高血压饮食需要注意什么

2023-11-21 02:30

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高血压患者饮食中最重要的注意点是低盐饮食,也就是全天钠的摄入量要小于六克。无论钠以什么形式摄入,比如食盐、酱油、酱、腌制菜、泡菜,或者熏制的肉类食品等,只要里面含有钠,都要计入摄入钠的总量中。一天小于六克的食盐量可以防止食盐量过高所带来的水钠潴留状态,防止加重高血压。
除了食盐量的控制,患者饮食中最好选用含钾量比较高的饮食。因为含钾量比较高的食物可以促进钠的排出,有利于控制血压,比如一些粗粮、玉米,或者水果,比如柑橘类、香蕉类等,或者一些蔬菜,比如绿叶菜中的莴苣等,这些东西都含钾量比较高,食用后可能利于高血压病人对血压的控制。同时,高血压患者饮食中也要保证足量的精蛋白,不要食用大量的动物性脂肪,不要食用反式脂肪酸,可以食用少量、适当的植物性油类或者坚果类食物。

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高血压饮食注意事项具体如下:

李奇蕊首都医科大学附属北京儿童医院

2023/01/21 播放(62344)

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