胆囊切除后不能吃什么

2023-05-24 19:16

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胆囊切除术后早期是指两周内,要禁止食用油炸食品包括快餐、炸薯条等,避免过甜、高热量食物如蛋糕、巧克力、人造奶油等,避免高胆固醇食物如蛋黄、动物内脏、海鲜、鱼子酱等,减少粗纤维包括粗粮,某些蔬菜的摄入。
两周之后可以逐渐增加饮食中蛋白质、碳水化合物的摄入,饮食仍然建议低脂肪、低胆固醇,采用清炖、清蒸方法来减少术后早期出现腹胀、消化不良、腹泻等症状。
在手术后三个月可以逐渐过渡为正常饮食,但仍然建议控制食物中脂肪的比例,避免暴饮暴食,同时建议戒酒,避免饮用碳酸饮料和浓茶、咖啡等。

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