鹿尾巴是鹿科动物的尾部。鹿尾汇集鹿的阴血精华，有称“阳气聚于角，阴血聚于尾”。闻名于世的珲春鹿尾巴系中国吉林省珲春地区出产之梅花鹿尾部加工而成，由梅花鹿的尾部椎骨处切割取出，除去筋部、残肉及毛茸，用线缝合，然后挂起自然风干。珲春鹿尾巴功效显著，不寒不燥、质量特佳，而产量日渐稀少，是家喻户晓的强身健体的滋补珍品。那么，鹿尾巴适合男人吃吗？

　　鹿尾巴适合男人吃吗

　　鹿尾巴含丰富蛋白质、胶质乳磷酸钙、维他命C、维他命D、维他命E、维他命B12、镁及锌等矿物质。壮腰益肾，大补虚损，增强体力，消除疲劳，能促进血液循环，对治疗风湿病有显著的疗效。是良好的全身性强壮保健品。它能够暖腰膝、益肾精，临床上多用于治疗腰酸腿软，阳而不畅等症状。所以，男人吃鹿尾巴是很有好处的。

　　鹿尾巴食用方法

　　1、鹿尾巴炖乌鸡汤

　　材料：鹿尾巴5钱，乌鸡1只，党参4钱，怀山5钱，枸杞子5钱，红枣12粒，生姜2片、盐适量。

　　做法：鹿尾巴切片备用。乌鸡洗净，去毛、去内脏备用。党参、怀山、枸杞子、红枣去核、生姜分别用清水洗净备用。将全部材料放入大炖盅内，注入适量水，盖上炖盅盖，隔水炖4小时，最后下幼盐调味即可。

　　功效：日常饮用此汤，可壮阳固精，补肾填髓，补气血及强身健体。

　　2、淮山灵芝炖鹿尾巴

　　材料：鹿尾巴1条、鸡肉150克、淮山10克、灵芝5克、冬菇100克、姜片3片、绍酒2茶匙、上汤适量。

　　做法：冬菇浸透去蒂，淮山切片。将材料洗净放入盅内注入汤、绍酒隔水猛火炖30分钟，改慢火炖4小时即可。

　　功效：补脾益气，行气活血、养心安神。是一款比较适宜在冬春两季中进补的汤，对于在冬春季中常出现的夜尿、腰膝疲冷、抽筋、关节疼痛有好处。

　　3、鹿尾巴水鸭汤

　　材料：鹿尾巴1条，水鸭1只，调味料适量。

　　做法：鹿尾巴、水鸭洗净宰块，一起放入炖盅內，加沸水 （以盖过材料为准），然后隔水炖约 4 小时，最后加盐调味即成。

　　功效：壮腰固肾、強筋健骨、生精补髓、养血益阳。