银杏果其实就是银杏树的果实，这种树一般生长得比较缓慢，但是其寿命比较长，是树中的老寿星，不仅可供观赏，其果实还有一定的药物价值，但是其一样有不足之处，银杏果吃法不当的话，很易引起中毒，那么银杏果一次吃多少合适?

　　银杏果一次吃多少合适

　　不同的年龄阶段，所吃银杏果的数量也会有所不同，一般来说，婴儿是不允许吃银杏果的，而小孩每天吃银杏果的数量不能超过五粒，成年人不能超过十粒，同时还要注意银杏果的吃法，银杏果是不能生吃的，生吃的毒性更加高，因为银杏果内含有氢氰酸毒素，毒性很强，遇热后毒性减小，熟食银杏果起到煮祛痰止咳、润肺定喘的功效。我们要注意银杏果的中毒剂量，其一般是为10到50粒，在人进食银杏果12小时内即可发生中毒，表现为全身不适、嗜睡、呕吐、抽筋、嘴唇青紫等，因为银杏果的胚和子叶含有银杏酸、银杏酚和银杏醇等有毒物质，因此为了预防中毒，银杏果是不能多吃或生吃的，且不能同时吃鱼。

　　银杏果是什么东西

　　1、中医价值

　　中医认为，银杏果具有比较明显的敛肺气、定痰喘、止带浊、止泻泄、解毒的作用，除此之外，银杏果对于哮喘痰嗽、带下白浊、小便频数、遗尿等疾病也会有一定的治疗作用。要注意的是，银杏果这种食物虽说可以治疗，以及补充身体中的营养元素，但其实，银杏果的食用一定要正规以及科学。

　　2、保护器官

　　长期食用银杏果的情况下，也会有一定的通畅血管、保护肝脏、改善大脑功能的作用，而女性多食用银杏果也可以有一定程度上的润皮肤、抗衰老的作用，而对于老年人来说，治疗老年痴呆症或者是脑供血不足也会有作用。

　　3、含有营养元素

　　银杏果有很丰富的营养元素，尤其是蛋白质、脂肪、糖类是银杏果中具有的营养元素中最丰富的，但除此之外，银杏果也还含有维生素C、维生素B2、胡萝卜素、钙、磷、铁、钾等微量元素，并且，银杏果也可以治疗脑血栓、高血压、冠心病等有特殊的疗效，当然，这一般都只是辅助性的治疗作用。

　　银杏果之所以那么受人欢迎，主要是其可被加工制作成美味的佳肴，味道鲜美、柔韧滑腻、清香可口，让人回味无穷，如银杏果甜汤，材料简单，做法也简单，只需要准备适量的银杏果、橙子皮、白糖以及水，先把银杏果煮一次，切开把银杏果里的芯去掉，接着把橙子皮切丝，把银杏果与之以及白糖搅拌在一起，在冰箱放置一晚，第二天把其倒入锅中加水煮即可。银杏果在美容方面起到作用是无可否认的，其含有的黄酮成分可以阻碍色素在真皮层的形成与沉着，达到美白肌肤与防治色素斑块的作用，另外还能起到除皱的功效。银杏果还是是具有抗活性基因能力的草药之一。