发布时间: 2017-03-31来源:网络
大家都知道现在蓝莓变得越来越盛行了,很多地方都出现了整片栽种的园地,也能让普通家庭消费得起,可是,蓝莓对身体有什么好处呢?蓝莓属杜鹃花科,越橘属植物,起源于北美,多年生灌木小浆果果树,因果实呈蓝色,故称为蓝莓,一种是低灌木,矮脚野生,颗粒小,含丰富花青素,第二种是人工培育蓝莓,果实较大,果肉饱满,改善了野生蓝莓的食用口感,增强了人体对花青素的吸收,全世界分布的越橘属植物可达400余种,主产于美国又被称为美国蓝莓,那么,蓝莓禁忌都有些什么呢?
蓝莓果实中含有丰富的营养成分,具有防止脑神经老化、保护视力、强心、抗癌、软化血管、增强人机体免疫等功能,营养成分高。其中,由于蓝莓富含花青素,具有活化视网膜功效,可以强化视力,防止眼球疲劳而备受注目。也是世界粮农组织推荐的五大健康水果之一。并且据美国、日本、欧洲科学家研究,经常食用蓝莓制品,还可明显地增强视力,消除眼睛疲劳。医学临床报告也显示,蓝莓中的花青素可以促进视网膜细胞中的视紫质再生,预防近视,增进视力。
蓝莓能有效降低胆固醇,防止动脉粥样硬化,促进心血管健康;有增强心脏功能、预防癌症和心脏病的功效,能防止脑神经衰老、增强脑力,可以强化视力,减轻眼球疲劳。此外,蓝莓还可以治疗一般的伤风感冒、咽喉疼痛以及腹泻等症。
新鲜蓝莓有轻泻作用,腹泻时勿食。由于蓝莓含有草酸盐,当草酸盐积聚太多在体液的时候,会有结晶的现象,反而会对身体有害。因此当肾脏或胆囊未治愈的患者避免摄入太多蓝莓。草酸盐也会阻止钙的吸收,因此要强化钙质的人避免将蓝莓和高钙食物一起食用,如果要服用钙片,最好和蓝莓隔开2-3小时。
我们知道蓝莓不仅能帮助我们改善皮肤还能很好的提高身体的免疫力,同时还能很好的缓解眼部疲劳,但是有拉肚子的情况尽量不要吃蓝莓。
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