叶酸的作用及功能

2023-07-11 09:20

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叶酸最初是在肝脏中分离出来的,后来发现在植物的绿叶中含量特别丰富,所以就叫做叶酸。它实际上是一种维生素,叫做维生素B、C或者叫做维生素M,它广泛存在于动物的内脏、蛋类、鱼、新鲜蔬果和坚果之中。它的主要作用是参与遗传物质和蛋白质的代谢,促进生长,提高机体的免疫力,所以叶酸是机体细胞生长和繁殖时必不可少的维生素之一。
如果某种情况造成叶酸缺乏,就可能引起一些疾病,如神经管畸形,神经管的畸形就包括胎儿的无脑儿、脑膨出、脊柱裂等,还会造成胎儿的唇腭裂,还有巨幼细胞贫血等等。所以要求孕妇营养丰富,要及时补充叶酸,防止因为叶酸缺乏而引起的不良后果。

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