尿酸是人体嘌呤代谢的终末产物，血尿酸水平升高表示尿酸合成增多，或尿酸排泄减少。当血尿酸水平升高时可能会诱发痛风，同时对肾脏、心脑血管均会造成损害。
对高尿酸血症的人群，应该限制嘌呤的摄入量。因此建议食用嘌呤含量低的食物，而避免食用嘌呤含量高的，如海鲜、动物内脏、啤酒等。紫菜属于嘌呤含量相对较低的食物，因此血尿酸水平高的人群可以食用紫菜。
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"尿酸高的患者不能吃紫菜，因为紫菜中含有的嘌呤成分非常高，吃紫菜会增加血尿酸的水平，所以尿酸高的患者不能吃紫菜。除了不能吃紫菜之外，大多数的海产品，比如海参、螃蟹之类，对于尿酸...
杨亚梦│荆州市第一人民医院
2023/09/06 收听(40004)
01:54
尿酸升高的患者可以少吃一点紫菜，由于紫菜一般都是做汤，用的量比较少，所以基本上食用起来不太受限制。尿酸是嘌呤代谢的最终产物，尿酸水平的高低反映机体嘌呤代谢的程度。
张人玲│首都医科大学宣武医院
2023/11/03 播放（28915）
01:30
尿酸高最好不吃虾皮和紫菜，因为高尿酸血症由于嘌呤代谢异常所引发，一般要求忌口。在血尿酸高的情况下，建议吃低嘌呤饮食，高嘌呤饮食是100g食物当中含有的嘌呤类的物质＞150...
陈乐天│首都医科大学附属北京友谊医院
2023/05/19 播放（42032）
尿酸高限量吃海带，少吃或避免吃紫菜。高尿酸血症与血管、心脏、肾脏不良愈后密切相关，也是痛风发病的病理生理基础，尿酸是人体嘌呤代谢的产物。人体嘌呤来源有两种，内源自身合成，约占人...
胡伟│首都医科大学宣武医院
2023/03/07 收听(76446)
高尿酸血症患者尽量避免吃紫菜。尿酸是体内嘌呤代谢的产物，嘌呤是一种有机化合物，主要以嘌呤核苷酸的形式存在，在人体的能量供应、代谢调整、组成辅酶等方面有十分重要的作用。嘌呤在体内...
胡伟│首都医科大学宣武医院
2023/02/23 收听(65696)
"高血压是平时很常见的疾病，也是属于心血管慢性疾病，近年来高血压的患病几率逐年增加，而高血压的治疗包括药物治疗和基础治疗。基础治疗中以控制饮食，保持心情愉快，戒烟限酒为主。其...
周保云│聊城市人民医院
2023/11/26 收听(64754)
01:54
尿酸高时可以吃西红柿，其属于低嘌呤食物，几乎不含嘌呤，可放心食用。血尿酸高一般是由于进食高嘌呤食物后代谢而来，通常建议高尿酸血症患者进食含嘌呤较低的食物，主要包括蔬菜、水...
李玉慧│北京大学人民医院
2023/12/18 播放（87856）
尿酸高患者可以吃牛肉，但是要注意食用牛肉的数量和频率，患者不能过多以及经常频繁的食用牛肉，只能少量偶尔食用。因为牛肉属于一种中等富含嘌呤食物，过多食用可以导致体内的尿酸水平增加...
郭菲│聊城市第二人民医院
2023/12/28 收听(67134)
01:41
尿酸多指血尿酸，尿酸高患者在急性期以及高尿酸血症期，不建议吃龙虾，通常由于龙虾的嘌呤含量比较高。高尿酸血症患者应注意饮食调理，从而将血尿酸水平降低到合理范围内，避免产生痛...
杨铁生│北京大学人民医院
2023/09/04 播放（51520）
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尿酸高的患者可以吃土豆，但需要掌握食用量。土豆含淀粉量高，吃土豆后需要减少食用主食。若食用主食过多，可引起嘌呤含量升高。 高尿酸血症患者主要要限制啤酒、白酒、...
杨铁生│北京大学人民医院
2023/04/10 播放（70340）
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尿酸高患者应尽量少吃或不吃豆制品，应尽量吃低嘌呤饮食。豆类尤其是黄豆制品，为高嘌呤食物，因此应尽量少吃豆浆、豆腐等。正常血尿酸值为180-420μmol/L，尿酸高与过多...
陈乐天│首都医科大学附属北京友谊医院
2023/09/06 播放（55924）
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尿酸高的人群可以吃皮蛋，需避免过量。皮蛋是一种低嘌呤含量的食物，每100g皮蛋的嘌呤含量＜4mg，对于血尿酸升高的人群，可以吃皮蛋。即使患者在痛风急性发作期时，也可以吃皮...
刘爱华│北京医院
2023/03/16 播放（40227）
"尿酸是人体内嘌呤代谢的终末产物，因此高尿酸血症和痛风的病人应该减少嘌呤的摄入量，避免食用嘌呤含量较高的食物，比如海产品、动物内脏等。在植物中黄豆等豆类是嘌呤含量较高的品种，高...
侯旭│山东省立医院
2023/05/18 收听(66562)
01:31
尿酸高的患者可以食用少量海带，但是需依据具体情况而定，建议尽量少进食含嘌呤高食物。每100g海带中含嘌呤是96mg，属于中嘌呤食物，而海带中还含有丰富的钾、膳食纤维，可以...
赵林华│中国中医科学院广安门医院
2023/11/20 播放（76514）
就嘌呤含量而言，猕猴桃属于低嘌呤水果，高尿酸血症患者可以适当进食。猕猴桃嘌呤含量较低，一般不会造成血尿酸升高，也不会诱发痛风，且猕猴桃富含氨基酸、维生素及多种微量元素，适当进食...
韦尼│北京中医药大学东方医院
2023/04/12 收听(39854)
01:40
陈乐天│首都医科大学附属北京友谊医院
2023/04/24 播放（29113）
"尿酸高的患者可以吃鸡蛋，建议通过水煮鸡蛋或者茶叶蛋的方式食用。鸡蛋是一种低嘌呤食物，食用鸡蛋不会导致患者体内的尿酸水平进一步增高。而且鸡蛋还能为人体提供丰富的氨基酸以及钙、磷...
郭菲│聊城市第二人民医院
2023/01/16 收听(20584)
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尿酸高的患者建议不吃花生米或少吃花生米，花生米本身含有丰富的脂肪酸及不饱和脂肪酸，另外含有丰富的矿物质、微量元素及多种维生素，对身体健康有一定益处。但花生米本身是中嘌呤含...
刘爱华│北京医院
2023/01/02 播放（69632）
01:41
尿酸高患者可以吃黑木耳，黑木耳本身嘌呤含量不高，而且含有较多的营养物质。尿酸高患者主要限制摄入高嘌呤食物，如动物内脏、海鲜、啤酒、白酒、碳酸饮料以及含果酸高的水果等均要有...
杨铁生│北京大学人民医院
2023/11/03 播放（94970）
01:46
尿酸高可以吃玉米。玉米属于杂粮类的食物，如杂粮、米、面、蔬菜、水果、牛奶、鸡蛋都属于低嘌呤饮食，对于高尿酸血症患者而言，应该吃低嘌呤饮食，而不要吃高嘌呤饮食。
陈乐天│首都医科大学附属北京友谊医院
2023/04/24 播放（48332）
