南瓜是一种我们的日常生活当中经常使用的食材，我们一般会在煮粥，制作面食，炒菜的时候用到，南瓜全身都是宝，值得我们喜爱和食用的，那么你知不知道南瓜蒂是什么?它是葫芦科植物南瓜的瓜蒂，当秋季采来老熟的南瓜，切取瓜蒂，晒干，南瓜蒂通常会被我们所忽视，但是其实它能为我们带来很大的益处，南瓜蒂营养丰富，一点不逊于南瓜的果肉，南瓜蒂中的维生素尤其是维生素C含量极高，甚至超出了许多富含维生素C的水果，可以帮助我们排出体内毒素，很好地消暑止渴。

　　主产于江苏、安徽、浙江等地;其他地区亦有。干燥瓜蒂呈5～6角形的盘状，直径2.5～5.6厘米，上附残存的柱状果柄。外表淡黄色，微有光泽，具稀疏刺状短毛及突起的小圆点。果柄略弯曲，粗约1～2厘米，有隆起的棱脊5～6条，纵向延伸至蒂端。质坚硬，断面黄白色，常有空隙可见。以蒂大、色黄、坚实者为佳。主治痈疡，疔疮，烫伤。可以内用煎汤，1～2两;或煨存性研末。外用研末调敷。

　　南瓜蒂具有以下功效。治疔疮:老南瓜蒂数个。焙研为末，麻油调敷。(《行箧检秘》)治烫伤:南瓜蒂晒干烧灰存性，研末，茶抽调搽。(江西《草药手册》)治对口疮:南瓜蒂烧灰，调茶油涂患处，连涂至痊愈为止。(《岭南草药志》)治疗骨哽喉:南瓜蒂灰、血余灰、冰糖，各适量。米糊为丸服。(《岭南草药志》)治一般溃疡:南瓜蒂烧炭研末，香油调匀，涂敷患处。(徐州《单方验方新医疗法选编》)保胎:黄牛鼻一条(煅灰存性)，南瓜蒂一两。煎汤服。(《纲目拾遗》神妙汤)

　　那么南瓜蒂有哪些临床应用呢?对晚期血吸虫病程度较轻的腹水有一定的疗效。据34例观察，服药后有4例尿量显着增加，腹水逐渐消失，食量增加一倍以上;23例腹国有所缩小，体重减轻，食欲增加，精神改善，但尿量增加不显着，腹水消失迟缓;8例无效。用法:取带柄的南瓜蒂(柄长1寸左右)，置于瓦片上焙焦存性，研末吞服;每次0.5克左右，每日3次，连服2～3周。服药期间忌盐，注意休息及补充营养。