姜厚朴有人看到姜就条件反射的倒胃口，当然这种情况不可避免，那么今天了解的姜厚朴是一种处方药材，又称为姜朴、川厚朴、制厚朴，有降压作用， 体外对肿瘤细胞有抑制作用，对豚鼠肠管小剂量兴奋，大剂量抑制，对支气管平滑肌有兴奋作用， 用于脾胃虚寒、运化失司、痰凝气滞的胃肠道肿瘤，症见胸脘胀闷，腹部隐痛，肠鸣便溏，纳呆，或呕吐痰涎等，常与枳壳、白术、茯苓、枸橘李等配合应用，姜厚朴的功效与作用是什么？

　　厚朴定植生长20年以上才可以砍树剥皮，砍树剥皮的最佳时期在4～8月的生长盛期进行最好。根皮和枝皮可直接阴干或卷筒后干燥，称根朴和枝朴;而于皮环剥或条剥后，卷筒置沸水中烫软后，埋置阴湿处发汗，待皮内侧或横断面都变成紫褐色或棕褐色，并现油润或光泽时，将可将每段树皮卷成双筒，用竹蔑扎紧，削齐两端，曝晒干燥即成。

　　姜厚朴的副作用的副作用基本上没有，但是需要注意厚朴不宜与豆类一起食用，因为厚朴中含有鞣质，豆类食品中富含蛋白质，二者相遇会起化学反应，形成不易消化吸收的鞣质蛋白。另外，二者所含有机成分都比较复杂，同食可能还会产生其他不良反应，致使豆类难以消化，形成气体充塞肠道，导致腹胀。

　　厚朴反射性的引起唾液、胃液分泌、胃肠蠕动加快，而有健胃助消化的作用;厚朴煎剂有广谱抗菌作用，体外对金黄色葡萄球菌、溶血性链球菌、白喉杆菌等均有抑制作用，在豚鼠体内有一定的抗炭疽杆菌作用。另外，厚朴还有调节平滑肌、抗溃疡、中枢抑制、降血压、抗病原微生物、抗肿瘤等作用。