科
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孕妇血糖偏高可以食用紫薯，食用紫薯的优缺点具体如下：
1、好处：紫薯属于粗粮，并且口感较好。紫薯可以提供一定碳水化合物含量与能量，可改善便秘；
2、缺点：因为紫薯属于植物根茎类，而植物根茎本身含有淀粉成分，过量摄入与过量摄入碳水化合物相同。因此对于血糖增高的孕妇或者其他血糖增高的人群，服用杂粮类的食物，尤其是植物根茎类的食物，可以食用但是一定要控制总量。当加用紫薯类食物作为主食，要适当减少主食量，避免进食过多引起血糖明显波动。
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孕妇在血糖高时建议暂时不要吃紫薯，因为紫薯本身含有大量淀粉，即碳水化合物，消化、吸收后会转化为... 刘泽灏│中南大学湘雅医院 2023/08/09播放(82626)
孕妇在血糖高时建议暂时不要吃紫薯，因为紫薯本身含有大量淀粉，即碳水化合物，消化、吸收后会转化为...
刘泽灏│中南大学湘雅医院
2023/08/09播放(82626)
"血糖高不能吃紫薯。紫薯属于红薯的一种，和土豆一样都是富含淀粉的食物，吃紫薯和吃红薯对血糖的影响是没有区别的，多吃紫薯会引起血糖急剧升高，尤其是餐后血糖。所以，吃紫薯对血糖是不利的，血糖高的病人禁忌吃紫薯、红薯、土豆等。不能吃的还包括甜性比较高的蔬菜和水果，比如猕猴桃、哈密瓜、榴莲、桂圆等，都是含热量比较高的食物，含糖分也比较高。有一部分食物也不能吃：花生、瓜子、开心果、腰果，这些都是含油脂比较高的食物。"
杜文森│河南省中医药研究院附属医院
2019/02/22收听(50746)
血糖高时可以吃紫薯，但要严格控制量。紫薯主要成分是淀粉，为身体提供碳水化合物，与米饭、包子、馒... 刘泽灏│中南大学湘雅医院 2023/11/17播放(63488)
血糖高时可以吃紫薯，但要严格控制量。紫薯主要成分是淀粉，为身体提供碳水化合物，与米饭、包子、馒...
2023/11/17播放(63488)
"紫薯是杂粮类，淀粉含量比较高，和地瓜、芋头、南瓜等食物非常相似。孕妇血糖高可以适当吃紫薯，紫薯要做主食来吃，每顿饭吃一个，其他主食不要吃，多吃蔬菜、肉类食物，对血糖不会有太多影响。如果主食吃紫薯以后，还吃其他主食，比如米饭、馒头等，会导致餐后血糖偏高，是淀粉含量比较高的食物。孕妇在血糖高的情况下，要营养均衡，要适当控制饮食，主要是指含淀粉量含量比较高的食物，包括米饭、馒头、紫薯这类食物。水果也要稍微控制，肉、蛋、奶等蛋白质含量高的食物可以适当吃，对血糖的影响不大。"
李超林│烟台毓璜顶医院
2019/07/22收听(37982)
"孕妇血糖高，不建议吃指紫薯，或者不建议吃过多的紫薯。紫薯含有淀粉的成份较高，淀粉可以转化为葡萄糖，进食以后可以使血糖升高。紫薯含有丰富的膳食纤维，可以缓解孕期便秘，但是紫薯含有过多的淀粉，会在孕妇体内转化生成糖，导致血糖升高。如果孕妇本身有妊娠期糖尿病，那么就不建议吃紫薯。如果没有妊娠期糖尿病，也不建议吃过多紫薯，孕期不能吃过多甜食和水果，也不能吃过多含淀粉多的食物，一般也不能吃过多坚果，这些食物都会导致孕妇血糖升高，进而引起胎儿胰岛素分泌增多，导致胎儿偏大甚至巨大儿，会增加难产和剖宫产的风险。日常生活中孕妇高血糖一定控制饮食，多吃新鲜蔬菜，适当运动，控制体重。定期进行糖尿病相关指标的检查，如有问题及时治疗，避免导致巨大儿。"
赵晓东│北京医院
2020/05/23收听(81938)
孕妇可以吃紫薯，紫薯除了具有普通红薯的营养成分外，还富含硒元素和花青素，对于准妈妈来说适量食用是非常好的。花青素是目前科学界发现的，最直接最有效最安全的自由基清除积剂，清除自由基的能力是维生素C的20倍，维生素E的50倍，所以紫薯它具有抗衰老的作用。非常受年轻妈妈的喜欢，但前提是花青素一定要未被氧化。对孕妇来说我们更为看重的是它的润肠通便的功效，但吃紫薯要适量，吃多了它可能会导致胀气，不容易消化，所以一次不要吃太多。紫薯不要生吃，一定要蒸熟煮透再吃，因为它其中的淀粉不经过高温的糊化就难以消化。如果紫薯吃得多反而会引起腹胀、反酸等不适。
