糖尿病患者的饮食原则是什么

2023-07-22 03:39

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糖尿病患者的饮食原则是限量不忌口,因此平时常见的这些食材都可以食用,但是一定要注意控制量。每顿的主食量不要超过二两,也就是100g,常见的米饭、面条、馒头、地瓜、土豆、粉条、山药等,包括南瓜这种富含碳水化合物,或者叫富含淀粉的食物,都应该包含在主食的范畴。
另外总有患者问能不能喝粥,建议患者可以饮用杂粮粥或者杂豆粥,不要喝大米粥、小米粥这种升血糖比较快的粥。还有患者总是问能不能吃水果,建议最好是进食低GI,也就是低升糖指数的水果,每次50-100g,放在两个正餐之间加餐的时候来吃,这样比较好。

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