含钙的肾结石患者饮食应该注意以下几点:
1、限制饮食中的草酸的摄入:大量的草酸摄入使尿液草酸排量增加,可以增加草酸钙结石形成的几率。如常吃的菠菜、芹菜、草莓、苋菜、甜菜、野菜等草酸含量都比较高;
2、限制盐的摄入:因为高钠饮食可以促进尿钙的排泄,一般盐的摄入每天应该少于2g;
3、限制蛋白质的摄入:低碳水化合物和高动物蛋白的饮食对含钙结石形成有促进作用;
4、减轻体重:最好使体重指数维持在10-18kg/m^2之间,增加水果和蔬菜的摄入量。水果和蔬菜可使尿中结石形成的危险因素减少;
5、增加高纤维素饮食:需减少维生素C的摄入,因为维生素C在分解过程中可以产生草酸;
6、限制高嘌呤饮食:因为尿酸的增高也会导致结石的发生,一般推荐每天食物中的嘌呤摄入少于500mg。
肾结石术后,饮食方面需要注意以下几点:
1、多喝水:要尽量多喝水,因为肾结石术后,通常可能在肾盂、输尿管或膀胱还有一些残余的小结石有待排出,需要产生大量的尿液来冲刷尿道,帮助人体将残石排出。而且多喝水也是预防结石复发最有效的手段,因为结石最根本的原理是尿中的结晶成分过多,聚集成为结石,而产生大量的尿液,就会稀释这些晶体物质的浓度,减少结石复发;
2、避免含钙食物过度摄入:术后饮食建议要多样化,要注意搭配,关键是避免含钙食物的过度摄入,要谨慎补钙,因为大部分的结石都是含钙成分。因此,在术后可以喝牛奶,可以吃豆腐,但不能过量,否则容易导致结石复发;
3、避免草酸过度摄入:由于60%的肾结石成分都是磷酸钙或草酸钙,因此要避免在生活中大量摄入草酸,在日常中,草酸含量多的都是以菠菜为代表的一些绿叶蔬菜。所以可以吃绿叶菜,但是一定要限制量,尤其是类似菠菜类的含草酸多的蔬菜,一定要避免过量地摄入,否则容易导致结石复发。