魏俊│北京大学人民医院
2020/03/31收听(61210)
孕妇怀孕期间可以吃紫薯，紫薯里营养价值丰富，含有氨基酸、维生素、铁、铜、钙、磷等矿物元素。所以，吃紫薯能够增加孕妇的营养，促进胎儿身体发育。另外，紫薯当中含有丰富的膳食纤维，因此孕妇吃紫薯还能够促进胃肠的蠕动，缓解便秘、痔疮等现象，也不容易出现孕期的发胖。孕妇吃紫薯，紫薯当中的维生素B族可以使孕妇的皮肤弹性好有光泽，让孕妇妈妈保持年轻的容貌，具有抗氧化作用，所以紫薯是比较受到孕妇欢迎的。
芦桂珍│广西壮族自治区江滨医院
2020/08/31收听(88428)
"一般情况下，糖尿病患者在血糖控制平稳的基础上，可以适量吃紫薯，但相应要减少主食的摄入。紫薯含有比较多的碳水化合物，也就是淀粉，同时还含有比较多的膳食纤维。膳食纤维能够延缓糖的吸收，避免出现餐后血糖过度的升高，避免血糖的波动，有利于血糖的控制。但是如果摄入比较多，可能会带来热量的增加，不利于血糖的控制。如果糖尿病患者血糖控制相对比较满意，而且紫薯的量吃的不多，吃了紫薯以后其它的主食适当的减少，对于患者的影响并不是很大。另外像其它根茎类的谷物，包括像红薯、土豆、芋头，都可以作为全谷类的食物作为选择。只要注意适量，注意其它的主食相应减量，而且建议种类多样化，这样可以做到营养的均衡。日常生活中，血糖偏高的人群尽量不要吃含糖量过高的食物，如冰淇淋、面包以及糖果等，可以进行适当的运动，但是禁止剧烈的运动。"
胡伟│首都医科大学宣武医院
2020/05/09收听(59970)
"血糖高的患者其实也是可以适量的进食紫薯的，因为紫薯这类食物，如果是食用方式正确，可以给糖尿病患者带来丰富的营养物质。对于血糖高的患者需要注意的是，目前患者应该低盐、低脂、糖尿病饮食，所以要求在进食紫薯的时候要替代部分主食食用。患者进食紫薯的时候要在餐食食用，而且要减少这一餐馒头，或者煎饼，或者杂粮、饭等食物的进食量，这样可以保证进餐之后血糖相对比较稳定。只有血糖稳定了，由血糖升高所引起的一系列的急性或者慢性并发症发生的几率才会减少，发生的时间才会延缓，适量的食用紫薯是可以为身体提供丰富的膳食纤维的。"
邓浩华│武汉大学中南医院
2020/05/29收听(85938)
"血糖高尽量不要吃或者是少吃紫薯，因为紫薯是含淀粉比较丰富的食物，和土豆一样，不控制紫薯的摄入量大量吃，可以在短时间内造成患者体内血糖分泌急剧增高，从而使病情产生恶变，不利于患者的治疗。如果存在血糖高的问题，还是要注意这方面饮食习惯的调整。红薯、土豆类食物要少吃，因为属于同一类的食物。另外，像猕猴桃、哈密瓜，这样高热量、高糖分的水果也要少量摄入，还有像花生、瓜子，这种高油脂的食物也是要避免摄入的，都会使体内糖代谢的过程减慢，还都有转化成糖或者是本身糖成分比较高的问题，很容易让患者的血糖升高，病情无法得到及时的控制，引发一系列的不良临床表现。"
马琳娜│哈尔滨市第四医院
2020/07/31收听(57548)
女性能够吃适量紫薯，但是不能大量吃紫薯。因为女性如果大量吃紫薯，就会使紫薯当中富含碳水化合物，... 张晓伟│河北省人民医院 2023/05/30播放(48244)
女性能够吃适量紫薯，但是不能大量吃紫薯。因为女性如果大量吃紫薯，就会使紫薯当中富含碳水化合物，...
张晓伟│河北省人民医院
2023/05/30播放(48244)
紫薯，也可以叫黑薯。它除了具有普通红薯的营养成分外，还含有多酚、多糖类物质。其实，颜色深的食物... 刘金英│中国医学科学院肿瘤医院 2023/01/08播放(71750)
紫薯，也可以叫黑薯。它除了具有普通红薯的营养成分外，还含有多酚、多糖类物质。其实，颜色深的食物...
