<dl class="zt01"><dt></dt><dd>黑枸杞是集滋补、美容、养生三者于一体的天然滋补佳品，是枸杞的一种，但是其营养价值和药用价值都远远的高于普通的红枸杞，被称为“枸杞中的贵族”。那么，黑枸杞怎么吃效果好呢?</dd></dl><div class="zt03"><h2><span>01</span>黑枸杞泡水喝</h2><img src="//m.cnkang.com/cnkfile1/M00/03/72/o4YBAFcMjQaAOPngAAQ84y_FZRo830.png"title="jpg" /><br/>(1)、用冷水或温水(温度过高会破坏黑枸杞中的花青素，建议50-75度水温)冲泡。当营养成分和花青素释放完之后，部分果实会呈略透明的白色。

(2)、黑枸杞在碱性水中侵泡呈现蓝色，在酸性水中侵泡呈现紫色，所以黑枸杞用自来水冲泡会是蓝色，矿泉水冲泡是紫色。

(3)、黑枸杞冲泡后，弥漫着浓浓的蓝色或者紫色，是富含极高的花青素的缘故。等待5分钟左右即可饮用，直到把水喝清，再把黑枸杞吃掉。</div><div class="zt03"><h2><span>02</span>黑枸杞泡酒喝</h2><img src="//m.cnkang.com/cnkfile1/M00/03/B6/oYYBAFcMjR2AErEKAAKQMbsMCMc49.jpeg"title="jpg" /><br/>可以即泡即饮，50克黑枸杞搭配500ML酒即可，但最好是泡一个月之后再饮用，这样效果更佳。</div><div class="zt03"><h2><span>03</span>黑枸杞入药</h2><img src="//m.cnkang.com/cnkfile1/M00/03/B6/ooYBAFcMjTKAHRlnAAMphSPARAU60.jpeg"title="jpg" /><br/>按照医生的处方酌情入药，可滋补肝肾、强身健体、提高人体免疫力。</div><div class="zt03"><h2><span>04</span>黑枸杞嚼着吃</h2><img src="//m.cnkang.com/cnkfile1/M00/03/B6/oYYBAFcMjVWATaJCAAQIvD0TDqE22.jpeg"title="jpg" /><br/>黑枸杞既可以直接当干果吃，会有淡淡的香甜感，像平时吃的葡萄干。用黑枸杞泡水或煲汤时，其中的药效并不能完全发挥出来。由于受水温、浸泡时间等因素的影响，黑枸杞中只有部分药用成分能释放到水或汤中。直接用嘴嚼，对黑枸杞中营养成分的吸收会更加充分，更有利于发挥黑枸杞的保健效果。</div><div class="zt03"><h2><span>05</span>黑枸杞煮汤蒸米饭</h2><img src="//m.cnkang.com/cnkfile1/M00/03/B6/ooYBAFcMjWiAVzvAAAYDvjNe8EA922.png"title="jpg" /><br/>煮粥或蒸米饭时，待水开后，将洗净的枸杞放入，煮熟后即可食用，色香味俱全。既增加了色、香、味，又起到了食补的作用。</div>