荆条蜜的颜色呈琥珀色，有荆花的花香味，口感甜润，不腻，成熟荆条蜜有淡淡的酸味，需要仔细品尝才能尝出来。另外，荆条蜜中葡萄糖的含量比较大，在环境温度低于15度时很容易结晶，并且越纯的荆条蜜越容易完全结晶，结晶后的荆条蜜呈白色，结晶细腻，手捻没有颗粒感，放置时间长后颜色会加重。那么，荆条蜜适合什么人喝呢？

　　1、荆条蜜的适合人群

　　荆条蜜葡萄糖含量大，而葡萄糖是大脑消耗最多的营养之一，所以荆条蜜是脑力劳动者的最佳饮品，非常适合上班族、学生等人群服用。另外，荆条蜜能促进体力恢复，所以也非常适合饭后容易困倦、体力消耗大、精神压力大者服用。而且常服荆条蜜，能增强人体特异性和非特异性免疫功能，还能提高人的体质。

　　2、荆条蜜的服用量

　　服用蜂蜜的一般剂量是：成年人每天服用60～100克较为适宜，最多不可超过200克，分早、中、晚三次服用。以较大剂量为例，早晨30-60克；中午40-80克；晚上30-60克。儿童每日服用30克较好，可分多次以温水冲服为宜。用于治疗时，2个月为一个疗程，即可收到显着效果。服用量的大小，主要区别于服蜜目的及需要。

　　正常情况下，用于治疗时用量稍大一点，保健时用量适当小一点。同时还需根据每个人的身体实际灵活掌握，如用量过小则达不到相应的效果，用量过大也没有必要，需因人酌情而定 。