刘金英│中国医学科学院肿瘤医院
2023/01/08播放(71750)
孕妇可以吃紫薯吗？回答是肯定的，孕妇可以吃紫薯。紫薯比一般的红薯含硒和花青素高几倍，如果孕妇食用一定量的紫薯是有益处的。比如可以增加孕妇的机体免疫力，紫薯中有丰富的蛋白质，18种容易被人体吸收消化的氨基酸、维生素、锡、铁、锌、铜、钙、磷等天然的矿物质。紫薯具有良好的保健功能，易为人体吸收，可以增强免疫力，孕妇食用对自身和胎儿都有好处。而且紫薯可以预防孕妇便秘，紫薯中有柔软丰富的膳食纤维，孕妇食用能缓解便秘，也不会发胖。帮助孕妈妈美肤，紫薯中有丰富的维生素B，孕妇食用可以保持皮肤弹性，让皮肤看起来更有光泽，所以妊娠期间是可以吃紫薯的。
于荣│首都医科大学宣武医院
2020/03/24收听(75002)
"紫薯孕妇是否可以吃，要依据孕妇的情况决定。如果是在怀孕初期，有一些孕妇如果存在明显的早孕反应，不可以吃紫薯，因为薯类食物有可能会造成胃部的胀满、不适感，可能会加重早孕反应的发生。如果是合并妊娠糖尿病的孕妇，不建议吃紫薯，因为吃紫薯有可能不利于血糖的控制。如果没有合并症或者没有不适的孕妇，可以进食少量紫薯。但是吃紫薯的时候一定要注意，要将紫薯煮熟吃，避免吃生的紫薯而造成食物中毒等。"
单莉莉│北部战区总医院
2020/05/19收听(55020)
不能吃紫薯的人群具体如下：1、糖尿病患者：因为紫薯当中富含有一定量的碳水化合物。... 张晓伟│河北省人民医院 2023/08/02播放(42001)
不能吃紫薯的人群具体如下：
1、糖尿病患者：因为紫薯当中富含有一定量的碳水化合物。...
2023/08/02播放(42001)
血糖高可以吃紫薯、红薯，但前提是当主食吃，不是额外吃。血糖高的人可以吃杂粮食物，... 孙苏欣│武汉大学中南医院 2024/04/28播放(38863)
血糖高可以吃紫薯、红薯，但前提是当主食吃，不是额外吃。
血糖高的人可以吃杂粮食物，...
孙苏欣│武汉大学中南医院
2024/04/28播放(38863)
"紫薯营养特别丰富，含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物还有矿物质。它本身具有抗疲劳、抗衰老、补血、保肝、防护心血管疾病的功效，并且有润肠通便的功效，所以孕妇可以吃紫薯。但是要注意不可以多吃，因为毕竟紫薯吃多了会容易不消化，并且会产气，造成下腹部胀痛、打嗝，出现排气多的情况，最好要适量的吃紫薯。在整个孕期过程中，孕妇的饮食一定要注意，有些食物不可以吃，有些食物可以吃。在日常生活中营养一定要均衡，有利于胎儿的生长和发育，在孕期当中薏米、山楂绝对不可以吃。"
徐艳娟│广州市花都区人民医院
2019/10/09收听(64328)
孕妇是可以吃紫薯的，由于紫薯含有一般红薯富含的营养物质，含有硒和花青素，比普通红薯高出几倍。如果孕妇食用一定量的紫薯，是有益处的，有如下好处：一、可以增强孕妇的机体免疫力，紫薯中含有丰富的蛋白质，18种易被人体消化和吸收的氨基酸、维生素和硒、锌、铁、铜、锰、钙、磷、铁等十多种天然矿物元素，紫薯具有良好的保健功效，易被人体吸收，可留在血清中补修心肌，增强机体免疫力，孕妇食用对自身和胎儿身体健康都有好处。二、预防孕妇便秘，紫薯中含有柔软丰富的膳食纤维，孕妇食用能有效缓解便秘，也不会发胖。三、帮助孕妈美肤，紫薯中含有丰富的维生素B族，孕妇食用可保持皮肤弹性，让皮肤看起来更有光泽、弹性。四、帮助孕妈保持年轻的容貌，紫薯含有超级抗氧化成分花青素，可阻碍自由基对人体的侵害，预防人体的衰老。
范阿童│盘锦市中心医院
2018/09/01收听(46408)
血糖高的病人可以吃紫薯，但是不要吃太多。紫薯含有大量的膳食纤维，包括蛋白质、微量元素、维生素类... 曹雪霞│首都医科大学宣武医院 2023/11/22播放(37183)
血糖高的病人可以吃紫薯，但是不要吃太多。紫薯含有大量的膳食纤维，包括蛋白质、微量元素、维生素类...
曹雪霞│首都医科大学宣武医院
2023/11/22播放(37183)
2型糖尿病在吃紫薯的时候有一些注意事项，2型糖尿病在饮食摄入的时候，要吃低升糖指数的食物。在低... 韩文霞│山东省立医院 2023/04/11播放(45252)
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韩文霞│山东省立医院
2023/04/11播放(45252)
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