人体患疾往往与人们日常生活相关，我们只要在饮食上注意，就可以避免许多疾病的出现率;那么吃什么?怎么吃?就成了很大的疑惑;我们不要小瞧水果，水果即使甜品也是良药，只要用得好，抵过中西药;火龙果，好食不仅为其肉，还有其皮，很少部分的人晓得这个，因为以我们平时的认识皮就是用来丢的，看完下面火龙果皮的好处的介绍你就会知道火龙果皮的功效与作用。

　　火龙果的果皮含有非常珍贵的营养物质——花青素。花青素是一种强力的抗氧化剂，强于胡萝卜素10倍以上，且能在人体血液中保存活性75小时。

　　1、花青素能够保护人体免受有害物质——自由基的损伤，有助于预防多种与自由基有关的疾病。

　　2、花青素能够增强血管弹性，保护动脉血管内壁，降低血压。

　　3、花青素能增进皮肤的光滑度，美颜肌肤。花青素可以抑制炎症和过敏，改善关节的柔韧性，预防关节炎。

　　4、可以促进视网膜细胞中的视紫质再生，改善视力;还具有抗辐射的作用等。

　　火龙果又称红龙果、龙珠果、仙蜜果、玉龙果。仙人掌科、量天尺属植物。火龙果营养丰富、功能独特，它含有一般植物少有的植物性白蛋白以及花青素，丰富的维生素和水溶性膳食纤维。火龙果属于凉性水果，在自然状态下，果实于夏秋成熟，味甜，多汁。

　　禁忌

　　火龙果属凉性，且果肉的葡萄糖不甜，但其糖分却比一般水果的要高一些。

　　食用禁忌：火龙果不宜于牛奶同食。糖尿病人、女性体质虚冷者、脸色苍白、四肢乏力、经常腹泻等症状的寒性体质者不宜多食;而女性在月经期间也不宜食用火龙果。