蜂蜜是很养生的食物，很多人吃蜂蜜润养身体。不过蜂蜜不是人人都能吃的，也不是随随便便就可以吃的，有的人吃蜂蜜不补身体反而伤身体，有的吃蜂蜜的错误方法，会导致健康受损。接下来小编盘点一些吃蜂蜜的禁忌，告诉大家怎么吃才养生！

　　蜂蜜适宜人群

　　一、一般人群均可食用。

　　二、适宜老人、小孩（周岁以内的婴儿不适宜）、便秘患者、高血压患者、支气管哮喘患者食用。

　　三、不适宜糖尿病患者、脾虚泻泄及湿阻中焦的脘腹胀满、苔厚腻者食用。

　　四、1岁以内的婴儿不宜食用。

　　蜂蜜的食用方法

　　一、新鲜蜂蜜可直接服用，也可配成水溶液服用，但绝不可用开水冲或高温蒸煮，因为加高温后有效成份如酶等活性物质被破坏蜂。蜂蜜最好使用40度以下温开水或凉开水稀释后服用。

　　二、服用剂量：作为治疗或辅助治疗，成人一天100克，不要超过200克，分早、中、晚三次服用，儿童食用量为30克最好，但应视年龄大小而定。用于治疗，以两个月为一个疗程；作为保健服用量可酌情降低，一般每天10～50克。推荐食用量：每次10-20g，早晚各1次，或据个人习惯增减。

　　三、不可以用开水冲或高温蒸煮蜂蜜，因为不合理的加热，会使蜂蜜中的营养物质严重破坏，蜂蜜中的酶失活，颜色变深，香味挥发，滋味改变，食之有不愉快的酸味。

　　四、蜂蜜的食用时间大有讲究，一般均在饭前1-1.5小时或饭后2-3小时食用比较适宜。