在中国，“吃什么”是人们常问的问题，然而吃什么?怎样健康吃?都是一些值得探讨的问题，在中医学中，葡萄干对人体得健康有极大帮助;葡萄干怎么洗及其作用?用水淘就可以了;葡萄干是在日光下晒干或在阴影下晾干的葡萄的果实;葡萄又名草龙珠、蒲桃；主产新疆、甘肃，陕西、河北、山东等地;夏末秋初采收，鲜用或干燥备用;葡萄干肉软清甜，营养丰富。

　　主要功效

　　女性由于每月一次的生理期失血，极易患轻度 贫血，脸色苍白、面颊缺少红色，看起来无精打采，而且怕冷，常年手脚冰凉。葡萄可以帮你恢复好气色———中医认为葡萄具有“补血强智利筋骨，健胃生津除烦渴，益气逐水利小便，滋肾益肝好脸色”的 功效，平常多吃葡萄，可以缓解手脚冰冷、腰痛、贫血等现象，提高免疫力。上班的女性不妨每天吃一小把葡萄干，连服7天就能收到明显的效果。需要注意的是，服用期间应不食瓜类等 寒性食物，以免影响 疗效。这个小验方对治疗 白带过多也有效。

　　其它功效

　　1、提高人们身体的代谢机能。

　　2、快速地消除疲劳。

　　3、消除多余的脂肪，使血流畅通，偏高的血压降低，血压归于正常。

　　4、使胃肠机能转好，消除便秘。

　　5、有助于保护心血管。

　　研究显示，葡萄干能降低 胆固醇，防止血栓形成，预防心血管疾病。它还含有类黄酮成分，有抗氧化作用，可清除体内自由基，抗衰老。近年研究还证明，葡萄干有防癌效果，其中的白黎卢醇，可有效防止细胞癌变或抑制恶性肿瘤的增长。

　　6、促进消化的作用。

　　葡萄干中含有酒石酸，可帮助胃肠道消化。葡萄干中的膳食纤维，还能吸附肠道壁的毒素，促进排毒。

　　7、含铁丰富。

　　许多女性常有脸色苍白、手脚冰凉的症状，这是轻度贫血的表现，每天一把葡萄干就可以改善。研究发现，葡萄干的含铁量是新鲜葡萄的15倍，另外葡萄干还含有多种矿物质、维生素和氨基酸，是体虚贫血者的佳品。